Sestavine:

- pšenična bela moka
- 250 g pecilnega praška
- 4 limone
- 100 g masla
- 300 g sladkorja
- 250 g skute
- 2 jajci

Priprava:

V posodi zmešajte moko in pecilni prašek. Iz treh limon iztisnite sok in z njih postrgajte lupino. V posodi zmešajte maslo, 200 gramov sladkorja, skuto, limonin sok, lupinico in jajci. Nato dodajte še moko s pecilnim praškom in vse skupaj premešajte. Napolnite pekač za muffine in segrejte pečico na 180 stopinj Celzija. Pecite od 20 do 25 minut. Z ene limone postrgajte lupino in iz nje iztisnite sok ter zmešajte s 100 grami sladkorja. Maso porazdelite po pečenih muffinih.

Dober tek!