Le kaj bi brez naših mamic?

Največ zaslug za to, da se naša današnja gostja tako dobro znajde v kuhinji in se samozavestno loti okusne večerje za dva, ima prav gotovo Mančina mamica. "Pri nas doma smo res veliko časa preživeli v kuhinji in obe s sestro še danes radi kuhava," nam zaupa simpatična Manca in doda: "Moj Primož celo pravi, da imamo podoben stil kuhanja kot moja mami in da so si jedi po okusu podobne." Kaj bomo pripravili? "Orado s krompirjem in zelenjavo, saj imam ribe zelo rada," pravi naša današnja kuharica. 

Manca nam je med kuhanjem zapela

"Zapoj mi pesem in povem ti, kdo si." Današnja gostja je s svojim žametnim glasom in vitkim stasom dokazala, da smo imeli prav. Super punca je! V norem življenjskem ritmu ji uspe razvajati svojo ljubezen Primoža, s katerim si že sedem let deli mizo in posteljo. "Oba sva zelo zaposlena , a si vseeno vzameva čas drug za drugega. Vsak trenutek izkoristiva, da sva skupaj." Letos sta si privoščila počitnice v Grčiji in bila sta tako navdušena, da bosta verjetno še za kak teden odšla na toplo. Morda ravno za rojstni dan, ki ga Manca praznuje sredi septembra.

Sodobna kuhinja na Slovenski cesti v Ljubljani, id:doma

Seveda ni naključje, da smo se tokrat odpravili v profesionalno kuhinjo, v kateri se nam je kar 'mešalo' od brezhibnega dizajna, sodobnih naprav in aparatov. "Super, da bomo pekli v parni pečici!" Je bila navdušena Manca Špik. "Hrana, pripravljena na tak način je bolj okusna, pa še vitamine in ostale hranljive snovi ohrani." Seveda nas je zanimalo, kako ji bo podvig uspel. In glej, jo glej! Punca se je zavrtela, prevzela nadzor nad dogajanjem in nas elegantno vodila skozi kuho. "Reza, prosim primi ta krožnik in pripravi posteljico za drugo ribico," me je vključila v delo. Ni časa za sanjarjenje in filozofijo, saj je kuhanje resno in odgovorno delo. Z vsem spoštovanjem se spopadem z izzivom.

Zdrav življenjski slog se obrestuje na dolgi rok

Redna telesna vadba in zdrava prehrana, to je življenjsko vodilo naše mlade gostje. In seveda lepa beseda, ki kot lepa pesem, lepo mesto najde. Manca ima rada življenje in vse, kar je lepega v njem. Uživa v majhnih stvareh in družina ji veliko pomeni. "Mislim, da so domači zgledi najpomembnejši pri vzgoji otrok. Otroci opazujejo in se učijo," je Manca zaključila najino dogodivščino. Še kakšno leto ali dve pa bosta s Primožem že začela razmišljati o otrocih. Do takrat pa ju čaka še veliko dela in tudi zabave. In če vas zanima, kako ji je uspela romantična večerja, lahko samo dodamo: "Manca, čestitamo! Še te bomo povabili v našo kuhinjo."