Šport in zdravje

Ste vedele, da lahko shujšate tudi s čipsom?

Z.K.

22. 03. 2019 07.54

Slan in hrustljav krompirjev čips je sicer okusen prigrizek, ki pa telesu ne prinese nič dobrega. Poleg zelo visoke energetske vrednosti ima negativen vpliv tudi na zdravje. Namesto tega si raje kar sami pripravite okusen in zdravju prijazen ohrovtov čips, ki ga lahko brez slabe vesti jeste tudi med shujševalno dieto.

Bomba zdravja

Vrsta zelenjave imenovana ohrovt, ki močno spominja na zeljnato glavo, velja za odlično izbiro, saj ima na telo številne pozitivne učinke. Obogaten je z vitamini E, B6 in K, vsebuje ogromno folne kisline, minerale, kalcij, kalij in železo. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C prispeva tudi h krepitvi imunskega sistema in obrambnih mehanizmov organizma. Ohrovt vsebuje tudi veliko količino koencima Q10, antioksidanta, ki je topen v maščobah in ima preventivno funkcijo pri varovanju srca.

Preberi še

Hitri prigrizki, ki imajo največ 418 kJ (100 kalorij)

Hujšajte z ohrovtom

Z ohrovtom si lahko pomagate izgubiti tudi odvečne kilograme, saj je njegova energetska vrednost zelo nizka. 100 gramov ohrovta namreč vsebuje 104 kJ (25 kalorij). Tako si ga lahko privoščite v velikih količinih in se zaradi tega ne boste zredili. Poleg tega lahko zaradi visoke vsebnosti kalcija prav tako pripomore k hitrejši izgubi teže. Kalcij namreč preprečuje absorpcijo jedilnih maščob. Številni ga zaužijejo premalo, na dan naj bi ga v telo namreč vnesli kar 1000 miligramov. Da si zagotovite zdravje in najboljše pogoje za hujšanje, ohrovt redno umestite na jedilnik. Večina tovrstno zeleno zelenjavo največkrat pripravlja v kombinaciji s krompirjem ali kakšnim drugim živilom, vi pa si pripravite ohrovt malo drugače, v obliki čipsa. Tako vam lahko služi kot odličen prigrizek in nadomesti nezdravo hrano, ki jo pogosto grizljate ob gledanju televizije ali v službi.

Preberi še

Prigrizki, ki si jih lahko brez slabe vesti privoščite zvečer!

Sestavine:

- šop listov ohrovta (8–15 velikih listov)
- 1 čajna žlička ekstra deviškega olivnega olja
- sol

Priprava:

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Velik in plitek pekač obložite s papirjem za peko. Ohrovt razdelite na posamezne liste, jih operete in dobro osušite. Z nožem previdno odstranite trda stebla. Liste natrgajte na grižljaj velike kose in jih stresite v skledo. Kose ohrovta pokapajte z oljem in začinite s soljo. Dobro premešajte, da bodo vsi kosi enakomerno naoljeni in začinjeni. Ohrovt razporedite po pekaču in ga pecite na srednji višini pečice 10 do 15 minut. Pomembno je, da se kosi ohrovta hrustljavo zapečejo. Čips stresite v posodo in postrezite.

PREBERITE ŠE: Recept za ohrovtov čips in veganski ohrovtov čips

ohrovt čips dieta hujšanje