Tudi vi spadate med tiste, ki ob omembi zdrave prehrane dobijo slab priokus v ustih? V zadnjih letih smo resda z vseh strani 'bombardirani' z informacijami o zdravem načinu življenja. Sem seveda sodi tudi zdrava hrana, ki pa je po mnenju številnih vse prej kot okusna. A to ne drži povsem. V pestri množici tako imenovanih super živil je namreč mogoče najti tudi veliko takih, ki so izjemnega okusa. Ali pa jih pripravite tako, da postanejo okusna. Poglejmo nekaj primerov:

Perutnina

Piščančje in puranje meso je bogat vir beljakovin, te pa so sestavni del naših mišic. Od beljakovin se ne boste zredili, poleg tega piščančje in puranje meso vsebuje zelo malo maščob in holesterola. Zato bi morala biti naravno pečena perutnina sestavni del vsake zdrave diete. Ni pa perutnina koristna le za lepo postavo, zdrava je tudi za žile in srce, pravijo strokovnjaki.

Ribe vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo holesterol in krvni tlak ter posledično kar za polovico zmanjšajo tveganje za srčni infarkt. Izboljšujejo pa tudi kronične vnetne bolezni, kot so revma, luskavica, ulcerozni kolitis in podobno. In ker ima tudi česen številne pozitivne učinke na srce in ožilje, so ribe s česnom zmagovalna kombinacija.

Avokado

Zeleno in kremasto avokadovo meso ni le prijetnega okusa, temveč je bogato z vlakninami in zdravimi maščobami, zato je koristen dodatek k obroku, so prepričani prehranski strokovnjaki. Živila, ki so bogata z vlakninami in maščobami, potrebujejo več časa za samo presnovo, kar podaljšuje občutek sitosti. Prav tako naj bi opisan sadež vseboval nenasičene maščobe, ki možgane opozarjajo, da je želodec poln. Ker je avokado energijsko polno živilo, strokovnjaki priporočajo, da s samo količino ne pretiravamo. Polovica srednje velikega sadeža je dovolj, da nas dnevno napolni s potrebnimi hranilnimi snovmi. Kombiniramo ga lahko tako k mesu kot testeninam, njegov okus pa se bo prijetno povezal s solato iz tune in paradižnika.

Probiotični jogurt

Jogurt je odličen vir proteinov in kalcija, vsebuje pa tudi veliko beljakovin, vitamina A in B ter fosforja. Probiotiki so po drugi strani 'dobre bakterije' v naši presnovi, ki pomagajo telesu pri absorbciji pomembnih vitaminov in mineralov, vključno s kalcijem, železom, kromom in vitamini A, D, E in K. Če torej ti dve sestavini združimo v eno, dobimo popolno živilo za naše zdravje.

V današnjem hitrem tempu se pogosto zgodi, da nas lakota ujame na delu ali na poti, ko zaradi obilice opravkov nimamo časa za pripravo okusnega in zdravega obroka. Odlična alternativa raznim nezdravim prigrizkom, po katerih pogosto posegamo v takšnih situacijah, so zdravi in okusni probiotični jogurti. Še posebej priporočljivi so jogurti EGO, prvi slovenski probiotični izdelki, ki vsebujejo bakterije Lactobacillus acidophilus in Bifidobacteria.

A to še ni vse! Če vam ne ustreza okus naravnega probiotičnega jogurta, ga lahko zamenjate za številne sadno-zelenjavne kombinacije bogatega okusa in s številnimi pozitivnimi učinki na naše telo. Poglejmo nekaj primerov:

- aronija in grozdje

Aronija vsebuje kar dvakrat več antioksidantov kot drugo jagodičje in je še posebej bogata z antioksidantom antocianin, ki varuje pred številnimi zdravstvenimi težavami. Varuje pred srčno-žilnimi boleznimi, izboljšuje krvni pretok, znižuje krvni pritisk, preprečevati pa pomaga tudi nastanek sladkorne bolezni, vnetja sečil, gripe in želodčnih težav, upočasnjuje pa tudi staranje in varuje kožo pred UV-žarki in drugimi škodljivimi učinki. Uživanje grozdja pa ščiti srce in ožilje, brani pred rakom, blagodejno vpliva na respiratorni sistem, deluje antioksidantno in protivnetno, regulira krvni sladkor in vsebuje več kot 100 različnih antioksidantov. Deluje protivnetno, poleg tega pa uživanje grozdja znižuje previsok pritisk in zmanjšuje slab holesterol.

- malina in rdeča pesa

Maline so bogat vir vitaminov A, B in C, vsebujejo pa tudi veliko železa, magnezija, fosforja, kalija ter veliko antioksidantov, ki nase vežejo škodljive proste radikale v telesu in so krivi za številna bolezenska stanja ter nenazadnje tudi za bolj starikavo kožo. Mnogi si z njimi pomagajo tudi pri hujšanju – dajejo namreč občutek sitosti, hkrati pa naj bi celo nekoliko spodbujale delovanje metabolizma in s tem hitrejšo izgubo odvečnih kilogramov. Rdeča pesa pa vsebuje folno kislino, vse vitamine B, vitamin C, železo, magnezij in ogromno kalcija. Znana je po tem, da prečisti črevesje ter nas napolni z energijo. Nepogrešljiva je za celičo presnovo in pomaga pri pravilni razgradnji zaužitih beljakovin, da lahko telo le-te uporabi za tvorbo in obnovo lastnega tkiva.

Korenje vsebuje izjemno veliko beta karotina, ki je pomemben za zdrave oči, kožo in lase. Poleg tega korenje vsebuje še ogljikove hidrate, kalij, kalcij, železo, vitamin K, selen in folno kislino. Varuje pred prostimi radikali (glavnimi povzročitelji staranja in vzrok rakavih obolenj) in drugimi škodljivimi snovmi, krepi sluznice v telesu, pospešuje celično presnovo in pozitivno vpliva na srčno – žilni sistem. Prva asociacija, ki se pojavi ob misli na pomaranče, pa je vitamin C, ki je pomemben vodotopni vitamin in antioksidant, kar pomeni, da lovi proste radikale in jim preprečuje, da bi uničili naše celice. A ta oranžen sadež poleg tega telo varuje tudi pred bakterijskimi okužbami, določenimi vrstami raka in artritisom.

- bezeg in limona

Bezeg vsebuje veliko zdravilnih sestavin. V ljudskem zdravilstvu je najbolj cenjen za zdravljenje vnetij, vročine, pospešuje potenje in lajša dihalne težave. Uporabljamo ga za obnavljanje krvi, zdravljenje vnetij, proti vročici in pri lajšanju dihalnih težav. Limone po drugi strani telo očistijo strupov in so bogat vir vitamina C. Citronska kislina v limoni lahko poleg tega, da lahko uredi prehitro prebavo, spodbuja prebavne encime, skrbi za boljši pretok krvi in zmanjšuje količino sladkorja v krvi.

- jagoda in melisa

Jagode so eden najboljših virov vitamina C. Imajo antioksidativno delovanje in tako ščitijo celice in njihov genetski zapis, hkrati pa tudi razstrupljajo telo. Za povrh so še tretji najboljši vir mangana, minerala, ki je ključen za optimalno delovanje živčevja. Poleg tega so jagode učinkovite pri preprečevanju nastanka artritisa, izguba spomina in bolezni srca in ožilja. Meliso so tradicionalno uporabljali za zdravljenje napetosti, izboljšanje spomina, za uspavalo in urejanje prebave, danes pa je znano, da deluje tudi protivirusno, saj pospeši zdravljenje herpesa, ki ob redni uporabi melise tudi redkeje izbruhne.

Brez čokolade ne gre!

Ste se danes že posladkale s pravo temno čokolado? Ne? Bi se pa morale, saj ta rjava sladkarija oziroma sestavine, ki jih najdemo v kakavovih zrnih, blagodejno vplivajo tako na naše počutje, kot tudi na kožo, lase in obliko telesa. Vsebuje veliko železa, kalcija, vitaminov A, B1, C, D in E, pomaga pri suhi koži, blaži gube, pospešuje rast las in pomaga odpravljati celulit. In da, prava čokolada je zdravo živilo, zato si jo lahko privoščite brez slabe vesti.

Sponzorirana vsebina