Zakaj Martinova gos?

Sveti Martin je umrl 11. novembra in ker je po ljudskem prepričanju veljalo, naj bi v času svojega življenja ob neki priložnosti vodo spremenil v vino, je ta dan pozneje postal njegov godovni dan, zato še danes pravimo, da 'Svet' Martin iz mošta dela vin'. Tudi Martinova goska ni povsem iz trte izvita. Legenda namreč pravi, da naj bi se svetu Martin zaradi svoje skromnosti odpovedal škofovskemu mestu in se skril pred verniki, ki so si ga želeli na tem položaju, vendar naj bi gruča gosk z glasnim gaganjem izdala njegovo skrivališče. Na koncu je popustil pod pritiski ljudi, postal škof, a ostal neizmerno skromen in se je ves čas zavzemal za reveže.

Katero vino izbrati?

Običajno velja, da so nežnejšemu spolu bolj pri srcu sladka vina, a imamo tudi me vse bolj izostren čut za kvaliteto, ki ni nujno sladka. Le kdo pa bi si mislil, da lahko vino priča tudi o tem, kako se bo vaš partner izkazal v postelji. Moški, ki prisegajo na vino, so namreč zapriseženi užitku tako v pijači kot tudi v življenju ter v postelji. Vsak, ki zna ceniti žlahtno kapljico vina, rdečega ali belega, bo znal ceniti tudi vsak trenutek z ljubljeno osebo, ki bo poln nežnosti in predanosti užitku. Tako kot v vinu tudi v ljubezni stavi na kakovost in zvestobo, zato se vam ne bo treba bati, da bi bilo vajino razmerje kratkotrajno in dolgočasno.

Res je tudi, da se vinu odlično prileže čokolada, s kombinacijo teh dve živil pa naj bi se uspešno borile tudi proti odvečnim kilogramom. Tako sladka razvada kot rujna kapljica namreč vsebujeta polifenole, močan antioksidant, s pomočjo katerega ne boste le shujšale, temveč preprečile tudi nastanek številnih bolezni in zavrle proces staranja. Skrivnost je le v tem, da zdravemu jedilniku, ki naj vsebuje veliko zelenjave, žit, stročnic ter sadja, vsak dan pri kosilu dodate dva decilitra rdečega vina, pred večerjo pa si privoščite tri koščke temne čokolade.

Uživajte v kakovosti, ne količini

Slovenci veljamo za narod, ki je zvest vinu. V koledarskem letu naj bi pridelali približno osemsto hektolitrov vina, vsak izmed nas pa naj bi ga v povprečju popil skoraj 38 litrov, od je tega približno 12 litrov pridelanega v Sloveniji, največ pa naj bi ga popili prav v času okrog Martinovega, ko naj bi po tradiciji mošt prešel v vino. Vendar pa s količino ne gre pretiravati, saj naj bi bilo po mnenju strokovnjakov veliko pomembneje uživati v kozarčku kakovostnega rujnega, kot pa se hvalisati o količini, ki jo prenesemo. Nikakor pa ni pametno po bučnem praznovanju Martinovega, na katerem seveda ne sme manjkati dobre kapljice, sesti za volan. Po podatkih policije je to obdobje po številu nesreč, ki so posledica zlorabe alkohola, med najbolj kritičnimi v celem letu, zato voznike tudi letos opozarjajo na tragične posledice vožnje pod vplivom alkohola ali drugih psihoaktivnih snovi ter pozivajo k previdni, odgovorni in predvsem trezni vožnji.