Če želite shujšati, morate le paziti, kaj jeste, in se gibati, je zlato pravilo, ki se morda sliši zelo preprosto, a vsi vemo, da je včasih prava misija nemogoče. Že sama izbira diete je dandanes nekaj zelo zapletenega, namreč kako vedeti, katera je prava in bo dejansko delovala?

To je vprašanje, ki so si ga očitno zastavljali tudi znanstveniki. Odločili so se, da opravijo raziskavo na podlagi 50 različnih študij, ki so preučevale, katera dieta je najbolj učinkovita. V njej je sodelovalo 7300 ljudi in na koncu so prišli do zaključka, da so najbolj uspešno hujšali vsi tisti, ki so se odpovedali ogljikovim hidratom. V šestih mesecih jim je zaradi tega uspelo izgubiti devet kilogramov. Skupine, ki so s svojega jedilnika črtale mastno hrano ali kombinirale dieto brez ogljikovih hidratov, so se v pol leta znebile okoli sedem kilogramov.

Gre za raziskave, ki so temeljile izključno na izgubljanju kilogramov in niso spremljale zdravstvenega stanja udeležencev, v eni od raziskav pa so izpostavili tudi pozitiven vpliv, ki ga ima izogibanje ogljikovim hidratom na zmanjšanje možnosti za srčno kap. Torej, prva stvar, ki jo morate storiti, da bo vaša pot do fit telesa in dobrega počutja uspešna, je, da z jedilnika črtate mastno in z ogljikovimi hidrati bogato hrano.

Namesto nezdravih enostavnih ogljikovih hidratov, ki se nahajajo v rafiniranem sladkorju, beli moki in belem rižu, uživajte živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, torej stročnice in polnozrnate izdelke. Kompleksni ogljikovi hidrati spodbujajo izgorevanje energije v telesu, ustvarjajo občutek dolgotrajne sitosti, nam dajejo energijo, to pa je vse, kar potrebujete, če se odločite za zdrav način življenja.