Ključna beseda / čebula
Prehrana na pikniku – je res potrebno ogromno odpovedovanja?
Sezona piknikov je pred vrati, a že za naslednjim ovinkom prihaja poletje. Marsikdo se v tem času odloči za hujšanje oz. izgubo nekaj odvečnih pozimi pridelanih centimetrov. Pa se moramo zaradi teh ciljev res odreči vsem užitkom piknikov? Seveda ne! Potrebujete le malo iznajdljivosti in pravih kombinacij, in tudi na pikniku lahko uživate brez slabe vesti.
Flavonoli, ki jih je dobro vključiti v prehrano
Flavonoli so močni naravni antioksidanti s številnimi zdravstvenimi koristmi. Vključitev teh spojin v prehrano preko raznolikega vnosa sadja, zelenjave in drugih rastlinskih živil lahko bistveno prispeva k boljšemu zdravju in dobrobiti.
Nutricionistka razkriva, kako moramo prilagoditi prehrano v poletnih mesecih
Vroči, sončni dnevi terjajo pravilno prehrano, ki nas bo ohladila, hidrirala in napolnila z energijo. Najboljša "poletna hrana" ni le osvežilna, temveč tudi lahka in bogata s hranilnimi snovmi ter lahko zelo okusna. Kaj jesti v vročini in kakšni so idealni obroki, je pojasnila nutricionistka Mojca Cepuš.
Ali res obstaja hrana z negativnimi kalorijami?
Ali resnično obstajajo živila, ki imajo manj kalorij, kot jih porabimo za njihovo presnovo po zaužitju, oziroma hrana, zaradi katere hujšamo, ko jo jemo? "Takšna živila žal ne obstajajo, pa tudi če bi, se na tak način ne bi dalo hujšati," je poudaril klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, ki je osvetlil dejstva in zablode pri omenjanju "živil z negativnimi kalorijami".
7 prebiotičnih živil, ki pozitivno vplivajo na vašo prebavo
Zagotovo ste že slišali za probiotike, bakterije, ki so izjemno koristne za delovanje našega telesa, a da bi imeli od njih kar največ koristi, je nujno uživati tudi prebiotike. Ti namreč spodbujajo rast in razvoj probiotikov.
Pomagajo izboljšati prebavo in imunski sistem
Probiotiki vsebujejo žive organizme, večinoma bakterije in glive, ki pomagajo pri prebavi. Uporabljajo jih za lajšanje določenih prebavnih težav in na splošno za izboljšanje prebave. Nekatere oblike probiotikov lajšajo drisko ali sindrom razdražljivega črevesja, namreč probiotiki v nekaterih fermentiranih živilih, kot je kefir, pomagajo vzpostaviti ravnovesje bakterij v črevesju.
Fodmap dieta: kaj to je in kako deluje?
Ste že slišali za FODMAP dieto? Gre za trenutno eno najbolj iskanih diet, ki jo priporočajo predvsem tistim, ki imajo sindrom razdražljivega črevesja ali težave s prebavo. Temelji na omejevanju določenih živil, ki povzročajo prebavne simptome, kot so vetrovi, driska, napenjanje, zaprtje in bolečina v trebuhu.
Nagradna igra: Potegujte se za privlačne nagrade
Božično-novoletne praznike že od nekdaj povezujemo z rdečo barvo, ki v tradicionalnem smislu med drugim simbolizira ljubezen in srečo. Ker sta to vrednoti, ki ju ob izteku leta največkrat zaželimo bližnjim, ne čudi, da se je globoko usidrala v praznični čas. Poskrbite torej, da rdeča letos poleg dekoracije zaznamuje tudi vaš božični jedilnik!
Izjemna moč antioksidantov: katere poznamo in kakšen je njihov učinek?
Po podatkih svetovne zdravstvene organizacije je stres ena večjih nevarnosti za zdravje v 21. stoletju. Majhna količina stresa je v telesu stalno prisotna in lahko pripomore k pravilnemu delovanju človeškega telesa, medtem ko ima prevelika količina stresa škodljive posledice za naše zdravje, saj vodi v zgodnje staranje in bolezni, kot so ateroskleroza, srčni infarkt, Alzheimerjeva bolezen, sladkorna bolezen, kronični bronhitis in nekatere vrste raka. Eden izmed najpomembnejših elementov pri upočasnitvi procesa staranja in zmanjšanju tveganja za številne bolezni soantioksidanti, ki skrbijo za celovito zaščito organizma. Zakaj so antioksidanti pravzaprav pomembni in kje vse jih najdemo?
Kaj je Dukanova dieta in zakaj je tako priljubljena?
S prihodom novega leta se številni odločijo za dieto, s pomočjo katere bi do poletja izklesali svoje telo in se znebili odvečnih kilogramov. V poplavi diet pa se je včasih težko odločiti, katera je najboljša. Ena najpriljubljenejših v zadnjih letih je zagotovo Dukanova dieta, na katero prisegajo zvezdnice, kot sta Jennifer Lopez in Gisele Bundchen, z njeno pomočjo pa naj bi po nosečnosti hujšala tudi Kate Middleton.
3-dnevni jedilnik za naravni lifting obraza
Predstavljamo vam tridnevni program proti staranju, po katerem naj bi imele na obrazu manj gubic in linij, vaša koža bo imela zdrav lesk, izboljšalo pa naj bi se tudi vaše počutje. Gre za program pod katerega se je podpisal ameriški profesor medicine dr. Perricone, ki ga je predvsem zanimal vpliv zdrave prehrane na kožo.
Kako si lahko pomagate pri vaginalnih težavah?
Pravilna nega in higiena intimnih delov z blagimi mili brez dišav, izbira naravnih materialov, zdrav način življenja, varna spolnost, redni ginekološki pregledi in na splošno skrb za vaginalno zdravje so v življenju vsake ženske zelo pomembni. A pri vsaki obstaja tveganje za vaginalne težave, ki lahko močno prekrojijo naš vsakdanjik. Na vprašanja, katere so najpogostejše "težave tam spodaj", kako jih prepoznati, kako si lahko pomagamo same in kdaj je nujno poiskati zdravniško pomoč, je odgovorila licencirana svetovalka za naravno plodnost, RDT-terapevtka in dipl. med. sestra Alison Kogoj.
Kaj je 'sirtfood' dieta, ki jo vsi 'googlajo'?
'Sirtfood' dieta je bila pred 5 leti najbolj iskana dieta na spletu, kar dokazuje, da gre za način hujšanja, ki ni nov. Kljub temu pa je zanimanje za dieto v zadnjih mesecih znova strmo naraslo, za kar je kriva britanska pevka Adele, ki naj bi z njeno močjo prepolovila svojo težo. V nadaljevanju si preberite, kaj točno je 'sirtfood' dieta, kakšna so njena osnovna pravila in kakšne rezultate lahko pričakujete.
Sredozemski biser, ki ga morate obiskati
Toplejši dnevi so kot nalašč, da se odpravimo odkrivat najlepše kotičke, ne samo pri nas, ampak tudi čez mejo. In med najbolj priljubljenimi je zagotovo Ciper, ki je tretji največji otok v Sredozemskem morju in se ponaša s prijetnim in toplejšim subtropskim podnebjem, kjer uspevajo tudi lubenice, granatna jabolka, avokado in pitaje. Pestra in raznolika pokrajina vključuje morje, zelene gozdove in gore, zato nas s svojo neokrnjeno naravo vabi, da jo čim prej obiščemo.
Živila za mladostno, sijočo in napeto kožo
Notranje zdravje se izraža na koži. Z ustrezno prehrano, telesno aktivnostjo in zdravim življenjskim stilom lahko upočasnite staranje kože ter obenem zaustavite presnovne spremembe in posledično zavrete in/ali celo preprečite razvoj bolezenskih stanj, so pokazale številne raziskave. Katera živila pomladijo in zakaj, je razkrila magistrica dietetike Iva Weingerl.
Dieta, na katero prisegajo številne zvezdnice
Bistvo alkalne diete je, da se v telesu vzpostavi optimalno pH-ravnovesje, ki ne le da vpliva na izgubo odvečnih kilogramov, ampak prinaša tudi vrsto drugih pozitivnih učinkov na telo in zdravje. Alkalna hrana je predvsem tista, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov, na primer sveža zelena listnata zelenjava, sadje, zelišča in začimbe. Na dieto prisegajo tudi zvezdnice, kot so Jessica Alba, Victoria Beckham in avstralska manekenke Elle Macpherson.
Sajenje jagod – kdaj in kako?
Jagode veljajo za sadež ljubezni, kraljujejo pa tudi v kulinariki. S temi izjemo okusnimi plodovi lahko naredite številne slastne jedi, v kombinaciji s čokolado pa so lahko prava poslastica. Najokusnejše so zagotovo kar sveže obrane z domačega vrta, zato so med vrtičkarji vedno bolj priljubljene.
Kako shranjevati živila v hladilniku, da ostanejo sveža dlje?
Pred leti so bile na voljo le kleti ali podobne hladne shrambe, danes pa temu služijo hladilniki s svojimi izjemnimi lastnostmi ohranjanja svežine živil.
Najboljši vitamini za zdrave in močne lase
Vsi vemo, da več, kot imamo v telesu kolagena, bolj napeta je naša koža, bolj trdne so naše kosti in bolj močni, dolgi in sijoči so naši lasje. Kolagen igra veliko vlogo v zdravju črevesja, v pravilni absorpciji hranil iz hrane, vpliva na uravnano delovanje hormonov, je nepogrešljiv pri zmanjševanju maščobnih oblog in je nujen, ko govorimo o preprečevanju prehitrih vidnih in »nevidnih« znakov staranja.
Nikakor ne morete shujšati? Vzrok je morda v vašem črevesju
Vzrok neuspeha pri hujšanju je lahko tudi nezdravo, leno, "zapacano" črevesje, pritrjujejo raziskave. Kakšni so znaki neravnovesja v črevesni flori in kako ga znova vzpostaviti, pojasnjuje certificirana prehranska svetovalka Vlatka Bartolić Iori.
3 DIY maske za hitrejšo rast las
Ali zadnje čase opažate, da so vaši lasje videti vedno bolj pusti in brez sijaja? Se vam zdi, da vam na leto zrastejo le še centimeter ali dva? Ste vedele, da jim lahko lesk povrnete s pomočjo mask za lase, ki jih lahko izdelate same doma, saj vsebujejo sestavine, ki se že skrivajo v vaši domači shrambi?
Kaj jesti, če hujšate?
Vsak trenutek šteje in zagotovo je slajši, če si privoščite kaj resnično dobrega. Številna doživetja in druženja so zagotovo zabavnejša, če vam jih popestrijo okusni in hrustljavi prigrizki, ki jih naravnost obožujete in po katerih lahko posežete brez slabe vesti – kjer koli in kadar koli.
Razlogov, zakaj obiskati Skandinavijo, je ogromno
Medtem ko nekaterim besedica dopust predstavlja sinonim za sonce, morje in osvežitev v vodi, so drugi bolj privrženci odkrivanja novih dežel in občudovanja narave. Za te bo kot nalašč obisk skandinavskih držav, ki se lahko pohvalijo z živahnim dogajanjem v večjih mestih in neokrnjeno naravo na podeželju. Za piko na i poskrbijo še slikoviti fjordi, ledeniška jezera, ribiška vasice, bogata kulturna in zgodovinska dediščina ter polnočno sonce – doživetja, ki popotniku ostanejo v trajnem spominu. Več kot dovolj razlogov torej, da začnete načrtovati popotovanje po Skandinaviji!
Jaz sem vse-po-jedec; pojem vse, kar vidim. No, skoraj. Ljudi še ne jem. Čeprav bi kdaj z veseljem koga živega požrla …
Lačna sem! To je stavek, ki ga ponavljam vsakih nekaj ur. Pa če sem na tej ali oni strani Atlantika. In če sem lačna, sem lahko nevarna. Koliko in kako pogosto sem lačna, je odvisno od obilnosti zadnjega obroka; če se preveč najem, potem mi ni treba jesti dva dni. V mojem primeru 'ni treba jesti' ne pomeni 'ne morem jesti'.
10 dejstev o LCHF dieti
Medtem ko strokovnjaki za prehrano za leto 2019 priporočajo mediteransko dieto, je bila v minulem letu najbolj iskana dieta na spletu keto ali LCHF dieta. Gre za dieto, pri kateri zaužijete veliko beljakovin ter maščob in zelo malo ogljikovih hidratov. Na dan naj bi zaužili okoli 70 odstotkov maščob, 25 odstotkov proteinov in samo 5 odstotkov ogljikovih hidratov.
Presenečene boste, zakaj ženske uporabljajo rdečo čebulo
Si želite, da bi vam lasje rasli hitreje, da bi bili močnejši, bolj zdravi in sijoči? Na naš videz, torej tudi na naše lase, vplivajo mnogi dejavniki. Predvsem je pomembna prehrana, ki močno vpliva na videz in kakovost las, pomagate pa si lahko tudi s sokom rdeče čebule, ki pomaga pri izpadanju las, preprečuje sivenje ter obenem pospeši rast las.
Enomesečna dieta, s katero ne boste le shujšale, ampak ...
V poplavi takšnih in drugačnih diet včasih pozabimo, da z dieto lahko poskrbimo tudi za lepši videz kože. Tokrat vam ponujamo enomesečno dieto, s katero boste shujšali, obenem pa boste videti lepši in celo – mlajši!
Na njih ujeli tudi Avdića!
Je še kaj boljšega kot vožnja z motornimi sanmi po zasneženem mariborskem Pohorju? Če vprašate pevca in radijskega voditelja Tima Koresa, bo odgovor 'ne'.
Če čebula ne bi "če" imela ...
Čebula je pogost dodatek najrazličnejšim jedem. Čeprav sveže morda ne boste želeli na krožniku na romantični večerji, je odlična osnova za domiselne kulinarične užitke. Ker naj bi poleg vitamina C vsebovala še mnoge druge pomembne vitamine, je jesen pravi čas, da preizkusite kakšen nov recept z eno najstarejših gojenih rastlin, ki sicer izhaja iz Azije.
Vikend oddih, nad katerim je iz dneva v dan navdušenih več Slovencev
»Znava celo tako uživati brez otrok, da sva se odločila, da to ponoviva vsake tri mesece. Samo midva,« nepozabni vikend na Otočcu opiše kulinarična blogerka Urška Fertelj. Narava, pravljični grad, športne aktivnosti, razvajanje v bazenih in savni, tradicionalna kulinarika s sodobnim trendom, zgodba reke Krke. Vse to in še več nudijo Terme Krka. Za vsakega se najde več možnosti za sprostitev ali aktivno preživljanje prostega časa.
Po praznikih vsi na dieto: v treh dneh minus dva kilograma
Nekateri se odločijo kar za tako imenovane prečiščevalne oziroma razstrupljevalne diete, ki so morda ravno to, kar najbolj potrebujemo po prazničnem prenajedanju, ki je pustilo vidne posledice na naši liniji.
To je resnica o belih zobeh!
Vsi si želimo lepe in zdrave zobe. Če so beli, še toliko bolje. Ko je govora o lepoti, so ženske pripravljene odšteti veliko denarja, da bi izgledale, kar se da popolno. Vseeno pa dragi izdelki niso vedno tudi najbolj učinkoviti. Zato vam ponujamo seznam nekaterih naravnih sestavin, s pomočjo katerih si lahko brez odvečnih stroškov pričarate sijoče, bele in vidno zdrave zobe.
Pohodništvo - Ni slabega vremena, so samo…
Pohodništvo je priljubljena rekreacija med Slovenci. Naj bo pohodništvo varno in prijetno za vse, ki se radi odpravite na bližnje hribčke ali v visokogorje. Pa ne pozabite na primerno obutev, obleko in malico.
V 3 minutah do hollywoodskega nasmeha!
Hollywoodski nasmeh je želja večine ljudi, a si ga na žalost marsikdo ne more privoščiti. Zato vas bo razveselila novica, da do belega nasmeha lahko pridete tudi sami s pomočjo dveh preprostih sestavin!
Sveža zelenjava iz slovenskih kmetij v Zeleni točki
Prihajajoča jesen nam ponuja pisano košarico sveže zelenjave iz integrirane pridelave iz slovenskih kmetij, ki jo najdete v novi trgovini Zelena točka v Cityparku v Ljubljani. Privoščite sebi le najboljše – sveže, okolju in vam prijazno pridelano zelenjavo, ki ni pripotovalo tisoče kilometrov.
Kako hrana vpliva na vašo nožnico?
Vsi smo že slišali pregovor, si to, kar ješ, in v nekaterih primerih to vsekakor drži. Ste si kdaj privoščile šparglje in nato opazile, da ima vaš urin močnejši vonj, veliko bolj zaznaven pa je tudi vonj tam spodaj? Morda tega do sedaj še niste vedele, toda določena hrana vpliva na 'zdravje' vaše vagine.
Kako do lepega nasmeha na naraven način?
pokazala, kako slabo je nezdravo življenje, ki ga je Lindsay Lohan živela zadnja leta, slabo vplivalo na njene zobe. Ja, dejstvo je, da si večina izmed nas želi lepe in zdrave zobe. Če so beli, še toliko bolje. Ko je govora o lepoti, smo ženske pripravljene odšteti veliko denarja, da bi izgledale, kar se da popolno. Za lep nasmeh se večkrat pod nož podajo tudi zvezdniki, spet drugi pa se očitno na porumenele in 'piškave' zobe požvižgajo.
Nad kilograme z negativnimi kalorijami!
Bi radi veliko jedli in pri tem hujšali? Čeprav je slišati nemogoče, je povsem izvedljivo. Pomembno je le, da uživate čim več živil, za prebavo katerih organizem porabi več energije, kot jo dobi z zaužitjem. Govora je o nizkokaloričnih živilih, ki vsebujejo tako imenovane negativne kalorije – živilih, ki so polna vode in vlaknin, obenem pa nam dajejo dolgotrajen občutek sitosti.
Ali čokolada res lahko sproži migreno?
Le kdo ne pozna nadloge, ki naj bi po nekaterih podatkih pestila kar 14 odstotkov svetovne populacije. Govorimo o migreni, nevrološkem sindromu, ki se kaže kot ponavljajoči se zmeren do hud enostranski ali obojestranski utripajoči glavobol. Traja lahko le nekaj ur, najhujše oblike pa vztrajajo tudi več dni. Ljudje se proti bolečini borijo z zdravili, številni preizkušajo tudi alternativne metode, a najbolje bi bilo, če bi odkrili njen vzrok. Eden izmed tako imenovanih sprožilcev naj bi bil tiramin, naravni derivat aminokislin, ki ga med drugim najdemo v čokoladi, oreščkih in citrusih.
Kaj imata skupnega vagina in morski pes?
Vsaka pripadnica nežnejšega spola jo ima, vagino namreč. Te se razlikujejo po barvi, obliki, vonju, velikosti. Čeprav svojo vsaka do potankosti pozna, pa o njej ne ve vsega. Ste vedele, da je bila vagina prvič omenjena v risanki? Ali pa – kaj ima skupnega z morskim psom? Pa veste, kaj vpliva na njen vonj? Če je vaš odgovor ne, preverite in se poučite.
Preženite slab zadah
Slab zadah je pogosta težava, ki lahko človeka spravi v precejšnjo zadrego. Vzroki za neprijeten vonj, ki prihaja iz ustne votline, so različni in se lahko pojavijo zaradi hrane, pijače, slabe higiene ali določenih zdravstvenih težav. Vas zanima, kako odpraviti slab zadah?
Celulit – največja sodobna ženska nadloga!
O celulitu ne gre izgubljati preveč besed, saj ga predvsem ženske predstavnice dobro poznamo! Nadležna koža videza pomarančne lupine nam pokvari marsikateri dan, zato je vsak nasvet, kako lahko omilimo njegov nastanek, več kot dobrodošel, kajne?
Tumbet
Tumbet je tradicionalna jed Majorke, ki je na voljo skorajda v vseh restavracijah na otoku. Po tem receptu pripravljena jed bo prav takšna, kot jo pripravljajo domačini.
Papricirane piščančje perutničke
Ta teksaško-mehiška klasika je zasvojila Američane. Sladke in lepljive ali pekoče. Izberite si omako in potopite se v čare jedi z žara.
Puranja nabodala s cimetovo omako
Čarobna mešanica zelenjavno-sadnih okusov.
Piščančja enchilada
Piščanec, zvit v kremast jogurtov nadev in polit s paradižnikovo omako – presenetljivo preprosta jed za pripravo.
Musaka
Musaka je sredozemska jed, originalno pripravljena iz rezin jajčevcev in mlete jagnetine. V tokratni različici jo pripravimo s krompirjem in mletim mesom. Sestavine so naložene v plasteh. Zadnja plast je sirova omaka, zapečena v pečici. Jed po tem receptu zadošča za od šest do osem oseb.
Spomladanska solata z omleto
Okusna spomladanska solata bo prinesla svežino na naš krožnik in obudila brbončice s svojim odličnim okusom.
Rižota z lisičkami
Pri rižoti z lisičkami ne moremo zgrešiti – ko osvojimo osnovna pravila priprave rižot. In ko se naučimo pripravljati eno, bomo znali pripraviti (skoraj) vse.
Topla solata iz jajčevcev
Solata iz jajčevcev je polna antioksidantov in prefinjenih okusov. Zdrav obrok, primeren za vegetarijance.
Solata panzanella
Znana italijanska solata, pri kateri porabimo star kruh in pripravimo osvežilno in okusno solato.
Školjčna juha
Klasična juha z mediteranskim pridihom in odličnim okusom bo s svojo predstavitvijo obudila morske užitke.
Kuskus z zelenjavo
Hitro pripravljen hranljiv obrok iz kuskusa in sveže zelenjave. Jed, ki bo zasvojila vse vegetarijance in ljubitelje zelenjave. Ponudimo ga lahko kot prilogo k pečenemu jagenjčku ali svinjskim rebrcem.
Zelen piščančji curry
Barvita tajska kuhinja se je tokrat odločila za zeleno barvo. Zelena kari omaka je dodatek, s katerim boste zadeli v polno.
Piščančji file z artičokami
Recept za piščančji file z artičokami.
Pirina rižota s papriko
Uporaba pire v kulinariki je zelo zanimiva, pestra, predvsem pa daje zelo okusne rezultate. Tokrat smo vam pripravili recept za pirino rižoto s papriko in koščki piščanca.
Zeleni skutini kaneloni
Jed, ki jo bodo z veseljem vzljubili tudi vegetarijanci, je okusna različica kosila brez mesa. Kanelone z brokolijem in skuto lahko postrežemo tudi brez omake ali brokoli zamenjamo z bučkami, jajčevci ali cvetačo.
Naravne sestavine za čvrsto zadnjico, trebuh in noge
Toplejši meseci poleg lepšega vremena prinašajo tudi bolj pomanjkljivo oblačenje, kar občutimo predvsem ženske. Minimalistične krpice bodo tako kmalu razkrile tudi najbolj občutljive dele telesa, ki jih pozimi skrbno skrivamo, zato smo vam pripravili nekaj naravnih nasvetov v boju proti vztrajnemu ženskemu sovražniku.
Pustna juha
Še malo pa bo tu pust! Da vam ne bo slabo od prevelike količine zaužitih krofov, vam predlagamo, da jedilnik obogatite tudi s čisto pravo pustno juho!
Špageti v pečici
Razveselite svoje najbližje s špageti, pripravljenimi v pečici.