Ključna beseda / vlaknine
Chia semena: kako jih uživati, koliko jih pojesti in zakaj ne na suho?
Chia semena so v zadnjih letih postala ena najbolj priljubljenih sestavin zajtrkov, lahkih malic in zdravih sladic. Najdemo jih v jogurtih, pudingih, napitkih in drugih jedeh, pogosto pa jih spremlja sloves "superživila". Kdaj so lahko zares koristna, koliko jih je priporočljivo zaužiti in zakaj jih ni najbolje jesti kar na suho, je pojasnila doc. dr. Anita Kušar z Inštituta za nutricionistiko.
Čudežni napitek, ki je obnorel družbena omrežja
Napitek iz oljčnega olja in limone je novi hit na družbenih omrežjih. Kljub trditvam o izboljšanju kože in prebave strokovnjaki opozarjajo, da je pomembno, da smo pri sledenju temu trendu previdni.
8 živil, ki jih ne smete jesti na prazen želodec
Strokovnjaki opozarjajo, da nekatera, morda celo zdrava živila, na prazen želodec povzročajo prebavne težave. Preverite, katerih živil po njihovem mnenju ni najbolje uživati na prazen želodec.
Tihi ubijalec, ki se skriva v naši kuhinji
Dodani sladkor je postal ena največjih prehranskih groženj sodobnega časa. Najdemo ga v skoraj vseh industrijsko predelanih živilih – od brezalkoholnih pijač do jogurtov, kosmičev in omak. Čeprav je sladek okus za človeka naravno privlačen, ima pretirano uživanje dodanega sladkorja resne posledice za zdravje.
Kako zdrav je v resnici grški jogurt?
Grški jogurt je postal stalnica sodobne prehrane, čeprav je njegova tradicija dolga stoletja vpeta v mediteranski prostor. Danes ga cenimo zaradi goste teksture, visoke vsebnosti beljakovin in številnih koristi za zdravje.
Hrustljava semena za zdravo srce in boljši spanec
Bučna semena ponujajo vrsto pozitivnih učinkov, od zniževanja krvnega tlaka do izboljšanja kakovosti spanja. V nadaljevanju preberite, kako jih preprosto vključiti v vsakodnevno prehrano.
Ta pozabljena rastlina je zakladnica zdravja
Komarček je pogosto zanemarjeno živilo, polno antioksidantov in vlaknin, vsebuje pa tudi mnoge vitamine ter minerale, ki podpirajo naše zdravje.
Zakaj je dobro jesti bučna semena vsak dan?
Bučna semena so majhna, a izjemno hranljiva. Polna zdravih maščob, mineralov in antioksidantov, jih je enostavno vključiti v vsakodnevno prehrano, hkrati pa lahko prinesejo številne koristi za zdravje.
10 živil za maksimalno energijo skozi cel dan
Moderen življenjski slog zahteva stalno energijo. Odkrijte 10 živil, ki vam bodo pomagala ohranjati energijo in dobro počutje skozi ves dan.
Odlični recepti z jagodami, ki vas bodo navdušili
Več kot 90 % teže jagod predstavlja voda, tako da jih lahko brez slabe vesti uživamo navkljub njihovem sladkem okusu. 100 g jagod ima le 33 kilo kalorij, kar je izredno malo. Le 5 % teže jagod predstavljajo ogljikovi hidrati, pretežno fruktoza, nekaj tudi glukoze, vsebujejo pa tudi nekaj prehranske vlaknine.
Je povečan vnos vlaknin dejansko dober za vaše zdravje?
Fibermaxxing je prehranski trend, ki spodbuja povečan vnos vlaknin za izboljšanje zdravja prebave, uravnavanje krvnega sladkorja in holesterola, spodbuja pa tudi hujšanje. V nadaljevanju razkrivamo vse, kar morate vedeti o hit trendu, ki zavzema TikTok!
Neprijetna težava, s katero se soočajo tudi mnoge ženske
Slab zadah je ena izmed težav, ki lahko precej vpliva na našo samozavest in dobro počutje. Mnoge ženske se lahko zaradi tega počutijo negotove, nesamozavestne in se celo sramujejo svojega diha v družbi drugih. Čeprav je težava pogosto povezana z ustno higieno, lahko slab zadah izhaja tudi iz drugih virov, kot so težave v želodcu ali črevesju. A brez skrbi, obstajajo različne naravne poti, kako se lahko učinkovito in trajno znebimo te neprijetne težave.
Trenerka svetuje, kako se znebiti trdovratne maščobe na trebuhu
Ko gre za hujšanje in odstranjevanje maščobe s trebuha, obstaja ena stvar, ki je absolutno ključna za uspeh – PREHRANA. Ne glede na to, koliko telovadite ali se trudite s fitnesom, brez pravilne prehrane ni mogoče doseči dolgoročnih rezultatov.
Kaj se zgodi s telesom, če en teden ne jemo sladkorja?
Vsi imamo radi sladko, vendar včasih pozabimo, da je sladkor naš veliki sovražnik za zdravje. Ko ga odstranimo iz prehrane, se zgodijo ogromne spremembe.
Tako lahko s prehrano podprete svoj imunski sistem
Imunski sistem predstavlja obrambni mehanizem našega telesa in deluje precej kompleksno. Ne bori se le proti dnevni izpostavljenosti pred različnimi škodljivci, kot so virusi, bakterije, glivice in paraziti, ampak odreagira na vsak tujek, ki pride v naše telo, tudi tistega, ki ga vnašamo zavestno: hrano, aditive in podobno. Alergija npr. predstavlja pretiran odziv imunskega sistem na vnos določene hrane in to je neželena reakcija našega imunskega sistema. Ob vstopu škodljivih mikroorganizmov, kot je npr. prehlad ali gripa, pa reakcijo želimo, saj nas ta obvaruje.
Odlični nasveti, kako lahko med prazniki na prvo mesto postavite zdravje in znova vzpostavite prehranske navade
Kaj kmalu nas bo zaobjel praznični čas, ko je morda težko vzdrževati uravnoteženo prehrano in aktiven življenjski slog. Marsikoga pogosto premami priročnost in ga zamika, da si v tem času privošči malo preveč prazničnih priboljškov in bogatih obrokov, zaradi česar se težko doseže ravnovesje, ki je potrebno za optimalno zdravje.
Živila, za katera verjameš, da so zdrava, a v resnici niso
Kaj je zdrava hrana in katera živila so tista, ki ne smejo manjkati v tvoji prehrani? To je večno vprašanje, ki bega marsikaterega posameznika, saj nas raznorazne diete in prehranski guruji prepričujejo, da določenih živil ni dobro uživati oz. obratno, da nekaterih nikakor ne smemo izpustiti iz svoje prehrane.
Odličen sladoled za vse, ki iščete bolj zdravo alternativo
Kozje mleko že dolgo velja za enega najbolj hranljivih in zdravih mlečnih virov, ki ponuja številne prednosti za zdravje. Inovator 9. sezone projekta Štartaj Slovenija, Gregor Slavec, je v ospredje postavil prav te lastnosti, ko se je odločil, da bo svojo kmetijsko dejavnost nadgradil s sladoledom iz kozjega mleka, ki je zdrav, naraven in okusen. "Kozje mleko ima izjemno sestavo, ki ga naredi lažje prebavljivega, hkrati pa je bogato s hranili,'' pojasnjuje.
Živila, ki vsebujejo malo kalorij, a so izjemno hranljiva
Obstajajo številna nizkokalorična živila, ki vam lahko pomagajo izgubiti odvečne kilograme, nekatera med njimi pa so presenetljivo nasitna.
Chia semena: naravni eliksir mladosti in vitalnosti
Chia semena so v zadnjem času postala pravi hit med ljubiteljicami zdravega načina življenja. Ta majhna, a izjemno hranilna semena izvorno prihajajo iz Srednje in Južne Amerike, kjer so jih že pred stoletji cenile starodavne civilizacije, kot so Inki, Azteki in Maji, danes pa so chia semena priljubljena po vsem svetu, saj so odličen vir vlaknin, beljakovin, omega-3 maščobnih kislin in drugih pomembnih hranil.
Ta živila so dokaz, da so ogljikovi hidrati lahko zelo zdravi
V zadnjih nekaj letih so ogljikovi hidrati dobili slab glas. Ljudje jih pogosto povezujejo s povečanjem telesne teže, sladkorno boleznijo tipa 2 in številnimi drugimi zdravstvenimi težavami.
Top 5 idej za zdrave prigrizke za na plažo
V vročih dneh se še kako prileže ohladitev ob vodi. Ko dan preživimo na plaži, je zelo pomembno, da svoje telo tudi ustrezno (na)hranimo in hidriramo. Zdravi prigrizki za na plažo so lahki in sveži. Telo ustrezno hidrirajo in ne dodatno izsušijo ter služijo predvsem kot premostitev med glavnimi obroki, ki jih v vročih dneh praviloma pojemo v hladnejših delih dneva, zjutraj ali zvečer. Čez dan si v času kosila privoščimo še osvežilno solato s pustim beljakovinskim virom, npr. popečenim piščancem ali svežim sirom (npr. mocarelo), vmes pa, kot rečeno, raje posegamo po manjših prigrizkih.
4 vrste sadja, ki pomagajo v boju z odvečnimi kilogrami
Ljudje na dieti se pogosto izogibajo sadju, ker vsebuje sladkor, a dobra novica je, da obstajajo tudi nekatere vrste sadja, ki dejansko lahko pomagajo pri izgubi telesne teže.
To doleti vsako žensko vsaj enkrat v življenju
Črevesni mikrobiom je največji simbiotski ekosistem v telesu, ki igra ključno vlogo v telesu. Ta kompleksna skupnost, sestavljena iz milijonov bakterij, vpliva na imunski sistem, urejeno prebavo, absorpcijo hranil ter celo na mentalno zdravje. Vendar pa črevesni mikrobiom ni edini, za katerega je treba skrbeti. Poleg črevesne mikrobiote imajo ženske še eno pomembno mikrobioto: vaginalno. Ta druga največja zbirka bakterij v telesu je prav tako ključna za ohranjanje splošnega zdravja. Razumevanje in skrb za oba ta mikrobioma sta zato izjemno pomembna za dobro počutje in zdravje žensk.
Ste starejše od 40 let? To bi morale jesti vsak dan
Z leti moramo spremeniti in prilagoditi svojo prehrano, predvsem na način, da se osredotočimo na živila, ki vsebujejo antioksidante in delujejo protivnetno. V nadaljevanju razkrivamo 6 super živil, ki spadajo v to skupino in jih je brez dvoma vredno vključiti v naš vsakdan.
Vsi so nori na to zelenjavo, vendar z njo nikar ne pretiravajte
Cvetača je pred nekaj leti iz zapostavljenega živila, za katerega smo še pred kratkim lahko stavili, da bo najverjetneje ostalo na krožniku, nenadoma postala nova zvezda med zelenjavo, toda nutricionisti opozarjajo, da z uživanjem omenjenega živila ne smemo pretiravati ...
Živila za hujšanje, zaradi katerih se redite
Ocvrta hrana, razne mastne omake, torte in druge sladke pregrehe ... Večina od nas ve, katere jedi so naši sovražniki, kadar želimo shujšati. Toda pogosto napačno verjamemo, da so nekatera živila prijazna do naše linije, a v resnici skrivajo nevarne 'pasti'.
Prehrana za zdrav srčno-žilni sistem pri ženskah nad 40 let
Tveganje za številne zdravstvene težave se navadno z leti povečuje, zato moramo po 40. letu spremeniti nekatere navade. Pomembna je tudi skrb za zdravje srčno-žilnega sistema, več o tem, kako lahko skrbimo zanj s pomočjo prehrane, pa razkrivamo v nadaljevanju.
Ogljikovi hidrati niso tako škodljivi, kot si mislite
Čeprav so rafinirani ogljikovi hidrati lahko škodljivi, če jih uživamo v prevelikih količinah, so polnovredna živila vir ogljikovih hidratov, ki so neverjetno zdravi. Pravzaprav veliko najbolj zdravih živil na svetu vsebuje kar precej ogljikovih hidratov.
Top trik: zamenjaj hitro prehrano za zdravo alternativo
Čeprav ni nič narobe, če občasno uživate v svoji najljubši hrani, tudi tisti, ki ni najbolj zdrava, pa hitra in nezdrava prehrana ne bi smela biti del vaše vsakodnevne rutine. V nadaljevanju razkrivamo top trike, ki vam bodo pomagali, da boste tako imenovani 'junk food' zamenjale z zdravimi različicami.
To so živila, ki znižujejo holesterol
S temi dostopnimi in vsem dobro poznanimi živili lahko zmanjšate tveganje za povišan holesterol. Verjetno jih že imate v hladilniku, zato jih vsekakor vključite v svojo prehrano.
9 načinov, kako shujšati brez velikega truda
Kolikokrat ste se že lotile diete, ki pa na koncu ni prinesla rezultatov, ki ste jih želele? Stradanje in odrekanje vsekakor ni rešitev do dolgoročnih rezultatov, obstaja pa nekaj trikov, ki bodo pripomogli k temu, da boste lažje in hitreje izgubile odvečne kilograme.
Vse to vsebujejo kuhana jajca
Debati, ali so jajca zdrava ali ne, smo prišli do konca, način, kako so kuhana pa ima velik učinek na njihovo prehransko vrednost. Najbolj zdrava so zagotovo trdo kuhana jajca, kakšna je njihova hranilna vrednost pa razkrivamo v nadaljevanju ...
Navade, ki bodo pospešile vaš metabolizem
Metabolizem igra ključno vlogo pri kurjenju kalorij. Osebe, ki imajo težave s prekomerno težo ali želijo shujšati, največkrat zanima, kako pospešiti presnovo. Obstaja veliko načinov, ki lahko prispevajo k pospešenemu delovanju metabolizma, nekaj pa jih razkrivamo v nadaljevanju.
8 super zdravih živil, ki jih obožujejo celo nutricionisti
Namesto da razmišljamo o tem, česa ne smemo jesti, se je veliko bolje posvetiti tistim živilom, ki bodo našim obrokom dodala določeno vrednost, vsaj tako menijo nutricionisti.
Preprosto se znebite napihnjenosti
Nezdrava prehrana, hiter tempo življenja, stres in uživanje antibiotikov lahko kaj hitro porušijo našo prebavo. Pojavijo se prebavne težave, kot so napihnjenost, napenjanje in bolečine v trebuhu. Na srečo lahko že z majhnimi spremembami v svojem življenjskem slogu bistveno pripomoremo k urejeni prebavi in se znebimo težav z napihnjenostjo.
Idealen način prehranjevanja po 40. letu
V času periomenopavze in menopavze pride do marsikaterih sprememb v telesu, zato je pomembno, da v tem obdobju primerno prilagodimo tudi svojo prehrano. Kako? Razkrivamo v nadaljevanju.
Superživilo, ki vpliva na zdravje kože
Ne le, da se brazilski oreščki lahko pohvalijo s številnimi pozitivnimi učinki na naše splošno zdravje, koristni so tudi za vse tiste, ki se ukvarjate s športom, nekatere raziskave pa celo razkrivajo, da ti lahko blagodejno vplivajo na zdravje naše kože.
Celo sadje ali sveže iztisnjen sok?
Prehrana je ključnega pomena za naše zdravje in dobro počutje. Sadje je pomemben del uravnotežene prehrane, saj je bogato z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti. Obstaja pa vprašanje, ali je bolje jesti celo sadje ali iztisniti iz njega sok.
Kaj se zgodi, če ne olupimo korenja?
Ali ste se kdaj vprašali, kaj se zgodi, če korenja ne olupimo? Korenje je eno najbolj priljubljenih in zdravih zelenjadnic, vendar se pogosto sprašujemo, ali je lupljenje res nujno. Spoznajmo, kakšne so prednosti in morebitne negativne posledice neolupljenega korenja.
Nam lahko voda z limono pomaga prečistiti telo?
Limona je že dolgo znana po svojih številnih koristih za zdravje, poleg tega pa je tudi zelo osvežujoča in okusna. Mnoge ženske prisegajo tudi na pitje vode z limono, trdijo, da pomaga pri razstrupljanju telesa in izboljšanju splošnega zdravja.
Zakaj so datlji tako koristni?
Datlji vsebujejo veliko vlaknin in antioksidantov, njihove prehranske koristi pa lahko podpirajo tudi zdravje možganov in preprečujejo bolezni. So zelo bogati s piridoksinom (vitaminom B6), vitaminoma A in K ter vsebujejo veliko vlaknin, ki so zelo pomembne za zdravje in splošno počutje, a je zanje dokazano, da jih Slovenci zaužijemo premalo.
Zdrave alternative prazničnim jedem
Zagotovo ste že slišali, da je božični čas čas obilja, v katerem se miza šibi pod težo okusnih, a pogosto kalorično bogatih jedi. Za tiste, ki se trudijo ohranjati zdrave prehranjevalne navade, se lahko praznična pojedina včasih zdi kot preizkušnja, a brez skrbi, obstaja način, kako uživati v prazničnih okusih brez občutka krivde.
Bučna semena: okusen prigrizek s številnimi pozitivnimi učinki
Če iščete zdrav in okusen prigrizek, s katerim bi potešile lakoto med obroki ali pa ga grizljale zvečer ob gledanju filma, so bučna semena odlična izbira. Poleg tega, da so zelo okusna, vsebujejo še številna hranila, ki pripomorejo k boljšemu zdravju.
Kaj se zgodi, če vsak dan pojeste proteinsko ploščico?
Nobenega zanikanja ni, da so beljakovinske ploščice priročne in okusne. So kompakten in hranljiv prigrizek, ki je postal stalnica za mnoge od nas, ki se prebijamo skozi svoja zaposlena življenja. Toda ali so beljakovinske ploščice res dobre za vas?
Učinkovita dieta, ki uspešno znižuje krvni tlak
Dietni model Dash je bil prvotno namenjen osebam z visokim krvnim tlakom, ker pa se je izkazal za uspešnega tudi pri odpravljanju odvečnih kilogramov, ki običajno spremljajo povišan krvni tlak, se priporoča tudi osebam, ki želijo shujšati.
6 navad, ki jih morate spremeniti, če hujšate
Za hujšanje ne potrebujete drastičnih diet. V kolikor želite zagotoviti dolgoročno izgubo teže je pomembno predvsem, da spremenite svoje vsakodnevne navade.
Zakaj je dobro pojesti banano pred vsakim treningom?
Banane izstopajo kot eden najbolj priljubljenih prigrizkov pred vadbo. So uporabne in okusne, bogate z ogljikovimi hidrati in lahko prebavljive. Več o tem, zakaj jo je dobro pojesti pred vsakim treningom, si lahko preberete v nadaljevanju.
7 prebiotičnih živil, ki pozitivno vplivajo na vašo prebavo
Zagotovo ste že slišali za probiotike, bakterije, ki so izjemno koristne za delovanje našega telesa, a da bi imeli od njih kar največ koristi, je nujno uživati tudi prebiotike. Ti namreč spodbujajo rast in razvoj probiotikov.
Kaj so makrohranila in kako jih vključimo v svojo prehrano?
Zagotovo ste že slišale za makrohranila oz. makrohranilne snovi, ki veljajo za ključne gradnike naše prehrane. O njih smo poklepetali z diplomirano dietetičarko in prehransko svetovalko Katjo Simić, ki nam je zaupala, zakaj so makrohranila pravzaprav tako zelo pomembna za naše telo, kako jih lahko vključimo v svojo prehrano ter kako lahko uravnoteženo uživanje makrohranil prispeva k boljšemu nadzoru telesne mase.
Velik apetit: Zakaj smo nekatere ves čas lačne?
Vsaka izmed nas je že kdaj občutila lakoto, ki pa je nikakor ni uspela potešiti. Kaj je pravzaprav razlog, da smo nekatere ves čas lačne in kako to lakoto nadzorovati?
Kaj bi morale jesti po 50. in 60. letu starosti?
Ko vstopite v 50. in 60. leta vašega življenja, se pomen zdrave prehrane za vas še poveča, saj je ta ključnega pomena za vaše splošno zdravje. Hrana, ki jo uživate, lahko upočasni neželene spremembe v telesu, ki so povezane s staranjem, npr. upočasnjen metabolizem ter izguba mišične in kostne mase. V nadaljevanju razkrivamo, z uživanjem katerih živil se lahko tem spremembam vsaj za nekaj časa izognete.
Najboljši viri rastlinskih beljakovin in zakaj so odlična izbira
Ko pomislimo na beljakovine, imamo najpogosteje v mislih mlečne izdelke in meso, kot je perutnina. Toda ali ste vedeli, da je lahko tudi zelenjava odličen vir tega vitalnega hranila? Od stročnic, kot sta leča in čičerika, do oreščkov, semen in polnozrnatih žit, rastlinske beljakovine ponujajo široko paleto možnosti. Ta živila pa niso le bogata z beljakovinami, ampak so tudi zakladnica osnovnih vitaminov, mineralov in vlaknin.
Slovenski nutricionist razkriva resnico o prehranskih vlakninah
Prehranske vlaknine so brez dvoma ključen del naše prehrane, saj igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega prebavnega sistema. O njih smo poklepetali z Jernejem Ogrinom, priljubljenim slovenskim nutricionistom, ki nam je zaupal, na kakšen način prehranske vlaknine pravzaprav preprečujejo zaprtje, kakšen je priporočljiv dnevni vnos in še mnogo več.
Razlogov, zakaj si ga privoščiti, je veliko
Kostanj ni le okusen, ampak tudi poln številnih koristi za zdravje. V jesenskih mesecih postaja eden najbolj priljubljenih prigrizkov ter zaželena sestavina tako sladkih kot slanih jedi. Preverite, kakšna je prehranska vrednost kostanja in kakšne so njegove koristi za zdravje.
Viri vlaknin, ki bi jih morali redno uživati
V današnjem hitrem tempu je ohranjanje zdravega načina življenja ključnega pomena. Medtem ko se mnogi osredotočajo na makrohranila, kot so beljakovine in maščobe, pomen prehranskih vlaknin pogosto ostane neopažen. Vlaknine so namreč bistvena sestavina uravnotežene prehrane, saj nudijo številne koristi.
Dieta, s pomočjo katere boste izboljšale svoje počutje
Ste že slišale za mavrično dieto? Gre za precej nenavaden prehranski koncept, ki pa ima številne pozitivne učinke tako na naše fizično počutje kot na naše duhovno zdravje. Omenjena dieta sicer ni namenjena hujšanju, toda številne zvezdnice dokazujejo, da se ta odlično obnese tudi pri izgubi odvečnih kilogramov. Več o mavrični dieti in njenih pozitivnih učinkih na naše zdravje lahko izveste v nadaljevanju.
Dieta za želodec: kaj jesti in česa ne?
Prebavne težave, kot so zgaga, napenjanje, bolečine v trebuhu in težko prebavljanje, so pogoste težave, s katerimi se spopada veliko ljudi. Za lajšanje teh težav in ohranjanje zdrave prebave je pomembno sprejeti ustrezno prehrano. Kako lahko dieta za želodec pomaga pri izboljšanju prebavnega zdravja, katere vrste hrane je treba uživati in katerih se je bolje izogibati?
Zdrava sezonska živila, ki bi jih morali jesti jeseni
Pred nami so hladnejši in krajši dnevi, ko naš imunski sistem lahko oslabi. Zato je zelo pomembno, da v prihajajočih mesecih poskušamo uživati čim več sezonskih živil, sveže zelenjave in sadja, v svoj vsakdan vnesti vsaj pol ure telesne aktivnosti, si redno umivati roke in skrbeti za higieno ter seveda poskrbeti za zadostno količino spanca. V nadaljevanju se bomo osredotočili na enega izmed teh dejavnikov, in sicer zdravo in uravnoteženo prehrano.
Avokado – superživilo, ki je prava svetovna uspešnica
Avokado je več kot le kulinarični trend – poln je hranilnih snovi in ima številne koristi za zdravje. Je poln bistvenih hranil, vključno z vlakninami in zdravimi maščobami, ki pomagajo uravnavati raven holesterola in spodbujajo boljše zdravje srca. Poleg tega je avokado bogat tudi z vitamini C, E, K in B6.