Je pa poletje tudi čas, ko imamo na izbiro vrsto svežega sadja. In ker nam v vročih dneh težka hrana ne ustreza preveč, si privoščimo osvežilne sadne napitke, bolj znane kot "smoothieje".

Vitamini in antioksidanti so pravi prijatelji in zavezniki našega zdravja in prav je, da si privoščimo kak osvežilni vitaminski napoj. Banane, breskve, marelice, kivi, lubenica, melona, slive in limone kar vabijo in od nas je odvisno, kakšno hrano bomo izbrali. Prisluhnimo svojemu telesu in ne pretiravajmo z vnosom velikih, kaloričnih obrokov. Če nas skrbi kalorična vrednost sadnih napitkov, ni problema. Pomislimo raje, koliko praznih kalorij vsebuje že navadna voda z okusom ali celo soda z mehurčki. Pa smo tam. Recepti osvežilnih sadnih napitkov, ki jih ponujamo, imajo tudi hranilno vrednost, in če ne pretiravamo, kalorična vrednost ni prevelika.

Jagodni napitek

Sveže jagode so prava osvežitev poletnih dni. Privoščimo si jih zjutraj opoldne ali zvečer, sploh ni pomembno. Sveža energija in občutek prerojenost nas bosta prepričala. Ne verjamete? Čas je za osvežitev, potrebujemo le skodelico svežih jagod, olupljeno breskev, kocke ledu in nizkokalorični jogurt. Vse sestavine zmiksamo in si postrežemo, še preden se led stali. Nalijemo v ohlajen kozarec in uživamo.

Limonin napitek

Vroči dnevi kar kličejo po osvežitvi in vitaminih. Limona je kraljica med napitki, saj nas odžeja in občutek lakote kar izgine. Pomembno je, da pijača ni prekisla, zato dodamo skodelico in pol malin ali gozdih jagod. In kako "smoothie" pripravimo? Limono olupimo, dodamo gozdne sadeže, žličko rjavega sladkorja, kocke ledu in nizkokalorični jagodni jogurt. Vse sestavine zmešamo in serviramo. Kozarec okrasimo z rezino limone in postrežemo s slamico.

Napitek iz borovnic

Za osvežilni napoj lahko uporabimo sveže ali zmrznjene borovnice. V mikser damo kozarec pomarančnega soka, navadni nizkokalorični jogurt, žlico medu in led. Ne mešamo predolgo, pijačo pa postrežemo v kozarcu na peclju.

Poživitev duha in telesa lahko v vročih dneh dosežemo s pravim izborom hrane in pijače. Ne pozabimo, da mnogokrat posežemo po hrani, ko smo v resnici žejni, in da moramo piti dovolj vode, še preden začutimo žejo. To so majhne skrivnosti velikih poznavalcev našega zdravja in najbolje je, da upoštevamo njihova navodila. Napitki, ki jih lahko pripravimo kar doma, so dobrodošli tudi zato, ker so vedno pri roki in z njimi preženemo občutek lakote.