"Ko ste na dieti oziroma ko se odločite, da se boste odrekli sladkemu, se velikokrat (sploh poleti) pojavi vprašanje, kako je s sladoledom. Zagovarjam zmernost pri vsem, zato vam tudi sladoleda ne bi prepovedal. Izbrskal pa sem tudi recept za fit sladoled z okusom lešnikov in čokolade, ki ga lahko doma pripravite sami," pojasnjuje Daniel Jelovič.

Potrebujete: 

– ½ skodelice blanširanih lešnikov
– ½ skodelice dateljnov
– 1/8 čajne žličke soli
– 1 ½ čajne žličke kakava v prahu
– 1 skodelico grškega jogurta 
– 1 merico čokoladnih proteinov 
– 2 skodelici čokoladnega mleka (če želite zmanjšati vnos kalorij, izberite manj mastno ali pa kokosovo mleko)
– ¼ skodelice koščkov temne čokolade

Priprava:

V mešalniku najprej zmešajte lešnike, dateljne, sol in kakav. Oblikovala se bo gosta pasta, ki ji dodate vse ostale sestavine, razen koščkov čokolade, ki jih v sladoled vmešate na koncu. Vse skupaj dajte za nekaj ur v zamrzovalno skrinjo in dobili boste odličen sladoled.