Gašper Grom, diplomirani dietetik in osebni trener z več kot dvajsetletnimi izkušnjami kot učinkovito metodo hujšanja, ki je poleg tega tudi zdrava, priporoča LCHF-prehrano, torej prehrano z malo ogljikovimi hidrati in veliko maščobami. Maščobam smo se zaradi zgrešenih prehranskih smernic dolga leta izogibali, na dieti pa morda celo popolnoma izločili. Na srečo je danes jasno, da so maščobe nujen del zdrave prehrane in da so bolj kot maščobe na dieti problematični ogljikovi hidrati. Gašper na vaša vprašanja odgovarja  na Maxximum forumu ali pa pobrskajte v članku Dietne sladice brez dodanega sladkorja.

Na srečo je danes na voljo veliko živil, zaradi katerih je naša dieta ne samo učinkovita, temveč tudi okusna. Ni se vam treba odpovedati kruhu, palačinkam, sladoledu, tortam in drugim sladicam, kajti te obroke se da pripraviti tako, da ustrezajo načelom LCHF-prehrane. Seveda ne gre za običajni kruh in sladice z veliko ogljikovimi hidrati in sladkorja, temveč za jedi, kjer sestavine, kot so moke iz žit in sladkor zamenjate z bolj zdravimi alternativami. V vsakem primeru poskrbite za sestavo uravnoteženega dietnega jedilnika, pri čemer upoštevajte dejavnike uspešnega hujšanja, za pomoč pa preberite še nekaj nasvetov Gašperja Groma, kako najhitreje shujšati. 

Namesto sladkorja uporabljajte sladila Sukrin

Ste da dieti prenehali z uživanjem sladkorja? Potem preizkusite naravna sladila brez kalorij Sukrin, s pomočjo katerih si lahko pričarate odlične sladice brez sladkorja. Če ste navajeni sladkati kavo, čaje ter sadne in mlečne napitke, preizkusite sladila Sukrin, ki so po okusu in teksturi izrazito podobna sladkorju, pridobljena pa so iz glukoze z naravnim procesom fermentacije. Sladila Sukrin so odlična tudi za peko, izdelavo domače čokolade in drugih sladic. Uporabljajo se na enak način kot sladkor, obstojna so pri peki ter primerna tudi za diabetike, saj ne vplivajo na dvig krvnega sladkorja in inzulina, ter za posameznike s kandido. Preverite zdrave recepte na Maxximum forumu.

Namesto kruha si specite low-carb kruh Sukrin

Se na dieti izogibate kruhu in vam ustreza prehrana z malo ogljikovimi hidrati? Sukrin Bread Mix so low-carb mešanice za pripravo kruha brez glutena. Sukrin low-carb kruh ima minimalno vsebnost ogljikovih hidratov (le 1-2 g na rezino) ter je brez pšenice, glutena, sladkorja, kvasa, mleka in soje. Kruh je zelo enostaven za pripravo, vsebino vrečke zgolj stresete v posodo, dodate vodo, testo nadevate v pekač ali oblikujete hlebček in spečete. S Sukrin kruhom lahko v vseh primerih zamenjate običajni kruh, pripravite sendviče, naredite testo za pico ali tortilje.

Namesto sladic si pripravite Maxx Dessert

Beljakovinsko dopolnilo obroka Maxx Dessert uporablja veliko posameznikov na dieti. Vsebuje mlečne beljakovine, ki se ob pripravi zgostijo v okusno beljakovinsko kremo z nizkim deležem ogljikovih hidratov in maščob. En odmerek ima okoli 110 kalorij, za pripravo zares odličnih sladkih obrokov pa mu lahko dodate kakav, mlete oreške, arašidovo maslo, sveže ali suho sadje in podobno. Maxx Dessert je odlična nizkoenergijska zamenjava redilnih slaščic ali malice, na voljo pa je v okusu čokolade, panna cotte, malinovega jogurta, mangovega sorbeta in lešnikovega sladoleda.

Namesto klasičnega biskvita specite low-carb biskvit Sukrin

Osnovni sestavini biskvita sta poleg jajc še moka in sladkor. Če ste ju na dieti izločili, ste morda slabe volje, ker to pomeni konec uživanja v torticah. A s pomočjo mešanice za pripravo biskvita Sukrin Cake Mix peka tort ni več problem, saj ne vsebuje moke in dodanega sladkorja ter je brez glutena. Torte z biskvitom Sukrin so odličnega okusa in je tako rekoč nemogoče ugotoviti, da ne vsebujejo moke in sladkorja. Iz mase lahko spečete tudi mafine ali mini biskvitne tortice.

Pripravite si proteinski sladoled brez dodanega sladkorja

Prihajajo topli dnevi in sladoledu se marsikdo težko upira. S pomočjo mešanice za pripravo sladoleda Ice Cream Mix si lahko pripravite odlično zamrznjeno sladico kar doma. En odmerek mešanice premešate z mlekom in zamrznete. Tako pripravljen sladoled vsebuje veliko kakovostnih sirotkinih beljakovin in zelo malo sladkorja. Na voljo je v okusu jagode.

Specite si okusne palačinke z minimalno ogljikovimi hidrati

Navadne palačinke vsebujejo moko in zaradi tega veliko ogljikovih hidratov, s pomočjo mešanice za pripravo palačink Pancake Mix pa si lahko spečete zares dobre palačinke z visoko vsebnostjo beljakovin in malo ogljikovimi hidrati. Priprava je enostavna, en odmerek mešanice enostavno premešate z vodo in v segreti ponvi spečete dve palačinki. Premažete jih lahko z naravnim arašidovim ali mandljevim maslom, ki ste mu dodali malo naravnega sladila brez kalorij Sukrin.

Obiščite facebook stran Fit kuhinjo za ideje za zdrave obroke

Vas zanimajo zdravi recepti, prehranske novičke in nasveti o hujšanju? Vam je blizu t. i. low-carb prehrana in se ne bojite maščob v prehrani? Potem na facebooku poiščite stran Fit kuhinja in se pridružite več kot 13.000 všečkarjem, ki dnevno spremljajo slastne recepte, nasvete za zdravo pripravo hrane, fotografije zanimivih živil s trgovinskih polic in še kaj.

Vsi izdelki so na voljo v trgovinah Maxximum Shop po Sloveniji.