Sestavine za 4 osebe:

4 fileji lososa
2 žlički zelenega popra
2 žlice rdečega popra
4 žlice sojine omake
3 žlice balzamičnega kisa
1 žlica olja
1 strok zdrobljenega česna
1 žlica sladkorja

Priprava:

V električni mešalnik dajte rdeči in zeleni poper, česen, balzamični kis, sladkor in sojino omako ter vse skupaj zmiksajte, da nastane homogena zmes.

Z oljem pokapljajte lososove fileje, nato pa jih natrite z zmesjo arom, ki ste jo pred tem 'ustvarili'. V ponvi popecite fileje, in sicer 5 minut na vsaki strani. Okrasite z zrni rdečega popra.