Njam...

Riževi ocvrtki z zelenjavno skuto

Ž.B.

12. 08. 2010 18.00

Ocvrtki iz riža in zelenjave so odličen prigrizek za zahtevne gurmane, lahko pa jih ponudite tudi najmlajšim. Igrivi polpetki bodo hitro potešili vašo lakoto.

Izberite Zadovoljna.si za svoj prednostni vir na Google.

Potrebujemo:

- 150 g dolgozrnatega riža
- šopek redkvic
- 250 g skute
- 200 g korenja
- pločevinko koruze
- 3 jajca
-drobnjak
- poper
- sol
- peteršilj
- 3 žlice mleka
- 3 žličke olja

Očistite redkvice in jih na drobno narežite. Zmešajte jih s skuto, mlekom in začimbami.

V osoljeni vodi skuhajte riž in ga dodobra odcedite. Korenje olupite in naribajte ter mu dodajte koruzo.Vse skupaj zmešajte z rižem, jajci, drobnjakom in peteršiljem ter začinite s soljo in poprom.

V ponvi segrejte olje in oblikujte drobne polpete iz riža. Na hitro jih popecite. Ohlajene postrezite skupaj s skuto, v katero ste zamešali tudi redkvice.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.

njam riževi ocvrtki skuta