Potrebujemo:

3 jajca
130 g sladkorja
125 g medu
125 g margarine
cimet
limonina lupinica
500 g moke
1/2 žličke jedilne sode
beljak
orehi/kandirano sadje

Rumenjake in 65 g sladkorja penasto umešamo. Primešamo med, margarino, cimet ter limonino lupino. Dodamo moko in sodo. Beljake stepamo v sneg, postopoma dodamo še 65 g sladkorja. Rahlo vmešamo v testo. Iz testa oblikujemo kroge. Te z dlanjo sploščimo in po vrhu premažemo z beljakom. Na sredino piškota lahko položimo pol oreha ali košček kandiranega sadja. Pečemo približno 15 minut.