Zadovoljna.si
Česnova juha

Njam...

Kremna česnova juha

Ž.B.
07. 11. 2010 20.00
0

Dolge jesenske dni si popestrite z okusno kremno česnovo juho s krompirjem.

Česnova juha
Česnova juhaFOTO: iStockphoto

Potrebujemo:

– česen
– dve čebuli
– večji krompir
– 25 g masla
– 5 dl zelenjavne juhe
– 3 žlice kisle smetane
– sol
– poper
– drobnjak
– timijan

Česen in čebulo olupimo in grobo nasekljamo. Krompir očistimo, olupimo in narežemo na kocke. V loncu stopimo maslo in prepražimo čebulo. Čebula ne sme močno porjaveti. Dodamo še česen in vse skupaj dušimo dobri dve minuti. Zalijemo z zelenjavno juho, dodamo krompir in začinimo z žličko timijana. Kuhamo toliko časa, dokler se krompir ne zmehča. Ko se juha nekoliko ohladi, jo prepasiramo s paličnim mešalnikom in začinimo s soljo in poprom. Ponovno jo zavremo. Pri serviranju vsak krožnik juhe potresemo s sesekljanim drobnjakom in dodamo žličko kisle smetane.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si.
 

  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 471