In čeprav bi morda mislili, da člani kraljeve družine za praznike, kot sta božič ali velika noč, jedo dobrote, kot so kaviar, ostrige ali najdražji zrezki, se zdi, da je resničnost precej drugačna. Kot pravi Darren McGrady, slavni kuhar, ki je dolga leta pripravljal obroke za člane britanske kraljeve družine, je njihova božična večerja zelo tradicionalna.

"Vsako leto ista jed. Pravzaprav so dolgočasni, ko gre za praznovanja in praznično mizo. Niso jedli šunke ali česa drugega, le tradicionalnega purana," je McGrady razkril za britansko revijo OK.

Darren, ki je svojo obrt izpopolnjeval v znamenitem londonskem hotelu Savoy, je 15 let kuhal za kraljevo družino in stregel hrano vsem, od pokojne kraljice do princese Diane.

"Vsako leto smo pripravili tri purane. Enega za kraljico in njeno družino v kraljevi jedilnici, enega za otroško sobo in enega za 100 ali več zaposlenih v kraljevi družini, da bi vsi dobili božično kosilo," je dejal McGrady in dodal, da je bil puran postrežen s pirejem, pa tudi s pečenim krompirjem, nadevan pa je bil s kostanjem ali žajbljem in čebulo. "Vedno je bila brusnična omaka in zelenjava – brstični ohrovt, korenje in pečen pastinak," je povedal Darren in dodal, da je bila sladica tradicionalni domači božični puding, ki so ga postregli po glavnem obroku. "Okrašen je bil z borovnicami, prelit z žganjem, s katerim so flambirali, v kraljevi jedilnici pa so puding postregli s plamenom na vrhu," je pojasnil chef.

Pred samim obrokom je kraljica rada spila aperitiv – njen najljubši koktajl gina in dubonneta (likerja na osnovi vina). Nekdanji kuhar je dodal, da si bodo člani kraljeve družine za božično kosilo privoščili kozarec sladkega in dišečega belega traminca.

Vsi ljubitelji britanske monarhije na VOYO ne spreglejte številnih dokumentarnih filmov, ki sledijo eni najbolj slavnih družin na svetu. Med drugim so vam na voljo: Angleški dvor: spopad z mediji, Diana: 7 dni, ki so pretresli svet, Kraljeva garda: pomp in ceremonije in Kraljevske žene windsorske.

 Vir: www.gloria.hr