Zadovoljna.si
Creme Burlee

Njam...

Nebeški Creme Brulee

Z.T.
11. 08. 2010 18.00
0

Pripravite si znamenito francosko sladico, ob kateri se vam bodo pocedile sline – Creme Burlee!

 

Creme Burlee
Creme BurleeFOTO:

Sestavine:

(za 4 osebe)

- 1 nastrgan strok vanilije (ali nekaj kapljic ekstrakta)
- 4 rumenjaki
- pol skodelice kristalnega sladkorja
- 200 ml mleka
- 250 ml sladke smetane


Postopek:

Segrejte pečico na 150 stopinj Celzija. Umešajte jajčne rumenjake s sladkorjem. Vmešajte vanilijo. Dodajte mleko in mešajte, dokler zmes ni dobro zmešana. Med mešanjem dodajte smetano. Vlijte testo na poljubne modelčke in dajte v pečico za 30 minut. Ko so pečeni, jih popolnoma ohladite, nato pa jih hladite še v hladilniku za 30 minut. Po vrhu potresite s kristalnim sladkorjem in jih dajte nazaj v pečico, da se karamelizira. Postrezite toplo ali hladno.

Dober tek!

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 478