Železo je eden izmed najpomembnejših mineralov v telesu in ima zelo pomembno vlogo pri tem, kako se počutimo. Ženske potrebujemo približno 15 miligramom železa na dan, v nosečnosti pa se ta količina podvoji. Če pride do pomanjkanja železa v telesu, se lahko med drugim pojavijo simptomi, kot so nenehna utrujenost, lomljivi nohti, lasje, ki se cepijo in nimajo leska ter težave s koncentracijo. V primeru, ko telesu primanjkuje železa, se namreč raven krvnega hemoglobina (ta prenaša kisik po telesu) zniža in celice ne dobijo dovolj kisika, da bi delovale, kot bi morale. 

S pomanjkanjem minerala se pogosto soočajo nosečnice, sicer pa so ocenili, da naj bi za pomanjkanjem železa v Evropi trpela vsaka deseta ženska. Razlog za to naj bi bila menstruacija: izguba krvi namreč vodi v pomanjkanje železa. Na to pa lahko kažejo tudi bolezenska stanja, kot so miomi, endometrioza, čir na želodcu, hemeroidi in tumorji v prebavnem traktu. Poleg nosečnic in tistih, ki dojijo, se s pomanjkanjem pogosto borijo tudi vegetarijanke in veganke, saj je meso pomemben vir železa. 

Simptomi pomanjkanja železa:

- nenehna utrujenost,

- občutek šibkosti,

- bledost,

- izguba apetita,

- pogosti glavoboli,

- hladne dlani in stopala,

- krhki nohti,

- izpadanje las,

- suha koža,

- zadihanost ob še tako nizki obremenitvi.

Da bi telesu zagotovile dnevno dozo železa, ki jo potrebuje za pravilno delovanje, si lahko pomagate z različnimi prehranskimi dodatki, na vašem jedilniku pa naj se čim večkrat znajdejo tudi živila, bogata s tem pomembnim mineralom. 

* PDV je priporočen dnevni vnos za odrasle, na osnovi referenčnih vrednosti za označevanje živil. Za železo znaša 14 mg.

Vir: nutris.org