kari

Najpomembnejša sestavina, ki jo potrebujete za velikonočno pojedino
Bližajo se velikonočni prazniki in verjetno marsikatera med vami že premišljuje, kako bo letos s pomočjo sestavin, ki se skrivajo v njeni domači shrambi, pripravila velikonočno pojedino. Misija nemogoče? Niti ne. Čeprav so zaradi trenutnih razmer odhodi v trgovino nekaj, čemur se izogibamo, naši dnevni obroki pa so sestavljeni predvsem iz osnovnih živil, obstajajo številni recepti za velikonočne jedi, ki zahtevajo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih ima večina že doma. Z njihovo pomočjo se da pripraviti okusne velikonočne jedi, katerim pika na i so začimbe. V nadaljevanju razkrivamo 3 enostavne recepte, ki bodo navdušili vašo družino!

Top ideje za božično večerjo!
Pred nami je najlepši čas v letu, ko si vzamemo trenutke za ljudi, ki jih imamo najraje, in jih povabimo na nepozabno kulinarično razvajanje. Raziskava je pokazala, da smo zaradi druženja ob dobri hrani lahko bolj srečni in zdravi, in čeprav kuhanje za večjo družbo marsikomu predstavlja stres, pa je z malo organizacije in kakovostnimi izdelki lahko zelo prijeten dogodek. Možnosti za pripravo zanimivih, razkošnih in okusnih prazničnih jedi so skorajda neomejene, vseeno pa je dobro, da se pri pripravi praznične pogostitve držite nekaterih preprostih, a nadvse pomembnih nasvetov.

Evrovizijski modni trendi (1. del)
Evropska javnost je nestrpno čakala 22. maj, ko se je v azerbajdžanski prestolnici Baku začelo že 57. tekmovanje za pesem Evrovizije. V prvem polfinalnem večeru se je predstavilo 18 držav, ki so si v treh minutah na vse pretege poskušale zagotoviti mesto v sobotnem finalu – nekateri z glasom, drugi s koreografijo, tretji s stasom. Slovenska predstavnica Eva Boto se bo evropski publiki predstavila na drugem polfinalnem večeru v četrtek in glede na pevske sposobnosti šele 16-letne Korošice, je preboj v sobotni finale popolnoma realno pričakovanje. Ker je to tradicionalno evropsko tekmovanje že zdavnaj preseglo meje glasbe in v ospredje vedno bolj prihajajo vizualni segmenti, države tekmovalke veliko časa namenijo tudi izbiri oblačil in celostni podobi. Kaj torej lahko povemo o modnem slogu prvega polfinalnega večera?

Kaj je japonski 'hara hachi bu'
Prehranjevanje po načelu 'hara hachi bu' oziroma 'jej, dokler ne občutiš, da si 80-odstotno sit', je način, kako ostati vitek. Sicer pa ima vsaka kultura svoje skrivnosti za zdravo in dolgo življenje. Tradicionalna zdravila in navade, kot so pitje zeliščnega čaja ali pa dodajanje posebnih začimb obrokom, so po mnenju nekaterih morda nepomembna opravila, pa vendar lahko pripeljejo do velikih sprememb. Poglejmo, kako za zdravo in dolgo življenje poskrbijo na Japonskem, v Rusiji, na Nizozemskem, v Indiji, Grčiji in Panami.

Zelen piščančji curry
Barvita tajska kuhinja se je tokrat odločila za zeleno barvo. Zelena kari omaka je dodatek, s katerim boste zadeli v polno.

Karijeva rižota z jajci
Radi bi jedli riž, pa bi ga radi popestrili. Priskrbite si kari in vaš krožnik bo zažarel v veselih rumenih tonih.

Kari kot zdravilo
Uživanje karija, indijske začimbe, zmanjšuje možnost srčnega napada in drugih kardiovaskularnih bolezni.