Potrebujemo:

– file brancina
– limonin sok
– olivno olje
– sol

Očiščeni file brancina nasolimo in pokapamo z limono. Na rahlo ga premažemo z olivnim oljem ter ga položimo v segreto ponev. Na vsaki strani ga pečemo po 4 minute, da dobi zlato skorjico. Zraven lahko postrežemo še blitvo s krompirjem in mlado korenje.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.