Zadovoljna.si
Lososov carpaccio

Njam...

Lososov carpaccio

Ni.J.
2011-06-17 15:20
0

Sveže rezine lososa in okusna omaka iz zelišč predstavljajo odlično kombinacijo ter obljubljajo dober okus.

Sestavine za 4 osebe:

200 g lososovih filejev brez kosti in kože
1 ščepec mletega črnega popra
30 zrn črnega popra
2 žlici olivnega olja
1 žlica jabolčnega kisa
1 žlica limoninega soka
2 žlici suhega belega vina
1 ščepec soli

Priprava:

Lososove fileje razrežemo na zelo tanke rezine in razporedimo na štiri krožnike. Po filejih potresemo ščepec mletega popra.

V manjši skodelici za omake zmešamo olje, kis, limonin sok in belo vino. Okus izboljšamo s ščepcem soli. Omako prelijemo po lososovih rezinah in potresemo s poprom v zrnu. Pustimo vsaj pol ure, da se marinada dobro vpije v lososove rezine in nato ponudimo.

Več zanimivih receptov najdete na Okusno.je!

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV

Piškotki

To spletno mesto uporablja piškotke. S piškotki zagotavljamo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin, analizo uporabe, oglasne sisteme in funkcionalnosti. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.

Omogoči uporabo piškotkov za ogled video vsebin, za boljše delovanje in napredno oglaševanje in si ob pregledu vsebin zagotovi optimalno uporabniško izkušnjo. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.


ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 135