Njam...

Črno-bela torta

Z.S.

02. 03. 2011 16.30

Naj se v vaši kuhinji za maškare ne znajdejo le krofi. Zelo preprosta torta je kot nalašč za razvajanje zahtevnih brbončic in za prijetno sladkanje.

Izberite Zadovoljna.si za svoj prednostni vir na Google.

Potrebujemo:

- dva zavitka margarine
- 10 žlic moke
- 9 žlic sladkorja
- zavitek sladke smetane
- sladkorja v prahu
- dva zavitka vanilijevega pudinga
- dva zavitka čokoladnega pudinga
- zavojček pecilnega praška
- 1,5 litra mleka
- 10 jajc

Biskvit:

Ločimo rumenjake in beljake. Vse beljake zmešamo s petimi žlicami sladkorja, dodamo dva rumenjaka, deset žlic moke in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo in pečemo 25 minut na 200 stopinjah.

Nadev:

Oba vanilijeva pudinga skuhamo v pol litra mleka in dodamo dve žlici sladkorja, enako storimo pri čokoladnem pudingu. Margarino nekoliko stopimo in primešamo osem rumenjakov, 250 g sladkorja v prahu in zmešamo v gladko zmes, ki jo razdelimo na dva dela. Polovici primešamo čokoladen in drugi polovici vanilijev puding.

Ohlajen biskvit previdno prerežemo vzdolž pekača in namažemo s čokoladno in vanilijevo filo. Na koncu torto okrasimo še s stepeno smetano. Poljubno jo lahko posujemo tudi s kokosovo moko ali obložimo s sadjem. Pred serviranjem torto za eno uro postavimo v hladilnik.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si.

črno-bela torta ledena torta njam