Kokosovi poljubčki

Sestavine:

jajce
20 dag rjavega sladkorja
250 dag margarine
40 dag bele mehke moke
1/2 dcl mleka
10 dag kokosove moke
pecilni prašek

Priprava:

Najprej v večjo posodo stresemo kokosovo in mehko moko, mleko, sladkor, margarino, jajce ter pecilni prašek. Vse zmešamo in postavimo za dobro uro v hladilnik. Z rokami oblikujemo piškote v želeno obliko, lahko so tudi okrogli, in jih zložimo na omaščen pekač. Pri temperaturi 180 stopinj sladico pečemo 15 minut in jih posujemo s kokosom.