Kultura uravnoteženosti duha in telesa sega v Istri še v antične čase, ravno Rovinj pa je bil zaradi svoje blage mikroklime in blagodejnosti sredozemskega rastlinja kot destinacija znan po celem svetu. V resničnost te trditve se lahko prepričate v enem od Maistrinih wellness centrov.
, od katerih se tisti najbolj luksuzen nahaja v hotelu Monte Mulini, prvem boutique hotelu s petimi zvezdicami v Istri. Wellness center hotela Monte Mulini, ki že s samim vizualnim doživetjem sugerira relaksacijo telesa in uma, se razlega na 1000 kvadratnih metrih in je tematsko razdeljen na tri cone (Beauty, Zen Spa in Active cona), od katerih ima vsaka svojo vsebino in ponudbo. Gosti wellnessa lahko izbirajo med bogato izbiro blagodejnih kopeli in tretmajev obraza in telesa, ki so pripravljene posebej za ženske, moške in pare. Čokolada, kaviar, vino in zlato so samo nekatere od sestavin luksuznih tretmajev, ki pa so na voljo samo v tem wellness centru.

Nasproti hotela, deset minut prijetne vožnje z ladjico, se nahaja otok Sv. Andrija in wellness center „Otok“hotela Istra. Tukaj se sproščanje prične pod jasnim nebom, v sredozemskem vrtu z vitality napitkom in ob zvokih ambientalne glasbe ter šumenju valov, nadaljuje pa se z masažami ali pa s turško in finsko savno, aromatizirano z ekstrakti sredozemskega rastlinja, ki bo blagodejno vplivalo na vaše dihalne poti, medtem ko bo vaša koža končno nagrajena z dolgo pričakovanim počitkom. Za ljubitelje aktivnega sproščanja pa so tu fitness, notranji bazen in whirlpool.