Kava je priljubljen kofeinski napitek in za marsikoga predstavlja pomemben jutranji ritual za lep začetek dneva. Kofein je droga večine ljudi. Za nameček si ga privoščimo vsak dan, nekateri celo večkrat na dan. Poleg tega, da je super poživilo, ki na preprost in poceni način poživi vaše telo in vam da še kako potreben zagon, da lahko uspešno zakorakate v nov dan, pa je kava, pripravljena s peno, tudi dober zaviralec apetita.

Najnovejša študija, ki so jo izvedli nizozemski raziskovalci, je pokazala, da uživanje pijače s peno na vrhu, lahko pomaga pri izgubljanju odvečnih kilogramov. Pena namreč ustvari občutek sitosti. V raziskavi je sodelovalo 134 odraslih, ki so se morali držati diete, pri kateri so vsak dan z žlico zaužili 200 mililitrov pene, kot je na primer na kapučinu. Udeleženci so to počeli takoj po vsakem obroku ali prigrizku, nato pa so morali poročati, kako lačni so bili po obroku in na koncu dneva.

In kakšni so bili rezultati? Vsi, ki so peno jedli, so poročali, da so imeli po vsakem obroku manjši apetit. Raziskovalci trdijo, da je do tega prišlo iz dveh razlogov, oba pa vključujeta učinek 'ujetega zraka'. Kot prvo, pena je namreč pravzaprav 'stepen' zrak, strokovnjaki verjamejo, da zrak napolni trebuh in s tem ustvarja občutek sitosti. Drugi razlog pa je bolj mentalni, pena lahko namreč možgane pretenta z mislijo, da ste pojedli več kot v resnici ste. Konec koncev, ste dejansko nekaj jedli, pa čeprav je bil samo zrak.