Potrebujemo:

– skuta 25 dag
– dimljen losos 15 dag
– šopek rukule
– dve žlički masla
– dva stroka stisnjenega česna
– tri ščepce peteršilja
– sol
– poper

Skuto zmešamo s paličnim mešalnikom in začinimo s soljo in poprom. Dodamo stisnjen česen in peteršilj. Dobro premešamo in dodamo maslo (iz hladilnika ga vzamemo že eno uro pred pripravo namaza). Dimljen losos natrgamo na majhne koščke in ga primešamo k ostalim sestavinam. Zmešamo v mazljiv namaz. Rukulo očistimo. Koruzni kruh narežemo na tanke koščke, nanj namažemo lososov namaz in čez položimo rukolo.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si.