Zadovoljna.si
Mafini

Njam...

Arašidovi mafini

Z.S.
15. 03. 2011 16.00
0

Ko vam primanjkuje dragocenih minut, vseeno pa želite slasten in okusen prigrizek, je čas za arašidove mafine. Zlatorumeni kolački so idealni za hitro večerjo ali zajtrk, po želji pa jim lahko dodamo še koščke čokolade.

Mafini
MafiniFOTO: iStockphoto

Potrebujemo:

20 dag polnozrnate moke
5 dag nesoljenih arašidov
10 dag arašidovega masla
10 dag rjavega sladkorja
2,5 dl pinjenca
0,8 dl olja
jajce
zavojček pecilnega praška

Pečico predhodno segrejemo na 150 stopinj in začnemo z maso za mafine. Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo nasekljane ali grobo zdrobljene arašide. V drugi posodi zmešamo jajce, arašidovo maslo, sladkor, olje in pinjenec. Mešamo, dokler ne dobimo gladko tekoče mase. Dodamo moko s pecilnim praškom in arašidi ter ponovno dobro premešamo. Z dobljeno maso napolnimo pekač za mafine ali papirnate modelčke. Pečemo dobrih dvajset minut oziroma dokler mafini niso zlato zapečeni. Kolačke ohladimo in postrežemo ob kozarcu navadnega jogurta.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 471