Sestavine za 4 osebe

1 bio pomaranča
4 velike banane
100 g masla
100 ml akacijinega medu
0,5 žličke mletega ingverja
4 žličke pomarančnega sirupa

Priprava

Pomarančo operemo, nastrgamo lupino in iztisnemo sok. Banane olupimo in pri tem pazimo, da polovički olupka ostaneta celi. Nato banane narežemo na kolobarčke. Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri segrejemo olje. Dodamo med in približno 2 žlici sveže iztisnjenega pomarančnega soka.

Med stalnim mešanjem sestavine počasi segrevamo, dokler se med ne raztopi in dobro zmeša s pomarančnim sokom in maslom. Nato dodamo še preostali pomarančni sok in potresemo z ingverjem. Dodamo bananine kolobarčke in pustimo, da na zmernem ognju vrejo približno 10 minut. Banane vsake toliko časa prelijemo z omako.

Banane zelo previdno vzamemo iz ponve. Polovičke bananinih olupkov pokapljamo s pomarančnim sirupom in dodamo bananine kolobarčke. Sladico serviramo na krožnike in ponudimo gostom.

Več zanimivih in uporabnih receptova najdete na spletnem portalu okusno.je.