O2 dieta, ki jo avtorica Keri Glassman opisuje v istoimenski knjigi, ne velja za klasično, saj ne obljublja hitro izgubo kilogramov. Gre namreč za dobro premišljen koncept prehrane, ki temelji na kombinaciji živil, ki veljajo za naravne oksidante. Pisateljica je prepričana, da zdrave sestavine v pravilni kombinaciji tvorijo okusen obrok, ki je obenem v zmernih količinah lahko tako hranilen kot tudi shujševalen. Poleg izgube telesne teže predpisana prehrana telo varuje tudi pred boleznimi srca, rakovimi obolenji in staranjem. Na dan je treba zaužiti pet obrokov, ki so smiselno razporejeni čez dan. „Pri O2 dieti gre za hrano in ne za stradanje. Gre za uživanje velikih količin zdrave hrane,“ trdi njena ustanoviteljica Keri Glassman.

- Zelena zelenjava, ki poleg antioksidantov vsebuje veliko vlaknin daje dolgotrajen občutek sitosti in blagodejno vpliva na možgane,
- losos varuje srce in ožilje, ščiti kožo in je bogat z aminokislinami,
- črna čokolada ne glede na vlogo slaščice velja za odličnega antioksidanta, ki kožo varuje pred škodljivimi vplivi sonca,
- oreščki za bogato hranilno malico,
- zelena jabolka, ki jih lahko posujemo s cimetom za boljši okus,
- avokado za lepo kožo, lase in nohte,
- vse vrste jagodičevja, kot okusen prigrizek ali sladica,
- olivno olje.

Pazite na zdrave kombinacije

K napisanemu seznamu lahko dodamo še polnozrnate ogljikove hidrate, kot so testenine in kruh, med in rjavi sladkor, jajca, tuno, belo meso, ki mu pred uporabo obvezno odstranimo kožo, ostalo sadje ali zelenjavo, jogurt, mleko in še bi lahko naštevali. Predvsem pomembne so kombinacije priprave hrane, kar pomeni, da testenin ne smemo zaužiti skupaj z mesom, ampak z zelenjavo, da ne pretiravamo s soljo, temveč hrano dopolnimo z različnimi zelišči in se izogibamo sladkanim pijačam.