V Ljubljani je pred nekaj dnevi odprl svoja vrata Center za zdravo hrano, ki je sestavljen iz dveh delov: svetovalnice in trgovinice. V svetovalnici prehranski strokovnjak - dietetik nudi brezplačno svetovanje, v trgovini pa je moč kupiti izdelke Naturhouse, ki jih Španci proizvajajo preko svojih sestrskih podjetij s tovarnami in laboratoriji v Španiji, na Poljskem, v Mehiki in Kitajskem. "Razlika med Naturhousom in ostalimi prehranskimi načrti je, da uporabnik ne more le priti v trgovino in kupiti izdelkov. Vsak mora najprej skozi pregled, kjer ga svetovalec izmeri in mu naredi prehranski načrt, ki ga dopolnjujejo ekskluzivni naravni izdelki iz laboratorijev blagovnih znamk Housediet in Kiluva,“ je povedala Darja Vrečar, dipl. inženirka živilske tehnologije in dodala, da njihove diete vsebujejo tudi ogljikove hidrate in beljakovine. V prvih tednih preobrazbe le zmanjšajo njihov delež in s tem izločanje inzulina, kar posledično zmanjšuje občutek lakote.

Individualen pristop in moralna podpora

Uspešnost hujšanja temelji predvsem na dejstvu, da se prehranski strokovnjaki-dietetiki v centrih Naturhouse prilagodijo življenjskemu slogu vsakega posameznika in ga usmerijo v zanj najbolj primeren način prehranjevanja, s tem, da mu občutno ne spremenijo življenjskega sloga. Med srečanji poskrbijo za psihološko podporo in motivacijo posameznika in mu pomagajo premostiti vsako začetno negotovost. "Naša posebnost je v tem, da ima oseba v času hujšanja ves čas ob sebi človeka, ki mu zaupa, nekoga ki jo spodbuja in usmerja,“ pravi Vrečarjeva.

Dolgoročno spreminjanje prehranjevalnih navad

Pomembna je prevzgoja in sprememba prehranjevalnih navad, ne pa stroge in omejevalne diete. "Ne želimo, da stranke na hitro izgubljajo kilograme, v interesu nam je, da stranka ostane v našem prehranskem načrtu in za vedno spremeni prehranjevalne navade,“ nam je povedala Vrečarjeva in dodala, da so sicer tretmaji v povprečju dolgi od 6 do 8 tednov, odvisno od števila odvečnih kilogramov, ki bi jih stranka rada odpravila. “V sedmih letih želimo odpreti 35 takih centrov in s tem doseči tudi ljudi, ki živijo v manjših krajih. Upamo, da bomo s tem pomagali k prevzgoji Slovencev, kar se tiče prehranjevanja,“ je za konec še dodala naša sogovornica.