Ključna beseda / food

Tihi ubijalec, ki se skriva v naši kuhinji
Dodani sladkor je postal ena največjih prehranskih groženj sodobnega časa. Najdemo ga v skoraj vseh industrijsko predelanih živilih – od brezalkoholnih pijač do jogurtov, kosmičev in omak. Čeprav je sladek okus za človeka naravno privlačen, ima pretirano uživanje dodanega sladkorja resne posledice za zdravje.

5 živil, ki jih morajo uživati ženske po 35. letu
Zdravje ožilja ima ključno vlogo pri splošnem počutju, energiji in dolgoročnem zdravju vsake ženske. Čeprav se težave z ožiljem pogosto povezujejo predvsem z moškimi, raziskave kažejo, da so tudi ženske – še posebej po 40. letu – vse bolj izpostavljene zmanjšani pretočnosti, nalaganju oblog v žilah in tihemu razvoju srčno-žilnih težav.

Pozabite na detox: dietetik razkriva ključ do zdravega povratka v rutino
Po praznikih se marsikatera zbudi napihnjena, utrujena in "težja", kar je posledica več zaužitega sladkorja, maščob, predelanih jedi in alkohola ter manj gibanja. A telo ne potrebuje drastičnih razstrupljanj, temveč miren, postopen povratek v rutino. Zakaj so hitra praznična "čiščenja" zgrešena ter kako se varno in učinkovito vrniti v uravnoteženo prehrano, pojasnjuje klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.

Male odločitve, ki so mi vrnile večere zase

Kako zdrav je v resnici grški jogurt?
Grški jogurt je postal stalnica sodobne prehrane, čeprav je njegova tradicija dolga stoletja vpeta v mediteranski prostor. Danes ga cenimo zaradi goste teksture, visoke vsebnosti beljakovin in številnih koristi za zdravje.

Jesenski sadež, ki ščiti srce in prebavo
Vsem je dobro poznan rek 'jabolko na dan odžene zdravnika stran', pa je temu res tako?

Starodavna začimba z neverjetnimi zdravilnimi učinki
Koriander ni le nepogrešljiva začimba v kuhinji, temveč tudi naravno zdravilo s številnimi koristnimi učinki. Njegovi antioksidanti in fitokemikalije se borijo proti vnetjem, uravnavajo krvni sladkor, izboljšujejo inzulinsko občutljivost in delujejo pomirjevalno na telo ter duha.

Cink in imunost: 8 ključnih živil za sezono prehladov
Ker telo cinka ne proizvaja, je ključnega pomena dnevni vnos s hrano. V nadaljevanju predstavljamo 8 živil, ki so bogata s tem mineralom.

Pri 53-ih je videti kot 30-letnica
Severina v svojem petem desetletju navdušuje z mladostnim videzom in energijo. Kaj je njena skrivnost?

Prehrana za ženske nad 50: 5 živil za močne kosti, srce in vitalnost
Odkrijte ključnih pet živil, kot so losos, grški jogurt, leča, piščanec in skuta, ki pomagajo ženskam po 50. letu ohranjati močne kosti, zdravje srca ter vitalnost kljub hormonskim spremembam.

Ti 'zdravi' dodatki morda niso tako učinkoviti, kot ste mislili
Tržišče je polno izdelkov, ki obljubljajo upočasnitev staranja, izgubo teže in boljše počutje. Toda ali nam res lahko čudežno pomagajo?

Ta pozabljena rastlina je zakladnica zdravja
Komarček je pogosto zanemarjeno živilo, polno antioksidantov in vlaknin, vsebuje pa tudi mnoge vitamine ter minerale, ki podpirajo naše zdravje.

Začimba, ki pomaga v boju proti bakterijskim okužbam
Odkrijte skrivnosti origana, priljubljene sredozemske začimbe, ki poleg vrhunskega okusa ponuja bogastvo vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Zakaj je dobro jesti bučna semena vsak dan?
Bučna semena so majhna, a izjemno hranljiva. Polna zdravih maščob, mineralov in antioksidantov, jih je enostavno vključiti v vsakodnevno prehrano, hkrati pa lahko prinesejo številne koristi za zdravje.

10 živil za maksimalno energijo skozi cel dan
Moderen življenjski slog zahteva stalno energijo. Odkrijte 10 živil, ki vam bodo pomagala ohranjati energijo in dobro počutje skozi ves dan.

Kako s prehrano povečati možnosti za zanositev?
Želja po otroku je ena najpomembnejših odločitev v življenju para. Čeprav na plodnost vpliva več dejavnikov, je prav prehrana ena tistih, na katero lahko neposredno vplivamo. Nutricionistka Mojca Cepuš svetuje, katere spremembe v jedilniku so priporočljive, kako dolgo vnaprej začeti in na kaj morata paziti tako ženska kot moški.

Kaj se zgodi s telesom, če se za 30 dni odrečete pitju kave?
Ste pripravljeni na izziv? Odpovejte se kavi za mesec dni in odkrijte, kako lahko izboljšate svoj spanec, stabilizirate energijo in zmanjšate občutek tesnobe.

Zato kave ne bi smeli piti takoj po prebujanju
Odkrijte, kdaj je najboljši čas za pitje kave. In ne, ni takoj po prebujanju.

5 brezalkoholnih koktajlov, ki jih moraš preizkusiti
Poletje je čas sprostitve, dolgih večerov s prijatelji in osvežilnih koktajlov. Brezalkoholne različice tvojih najljubših koktajlov so okusne, zapeljive in ti zagotavljajo, da se naslednje jutro zbudiš sveža in brez skrbi.

Kisle kumarice: Koristi, tveganja in nasveti za varno uživanje
Nudimo podroben pregled zdravstvenih učinkov kislih kumaric, ki poudarja tako probiotične koristi in prisotnost antioksidantov v fermentiranih različicah kot tudi tveganja, povezana z visoko vsebnostjo natrija. Razkrivamo tudi prednosti domače priprave.

Okusno, lahko, hitro – popoln obrok za vroče dni
Ste vedeli, da po raziskavah poleti zaužijemo do 30 % manj kalorij, a naše telo potrebuje kakovostnejše obroke? Manjše količine, več hranilnih snovi – to je osnova poletne prehrane.

Kako priljubljene recepte in jedi narediti bolj "poletne"?
V poletni vročini je organizem precej obremenjen in super je, če ga uspemo podpreti z lahkimi, osvežilnimi živili, ki ga ne bodo še dodatno segrevale in obremenile, ampak raje prinesle potrebno svežino in tudi tekočino. A vseeno jemo tudi za občutek sitosti in le od nekaj malega vodene zelenjave ali sadja se ne bomo najedli. Vsaj ne za dlje časa.

Hit poletja: pečena feta
Zdi se, da kamorkoli pogledamo, letošnje poletje vsi objavljajo recepte s pečeno feto. Recepti feto kombinirajo z zelenjavo in tudi sadjem, uporabijo pa jo kot prilogo, glavno jed ali celo kot osnovo za omake za testenine, če jo po pečenju še spasiramo s paličnim mešalnikom ali dobro premešamo.

Odlični recepti z jagodami, ki vas bodo navdušili
Več kot 90 % teže jagod predstavlja voda, tako da jih lahko brez slabe vesti uživamo navkljub njihovem sladkem okusu. 100 g jagod ima le 33 kilo kalorij, kar je izredno malo. Le 5 % teže jagod predstavljajo ogljikovi hidrati, pretežno fruktoza, nekaj tudi glukoze, vsebujejo pa tudi nekaj prehranske vlaknine.

Vaša kuhinja, vaš ritem: ko tehnologija ve, kaj potrebujeta
Ni skrivnost, da je kuhinja veliko več kot le prostor za kuhanje. Je prostor za klepet ob kavi, za načrtovanje tedna, kotiček za umirjanje po dolgem dnevu, za praznovanja in tihi trenutek z žlico tople juhe. Vse to in še več se dogaja v sodobni kuhinji, ki se prilagaja tempu naše vsakdanjosti. In ko vsakdan narekuje sto obveznosti, je neprecenljivo, da je vaš dom pameten.

Vsi govorijo o tej sestavini balkanske kuhinje
Poletje je končno tu in pred nami so meseci druženja, sproščenih večerov in nepozabnih okusov z žara. Če želite letos svoje goste resnično navdušiti, ne potrebujete popolnoma novega menija, dovolj je hrustljava in kremasta priloga, ki preseneti in navduši vse zbrane.

Dieta, s katero je Barbara Poljanec izgubila 15 kilogramov
Barbara Poljanec je v MasterChefu razkrila, da je s pomočjo prehrane LCHF izgubila kar 15 kilogramov. To ni vplivalo le na njeno fizično podobo, temveč tudi na njeno samozavest. Vse, kar morate vedeti o dieti LCHF, razkrivamo v nadaljevanju.

Je povečan vnos vlaknin dejansko dober za vaše zdravje?
Fibermaxxing je prehranski trend, ki spodbuja povečan vnos vlaknin za izboljšanje zdravja prebave, uravnavanje krvnega sladkorja in holesterola, spodbuja pa tudi hujšanje. V nadaljevanju razkrivamo vse, kar morate vedeti o hit trendu, ki zavzema TikTok!

Zakaj je železo še posebej pomembno za ženske?
Železo je ključni mineral za zdravje, še posebej za ženske, predvsem zaradi menstruacije in nosečnosti. Pomanjkanje železa lahko povzroči anemijo in druge zdravstvene težave. Vse o železu, njegovih koristih in znakih pomanjkanja si lahko preberete v nadaljevanju.

Žena Igorja Kojića: 'Ne znam zaviti sarme, ampak ...'
Novopečena žena Igorja Kojića je na družbenih omrežjih presenetila z objavo.