Ključna beseda / skuta

Prehrana za ženske nad 50: 5 živil za močne kosti, srce in vitalnost
Odkrijte ključnih pet živil, kot so losos, grški jogurt, leča, piščanec in skuta, ki pomagajo ženskam po 50. letu ohranjati močne kosti, zdravje srca ter vitalnost kljub hormonskim spremembam.

5 odličnih idej za zdrav obrok v službi
V službi preživimo vsaj tretjino svojega dneva in prav je, da svoje telo v tem času ustrezno nahranimo. Nekateri imajo kvalitetne ponudnike hrane v okolici delovnega mesta ali celo v menzi na delovnem mestu. A za večino je zakonsko določena pavza za malico prekratka, da bi lahko v tem času pojedli kvaliteten obrok. Kaj torej jesti v delovnem času, da nam produktivnost ne pade ravno takrat, ko jo najbolj potrebujemo? Ena izmed rešitev je lahko malica, ki jo prinesemo od doma.

So diete sploh smiselne?
Ena pogostejših novoletnih zaobljub je hujšanje oz. izguba telesne mase. Če so bile zaobljube prehude in smo po nekaj tednih ugotovili, da se jih ne moremo držati ali pa se jih uspešno držimo in potrebujemo le nekaj dodatne spodbude, si poglejmo, so diete sploh smiselne?

Živila, za katera verjameš, da so zdrava, a v resnici niso
Kaj je zdrava hrana in katera živila so tista, ki ne smejo manjkati v tvoji prehrani? To je večno vprašanje, ki bega marsikaterega posameznika, saj nas raznorazne diete in prehranski guruji prepričujejo, da določenih živil ni dobro uživati oz. obratno, da nekaterih nikakor ne smemo izpustiti iz svoje prehrane.

Hrvaški otok, ki spominja na mesec
Poletje je kot nalašč, da pomahamo vsem obveznostim v slovo in se odpravimo na lepše. Večinoma radi prisegamo na spontanost, a zagotovo bomo našli užitek tudi v načrtovanju dopusta. Tokrat predstavljamo otok Pag, ki je sicer vsem dobro poznan po divjih zabavah na Zrčah, a to je le ena plat tega čudovitega otoka, ki skriva še mnogo drugega. Več o tem pa v nadaljevanju.

Se na sončne dni gibate več? Tako morate prilagoditi svojo prehrano
Pred nami je del leta, ko so dnevi daljši, vreme je lepše in lažje se odpravimo v naravo. Redna, zmerna intenzivna aerobna telesna dejavnost ima številne ugodne učinke na naše zdravje in kot taka predstavlja enega izmed temeljev zdravega življenjskega sloga.

Top ideje za okusne zelenjavne namaze
Ne glede na to, ali organizirate prigizke za prijatelje, morda celo piknik ali pa želite zgolj na hitro pripraviti okusen in hranljiv obrok zase in svoje bližnje, najrazličnejši namazi so zagotovo nepogrešljiv spremljevalec vsake pogostitve. Da pa ne boste vedno znova v dilemi, katere namaze ponuditi, da bi zadovoljili brbončice tudi najbolj zahtevnih gostov in tistih, ki se izogibajo mesu, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za božanske zelenjavne namaze, nad katerimi bodo brez dvoma navdušeni tudi zagriženi mesojedci.

Idealen način prehranjevanja po 40. letu
V času periomenopavze in menopavze pride do marsikaterih sprememb v telesu, zato je pomembno, da v tem obdobju primerno prilagodimo tudi svojo prehrano. Kako? Razkrivamo v nadaljevanju.

Ali res obstaja hrana z negativnimi kalorijami?
Ali resnično obstajajo živila, ki imajo manj kalorij, kot jih porabimo za njihovo presnovo po zaužitju, oziroma hrana, zaradi katere hujšamo, ko jo jemo? "Takšna živila žal ne obstajajo, pa tudi če bi, se na tak način ne bi dalo hujšati," je poudaril klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, ki je osvetlil dejstva in zablode pri omenjanju "živil z negativnimi kalorijami".

Kako se v menopavzi znebiti maščobe okoli trebuha?
Ena od težav, ki se lahko pojavi tik pred in ob nastopu menopavze, je nabiranje maščobe okoli trebuha, kar ni zgolj estetsko moteče, temveč ima lahko tudi negativne učinke na zdravje. Zakaj se kopiči maščoba in kako se lahko spopadate z izzivom, je razložila univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije in klinična dietetičarka, Andreja Čampa.

5 najpogostejših mitov o vegetarijanski prehrani
Zaradi skrbi za okolje vse več ljudi prehaja na vegetarijansko prehrano, toda ne širi se zgolj priljubljenost vegetarijanske prehrane, temveč tudi številne zmote in miti o tem načinu prehranjevanja. Čas je, da jih razbijemo!

Dieta za želodec: kaj jesti in česa ne?
Prebavne težave, kot so zgaga, napenjanje, bolečine v trebuhu in težko prebavljanje, so pogoste težave, s katerimi se spopada veliko ljudi. Za lajšanje teh težav in ohranjanje zdrave prebave je pomembno sprejeti ustrezno prehrano. Kako lahko dieta za želodec pomaga pri izboljšanju prebavnega zdravja, katere vrste hrane je treba uživati in katerih se je bolje izogibati?

Živila, ki bi jih morale jesti ženske po 40. letu
Zdrava, uravnotežena in raznolika prehrana je ključ do dobrega počutja in veliko energije ter vzdrževanja primerne telesne teže. A vendar ni nujno, da bodo živila, ki so bila za vas najboljša v vaših 20. letih, optimalna tudi po vašem dopolnjenem 40. ali 50. letu starosti. Z leti se namreč spreminjamo, nihajo nam hormoni, znižuje se kostna gostota, upada mišična masa, upočasnjuje se presnova in dogajajo se tudi druge telesne spremembe.

Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?

Ali res ne smemo jesti po 18. uri, če želimo shujšati?
"Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan, zvečer kot berač," veli pregovor, ki se ga je pametno držati predvsem zaradi zdravja in vzdrževanja telesne teže. Kako in kaj pa jesti za večerjo, če želimo shujšati? Dragocene nasvete podaja trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.

NAGRADNA IGRA: Osvojite darilne bone za nakup izdelkov
Nobena skrivnost ni, da naše telo za normalno delovanje potrebuje pravo razmerje vseh makro in mikro hranil, ki jih lahko zaužijemo s pestro in uravnoteženo prehrano. Pravo razmerje pa je seveda relativno in je med drugim odvisno od našega življenjskega sloga. Vsi, še posebej aktivni posamezniki in starostniki, pa morate biti pozorni, da zaužijete predvsem dovolj beljakovin, saj so te v prvi vrsti pomemben gradnik mišic, hkrati pa imajo pomembno vlogo tudi pri številnih drugih procesih v telesu.

Viri vlaknin, ki pospešujejo prebavo in pomagajo ohranjati zdravo težo
Verjetno je vsak že kdaj dobil nasvet 'Jej več vlaknin'. Pa veste, zakaj so vlaknine tako koristne in zakaj je ključnega pomena, da so del vašega prehranjevanja? Razkrivamo, koliko prehranskih vlaknin potrebujete, katera živila jih vsebujejo ter kako jih dodati obrokom in prigrizkom.

Je belo meso res bolje uživati kot rdeče?
Zakaj je belo meso bolj priporočljivo uživati kot rdeče, kaj je bolje – piščančje ali puranje meso, koliko ga dnevno zaužiti in kako nadomestiti vnos beljakovin, če ne jeste živil živalskega izvora? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionistLuka Roter, mag. dietet., CISSN.

7 visoko proteinskih prigrizkov
Ko gre za zdravo prehrano, je veliko govora o tem, česa ne bi smeli jesti. Na seznamu se znajdejo živila z dodanim sladkorjem, ultrapredelana hrana in ogljikovi hidrati, ki se prebavijo tako hitro, da dvignejo krvni sladkor. Da v trenutkih, ko vas popade lakota in je do vašega naslednjega obroka še nekaj ur, ne bi posegle po njih, v nadaljevanju razkrivamo sedem prigrizkov z visok deležem proteinov.

Kaj je Dukanova dieta in zakaj je tako priljubljena?
S prihodom novega leta se številni odločijo za dieto, s pomočjo katere bi do poletja izklesali svoje telo in se znebili odvečnih kilogramov. V poplavi diet pa se je včasih težko odločiti, katera je najboljša. Ena najpriljubljenejših v zadnjih letih je zagotovo Dukanova dieta, na katero prisegajo zvezdnice, kot sta Jennifer Lopez in Gisele Bundchen, z njeno pomočjo pa naj bi po nosečnosti hujšala tudi Kate Middleton.

Ta zdrav in okusen obrok je hit pomladi
Mleko je eno izmed tistih živil, ki je v prehrani Slovencev prisotno že od nekdaj. Uživati ga je priporočljivo kot del pestre in uravnotežene prehrane, saj je dober vir kalcija in vitamina D, pri izbiri pa velja prisegati na kakovostno mleko in mlečne izdelke iz slovenskih kmetij. Na ta način ne bo potrebe, da bi si belili glavo s številnimi miti, ki krožijo o tem skoraj popolnem živilu za naš organizem.

Proteinska dieta: katera živila jesti?
Želite shujšati in ne veste, katera dieta je najprimernejša? Odgovor je naslednji – vsaka dieta ima svoje posebnosti oziroma učinke, zaradi katerih telo lahko kuri maščobo. Zelo težko je povedati, katera je najboljša. Pa vendar obstajajo živila, katerih pozitivni učinki na zdravje in človeško telo so znanstveno preizkušeni in raziskani. Eno od teh so beljakovine. Ali drugače povedano – proteini.

'Brez glutena' in 'brez dodanega sladkorja' - oznake, ki ne pomenijo, da je živilo bolj zdravo
Brez dodanega sladkorja, z dodanimi vitamini, naravno, presno, brez glutena, LCHF ... "Oznake na živilskih izdelkih, ki ne pomenijo nujno, da je živilo bolj zdravo ali da pomaga pri hujšanju!" opozarja licencirana prehranska svetovalka Lucija Volčanšek. Razložila je, kako lahko razmeroma hitro in enostavno preverimo, ali je izdelek zdrav in ali je primerna izbira, če želite shujšati. Preverite!

Hitri prigrizki, ki imajo največ 418 kJ (100 kalorij)
Že 14 dni sem na dieti in nisem shujšala niti za gram. Ste že slišali podoben stavek? Kadar hujšamo, preštevamo vsak džul posebej in se trudimo, da z vnosom hrane ne bi presegli določene energetske vrednosti. Vendar pa pogosto nismo prepričani, koliko džulov vsebuje jed in zaužijemo marsikaj, česar med dieto ne bi smeli. Poglejmo podrobnosti ...

To bo najbolj priljubljena sladica te pomladi
Spomladanske sladice so tiste, ki prinašajo polne sadne okuse, po svoji strukturi so zelo lahke, poleg tega pa lahko najdete številne recepte, ki vam ne bodo vzeli veliko časa za pripravo. Tako boste lahko sebe in svoje bližnje razveselile s preprosto, a sočno sladico ter jo postregle na nedeljskem kosilu ali otroški zabavi.

Kaj narediti, če želite hitro shujšati?
Ker smo se v času koronavirusa mogoče malce polenili in večkrat pregrešili, zdaj pa je tik pred nami poletje, smo vprašali strokovnjake, ali je še čas, da lahko oklestimo kak nakopičen kilogram?

Znana Slovenka v karanteni praznovala 30 let
Spoznali smo jo pred tremi leti, ko je suvereno vstopila v šov MasterChef in kot prva (in zaenkrat edina) Slovenka odnesla zmago v tem kuharskem tekmovanju, lansko leto pa je presenetila z odločitvijo, da odide na Kmetijo. Kot nam je zaupala takrat, se je dlje časa želela preizkusiti v taktični igri, kjer ji je uspelo priti skoraj do finala.

Prigrizki, ki si jih lahko privoščite brez slabe vesti
Lepa linija ni odvisna zgolj od treh glavnih obrokov – zajtrka, kosila in večerje, temveč tudi od hrane, ki jo zaužijemo med obroki. Naj bodo prigrizki lahki, zdravi ter seveda okusni. Ponujamo vam nekaj slastnih idej.

Mit: Če želite shujšati, ne smete jesti ogljikovih hidratov
Izogibanje ogljikovim hidratom je ponavadi prva stvar, ki jo naredimo, kadar želimo izgubiti kakšen odvečen kilogram. Da se jih bojimo povsem po nepotrebnem, opozarjajo tudi prehranski strokovnjaki in dodajo, da se redimo zaradi previsokega kaloričnega vnosa. Konec dneva je torej vse odvisno od tega, koliko kalorij ste zaužili in koliko porabili in ne od tega, ali ste si za kosilo privoščili testenine.

Pravijo, da gre za enega najlepših kotičkov Slovenije
Kdor išče lepe naravne kotičke, preproste ljudi, vrhunsko kulinariko in se želi razvajati ter spočiti od mestnega vrveža, bo vse to zagotovo našel v Prekmurju. Ta prekrasni del naše dežele je žal podcenjen in premalo obiskan. Gre za prostrano naravo, ki človeku daje občutek, da je v zunajzemeljskem, na prvi videz raju podobnem prostoru.

Skrivnosti lepše kože
Koža je naš največji organ in če zanjo ne skrbimo, se stara hitreje in še prehitro začne izdajati naša leta. Sijoča, napeta in zdrava koža ni odvisna le od kozmetike, ki jo uporabljamo za nego in čiščenje naše povrhnjice, temveč tudi od pravilne prehrane. Moč lepe kože se tako skriva v pravilnem izboru živil, ki so bogata z vitamini, oljnimi kislinami in hranilnimi sestavinami. Preverite, katera živila se morajo še večkrat znajti na vašem krožniku.

9 živil za lepo kožo
Sijoča, napeta in zdrava koža ni odvisna le od kozmetike, ki jo uporabljamo za nego in čiščenje naše povrhnjice, temveč tudi od pravilne prehrane. Moč lepe kože se tako skriva v pravilnem izboru živil, ki so bogata z vitamini, oljnimi kislinami in hranilnimi sestavinami. Preverite, katera živila se morajo še večkrat znajti na vašem krožniku.

Posladkajte se z medeno dieto
Hitra dieta, ki bo razveselila tudi najbolj sladkosnede, vam bo z enostavnim jedilnikom prečistila telo, spodbudila presnovo ter ga nahranila z vitamini. Posladkajte se in shujšajte!

Rešite se napihnjenega trebuha!
Napihnjenost zna biti hud problem, sploh če je na vidiku strasten večer, v katerem bo veliko gole kože in bi bile rade videti naravnost popolno. Da vas nadležni trebuh ne bo spravljal v slabo voljo, je dobro vedeti, katera živila je 'varno' uživati pred srečanjem oziroma posebno priložnostjo, da boste lahko samozavestno zablestele v vsej svoji lepoti.

Jejte to in vaša koža bo zdrava in sijoča
Sijoča, napeta in zdrava koža ni odvisna le od kozmetike, ki jo uporabljamo za nego in čiščenje naše povrhnjice, temveč tudi od pravilne prehrane. Moč lepe kože se skriva v pravilnem izboru živil, ki so bogata z vitamini, oljnimi kislinami in hranilnimi sestavinami. Preverite, katera živila se morajo še večkrat znajti na vašem krožniku.

Kako športna aktivnost spremeni vaše telo?
Dejstvo je, da se preoblikovanje telesa ne začne v fitnesu, ampak v vaši glavi, zato si, preden se odločite, da svoje življenje podredite zdravemu življenjskemu slogu, vzemite čas za temeljit premislek, čemu ste se pripravljeni odpovedati, da bi dosegli zastavljen cilj.

Hitri prigrizki, ki imajo največ 418 kJ (100 kalorij)
Že 14 dni sem na dieti in nisem shujšala niti za gram. Ste že slišali podoben stavek? Kadar hujšamo, preštevamo vsak joul posebej in se trudimo, da z vnosom hrane ne bi presegli določene energetske vrednosti. Vendar pa pogosto nismo prepričani, koliko joulov vsebuje jed in zaužijemo marsikaj, česar med dieto ne bi smeli. Poglejmo podrobnosti ...

Prehrambeni načrt za hujšanje, ki resnično deluje!
Ko pomislimo na hujšanje, verjetno vsak najprej pomisli na stradanje, odrekanje, trpljenje, sitnobo in še marsikaj negativnega. A ni treba, da je tako. Hujšanje (lahko ga preimenujete tudi v nov, zdrav način življenja, če se boste bolje počutili), je lahko povsem zabavna stvar. Vas zanima, kako?

Ano na Instagramu spremlja milijon ljudi. Ena fotografija pa je dokazala, da tudi ona ni popolna!
Anna Victoria je profesionalna fitnes trenerka, ki ji na družbenem omrežju Instagram sledi več kot milijon sledilcev, ki navdušeno spremljajo njene objave. Veliko pozornosti je pritegnila predvsem fotografija, s katero je pokazala, da ima tudi sama težavo, s katero se bori veliko žensk.

Naj avtomat s hrano ne bo del vsakdana
Družba in neugodne gospodarske razmere so do večine uslužbencev vse bolj zahtevne. Veliko ljudi kopico naloženega dela le stežka opravi v normalnem delovnem času, zato si nekateri ne vzamejo časa niti za konkretno malico ali kosilo. Ko lakota postane nevzdržna, na hitro skočijo do avtomata s hrano, ki pa ponavadi ponuja zgolj sendviče, oreščke in sladke prigrizke. A obilica dela ne sme biti razlog za kopičenje kilogramov in maščobne obloge. Tudi s pravilno izbiro sendvičev in prigrizkov namreč lahko zdravo živite in celo shujšate.

7 trikov za vitko linijo brez odrekanja
Ste vedeli, da okrog 20 odstotkov ljudi lahko poje, kar jim srce poželi in se ne bodo zredili? Zaradi genetske nagnjenosti je njihov bazalni metabolizem hiter in lahko jedo vse in veliko, pa se njihov indeks telesne teže ne bo dvignil nad 25. Vsi drugi so obsojeni na boj s kilogrami. In slednjim razkrivamo sedem trikov za vitko linijo brez odrekanja.

Prekomerna teža ni izgovor za neaktivnost
Ko se odločamo za spremembo načina prehranjevanja in življenja, se zdi vse enostavno, ko pa se je treba odpraviti na prvi trening in zares začeti spreminjati prehranjevalne navade, si mnogi premislijo. Kako se lotiti vadbe, če vas obremenjuje prekomerna teža, in na kaj morate biti, ko se lotite vadbe, posebej pozorni, nam je zaupal osebni trener Gašper Simčič.

Do vitkosti s pravilno prehrano
Hrana, ki se znajde na našem krožniku, ni namenjena zgolj potešitvi trenutne lakote. Včasih jo izberemo brez premisleka in zgolj po vonju ali pa jo ne prilagodimo svoji telesni aktivnosti, spet drugič nas premamijo že vnaprej pripravljeni obroki, ki sicer zadovoljijo našo potrebo po hrani, vendar zgolj kratkoročno in brez pozitivnega učinka na samo telo. Da vaš želodec ne bo podlegel polnim krožnikom nezdrave hrane, vam ponujamo nekaj zdravih živil, ki vas bodo nasitili in pripomogli k izgubi kilogramov.

Jejte pred spanjem in hujšajte!
Nekateri menijo, da v času diete nikakor ne smejo jesti pred spanjem. To nikakor ne drži, bistveno je le, da izbirate pravo hrano, ki je bogata z vlakninami in proteini ter z nizko vsebnostjo sladkorjev.

Skutni namaz s čemažem
Zakaj bi si na kruh mazali umetne dodatke, če si lahko v nekaj minutah pripravite odličen domač namaz, ki je poleg vsega celo zdrav!

Dieta za seksi zadnjico
Hiter in nezdrav življenjski slog lahko privede do nabiranja maščobe na predelu zadnjice in stegen. Če želite pravočasno ukrepati, morate svoj organizem očistiti in nahraniti s pravilno izbiro živil. Odpovedati se morate nasičeni maščobi in sladkorju ter ju nadomestiti s polnovrednimi živili. Vaša zadnjica bo tako do poletnih dni bolj čvrsta in manjša!

Jagodna torta brez peke
Priprava jagodne torte z mandlji je zelo enostavna in ne zahteva uporabe pečice. Dodajte ji sadje iz kompota ali sledite svojim najljubšim kombinacijam. Pred serviranjem jo potresite še s tanko plastjo kakava ali prelijte s sladkim grehom.

Skutine kroglice z gorgonzolo
Skuta je zdrava in izjemno hranljiva, poleg tega pa se iz nje lahko pripravi okusne prigrizke!Tokrat smo za vas pripravili skutine kroglice z gorgonzolo!

Lososov namaz na koruznih kruhkih
Okusen lososov namaz na koruznem kruhu je preprost prigrizek ali predlog za hitro večerjo. Namesto rukule lahko uporabimo tudi navadno solato ali zeleno papriko.

Ne bomo jedle skute!
Naše boginje aerobike so že dodobra izkusile, kako bodo potekali njihovi tedni do Nikeove konvencije. Dve vadbi na teden, poleg tega pa še strogi nadzor osebnega trenerja. Ob pogledu na predlagani jedilnik, so se nekatere uprle, češ da skute pa že ne bodo jedle.

Testenine z rakci in skuto
Izberite testenine, ki so vam najbolj pri srcu in si pripravite slastno jed, ki je primerna bodisi za kosilo bodisi za večerjo. Poleg odličnega okusa vas bo navdušila tudi s tem, da ni zelo kalorična, zato je ta jed primerna tudi za tiste, ki so na dieti.

Špinačno-skutna pita
Pripravite slastno pito, ki jo lahko ponudite kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu.

Ajdova kaša s skuto
Preprosto dobro in pristno slovensko. Ajdova kaša s skuto za vse sladokusce!

Riž s skuto in lešniki
Kadar vas na decembrski večer presenetijo gostje, jih presenetite s posebno jedjo. Pripravite jim riž s skuto in lešniki, če dodate še parmezan, bodo zagotovo navdušeni.

Skutina krema z grenivko
Recept za slastno in lahko skutino sladico z izjemno zdravim sadežem – grenivko.

Pečen krompir z zeliščno skuto
Hrustljave polovice krompirja z okusno in osvežilno skuto kot samostojen obrok ali dodatek k jedem.

Skutino pecivo z breskvami
Hiter biskvit s skuto, jogurtom in breskvami za sproščeno popoldne ali sladke večere v dvoje.

Riževi ocvrtki z zelenjavno skuto
Ocvrtki iz riža in zelenjave so odličen prigrizek za zahtevne gurmane, lahko pa jih ponudite tudi najmlajšim. Igrivi polpetki bodo hitro potešili vašo lakoto.

SRBSKA GIBANICA
Ljubitelji srbske kuhinje si pripravite slastno srbsko gibanico!

Sarah Jessica Parker: Jem in hujšam!
Igralka Sarah Jessica Parker za svoje telo poskrbi prav vsak dan. Čeprav ji tipične nizko kalorijske diete niso pisane na kožo, je njeno telo vedno brezhibno, koža pa žareča in napeta. Le kako ji to uspeva?