Ključna beseda / parmezan
Anže Učakar: Umetnost, ki živi v vsakem grižljaju
V novi kampanji serije Xiaomi 15T, v zgodbi o strasti do detajlov, zasije Anže Učakar, ustvarjalec kulinarične blagovne znamke Vito Maccheroni in chef, ki je Ljubljano osvojil s svojo vizijo življenje je prekratko za slabo pašto. Njegova pot je več kot le kuhanje je zgodba o vztrajnosti, predanosti in moči drobnih detajlov, ki ustvarjajo razliko.
Top recepti, ki vsebujejo najbolj priljubljeno sestavino v tem trenutku
Ko se pogovarjamo o spomladanskem čiščenju in podpori organizmu po dolgi zimi, se raje kot na kapsule, praške, napitke in tablete, ozrimo po darovih, ki nam jih ponuja narava. Ena izmed odličnih izbir v pomladnih dneh, ki jo kar se da pogosto vključimo v svoje jedilnike, naj bodo šparglji. Sezona se je ravno dobro začela, sedaj pa sta pred nami približno dva meseca časa, da jih spoznamo na kar se da različne načine: kuhane, dušene, pečene, na žaru ali pa kar surove, če so še mladi.
3 ideje za hitro pripravljene zdrave obroke na dopustu
Na dopustu pa že ne bomo pazili na (pre)hrano! Tu si končno lahko privoščim vse. Pa je to res dober nasvet? Seveda je prav, da si privoščimo jed ali obrok, ki nam je res dober in okusen, ter da ne gledamo na prav vsak grižljaj, ki ga vnesemo v telo. A tudi na dopustu je pomembno, da se prehranjujemo uravnoteženo. Pa ne zato, da s tem vplivamo na svojo telesno maso, ampak predvsem zato, da se dobro počutimo.
Viri vlaknin, ki pospešujejo prebavo in pomagajo ohranjati zdravo težo
Verjetno je vsak že kdaj dobil nasvet 'Jej več vlaknin'. Pa veste, zakaj so vlaknine tako koristne in zakaj je ključnega pomena, da so del vašega prehranjevanja? Razkrivamo, koliko prehranskih vlaknin potrebujete, katera živila jih vsebujejo ter kako jih dodati obrokom in prigrizkom.
Eva Plešnar: 'Predvsem moški so me imeli sprva za neumno'
Eva Plešnar je boljša polovica mladega para, ki ga trenutno kot komentatorja spremljamo v oddaji Vrtnice in vino, ki sledi šovu Sanjski moški vsako soboto in nedeljo na POP TV. O ljubezni zagotovo tako Eva kot tudi njen Jan vesta veliko, saj sta skupaj že 14 let, ob tem pa ves ta čas drug drugega spodbujata in si pomagata, da v življenju napredujeta in pomagata tudi drugim.
Super ideje za okrasitev doma
Čas nezadržno beži in skoraj smo že na polovici decembra. Tudi če niste med tistimi, ki se že novembra neskončno veselijo praznikov, vas je sedaj zagotovo že zajela praznična evforija, sploh ob pogledu na čudovito okrašena mestna središča in izložbe v trgovinah ter ob poslušanju razigranih božičnih pesmi, ki jih lahko slišite po radiu. Če iz izkušenj preteklih let veste, kako kaotičen in stresen je lahko veseli december zaradi obilice opravkov, imate verjetno – tudi s pomočjo naših nasvetov – tiste nujne oziroma priporočljive 'sladke' opravke letos že za seboj. Če ste pridno sledili našim nasvetom, je polovica decembrskega dela že za vami in ste lahko popolnoma brezskrbni. V teh dneh pa je čas za okraševanje doma, kuhanje, peko ter seveda za popolne užitke v krogu najbližjih.
Palačinke s špinačo
Palačinke z bogatim nadevom iz špinače, bučk, skute in z vonjem po timijanu.
Solata z rukolo in parmezanom
Lahko si jo pripravimo celo skledo, dodamo malo sira in začimb, tako morda ne bomo potrebovali ničesar drugega za pod zob.
Solata s čičeriko in papriko
Ta hrustljava solata je prava poslastica kot priloga ali kot samostojna jed. Mi stavimo na veliko porcijo, zato vam nudimo recept za štiri ljudi.
Poletna rižota
Poletna rižota z maslom, česnom, kislo smetano, gorgonzolo, parmezanom in pinjolami, obarvana s pestom in okrašena z baziliko.
Čemažev pesto
Pripravite klasično italijansko hladno zeliščno omako, s katero lahko na hitro pripravite testenine, pa tudi druge jedi. Tokrat s čemažem!
Rižota z artičokami
Rižota z artičokami je enostaven način, da presenetite svoje goste. Priprava vam bo vzela malo časa, jed pa bo navdušila.
Slana pita
Okusna pita, sestavljena iz cvetače, brokolija in prekrita s slastnim pršutom ter sirom. Idealna in hitra jed, s katero boste dodobra nahranili svoj želodček. Poskusite!
Zeleni skutini kaneloni
Jed, ki jo bodo z veseljem vzljubili tudi vegetarijanci, je okusna različica kosila brez mesa. Kanelone z brokolijem in skuto lahko postrežemo tudi brez omake ali brokoli zamenjamo z bučkami, jajčevci ali cvetačo.
Zelenjava s pestom
Receptov za zdrave malice, ki vam lahko pomagajo preživeti dolge ure do kosila ali večerje, ni nikoli preveč. Zelenjava s pestom bo zagotovo popestrila vaš jedilnik!
Nadevani šampinjoni
Večerja ali kosilo, malica ali prigrizek, nadevani šampinjoni so prava rešitev prav za vse priložnosti.
Tortelini v pečici
Kako je mraz! V zimskih dneh najbolj pašejo jedi iz pečice. Njihova priprava je izjemno lahka in po njih se segreje in zadiši celo stanovanje. Priporočamo vam recept, ki bo razveselil tako odrasle kot otroke.
Špageti s pikantno paradižnikovo omako
Najboljše stvari so najbolj enostavne. Špageti s paradižnikom nedvomno spadajo med jedi, ki ne zahtvajo veliko časa, a godijo našim želodčkom.
Riž s skuto in lešniki
Kadar vas na decembrski večer presenetijo gostje, jih presenetite s posebno jedjo. Pripravite jim riž s skuto in lešniki, če dodate še parmezan, bodo zagotovo navdušeni.
Zavitki iz rdečega zelja
Rdeče zelje ni aktualno samo okoli svetega Martina. Lahko ga uporabite tudi za prav posebne jedi. Slastni zavitki so primerni tudi za diabetike.
Bučkina lazanja
Privoščite si okusno in sočno lazanjo s hrustljavo zapečenim parmezanom. Jed je primerna tudi za vegetarijance.
Milanska rižota
Milanska rižota velja za eno od italijanskih 'klasik'. Je enostavna za pripravo, še posebej, če sledite navodilom. Italijanske družine imajo sicer svoje različice, ki si jih lahko s časom omislite tudi sami.
Polenta z gobami
Zima je pred vrati in kdo se lahko upre krožniku, na katerem je polenta z gobami. Preizkusite recept vaše babice, navdušil vas bo!
Jajčevci z mocarelo
Slastno in enostavno – jajčevci z mocarelo!
Testenine z rukolo in pršutom
Jed, ki je enostavna za pripravo in s katero boste razveselili prijatelje. Idealna je za vse, ki bi radi pripravili slasten obed, a nimajo prav veliko časa.
Rjavi riž s čičeriko
Ljubitelji zdrave in lahke hrane si pripravite rjavi riž s čičeriko ter češnjevim paradižnikom!
Fusili z bučnimi cvetovi
Kdo pravi, da so za kuho primerni samo sadovi rastlin. Cvetovi buč so lahko odlična sestavina omake za testenine.
Testenine z jajčevci
Izkoristite sadeže in zelenjavo, ki jih ponuja poletje. Za ljubitelje testenin je idej za nove slastne jedi vedno dovolj.
Palačinke s špinačo
Nekateri jih obožujejo z marmelado, čokolado ali skuto, drugi pa ne morejo brez zelenjave, zato si privoščijo palačinke s špinačo.
Lisičja rižota
Pred vrati je sezona gob in slastne rumene lisičke bodo kot nalašč za okusno rižoto.
Hladna mineštra
Če je vaš izgovor, da ne boste jedli juhe ali mineštre ta, da je prevroče za takšne jedi, si lahko zdaj premislite. Zelenjavno juho lahko postrežete tudi hladno.
Enostavno več možnosti s Knorr čisto jušno osnovo
KNORR ČISTA JUŠNA OSNOVA je narejena le iz najbolj kakovostnih sestavin. Na voljo v dveh okusih: GOVEJA in ZELENJAVNA. Obogatite okus vaših jedi na zelo enostaven način!
Endivija z avokadom
V toplejših dneh se prileže lažja hrana, zato je solata odlično kosilo, ki vas ohranja vitke in blagodejno vpliva na vaše zdravje.
Špinačni rezanci z avokadom
Pripravite si zdrav, a okusen obrok špinačnih rezancev z avokadom ter jajčevci in bučkami!
Špageti s tremi siri
Imate radi sir? Tokrat vam ponujamo recept za špagete s tremi vrstami močnih sirov.
Rižota s kozicami in šparglji
Lahko je izvrstna predjed, če se odločite za obilno kosilo, ali pa barvita glavna jed za tiste, ki si želite nenavadnih okusov.
Rižota s češnjevcem in rukolo
Sredozemska kuhinja je znana in cenjena po celem svetu, njene prednosti pa priznavajo tudi zdravniki. Pripravite si rižoto s češnjevcem in rukolo, vaše brbončice in telo vam bodo hvaležni!
Juha s koprivami
Koprivo vsi poznamo po neprijetni pekoči bolečini, ki jo občutimo, če se te rastline dotaknemo. Vendar je kopriva lahko tudi odlična sestavina za juho.
Jejte več in tehtajte manj!
Diete in stalna odrekanja le redkokoga osrečujejo, sploh pa ko rezultati niso takšni, kot bi pričakovali. Obstajajo pa nekatere jedi, ki pripomorejo k izgubi telesne mase. Predstavljamo vam deset tako imenovanih superjedi, s katerimi boste izgubili težo.
Hitri biftek z rukolo in parmezanom
Bliža se valentinovo in morda že razmišljate, kako bi svojega dragega ali drago presenetili. Pripravite večerjo z biftkom.
Lazanja z mesno omako
Obožujete italijansko kuhinjo? Potem morate poizkusiti pravo lazanjo z okusno mesno omako.
Dieta za vrhunski orgazem
Običajno nas misel na dieto ne spravlja v dobro voljo, še manj pa v ekstazo, a le redki vedo, da obstaja prehranjevalni režim, ki ima orgazmične učinke. Verjetno ni treba izgubljati besed o tem, kateri del telesa ima največ koristi ob taki dieti.
Zabaven silvestrski večer v zadnjem trenutku
Načrtovali ste silvestrovanje na prostem, a družba si premisli. Zaradi slabega vremena ne greste nikamor. Ni problema. Povabite jih k sebi domov in pripravite večer presenečenja!
Špageti karbonara s smetano
Pripravite slastne špagete 'alla carbonara!'
RECEPT: Ocvrte riževe kroglice z mocarelo
Jed naj bi izvirala s Sicilije, 'arancine', kot jih v imenujejo v Italiji, naj bi poznali že v 10. stoletju. Primerne so za predjed ali droben prigrizek, lahko pa so zanimiva priloga k mesu.
Kislo-bazično hujšanje
Imate težave s prekomerno težo? Ste pogosto utrujeni in vas pestijo kronične bolečine brez vzroka? Vaše težave imajo le en vzrok, zakisanost organizma.