Skutino pecivo s kislo smetano

Sestavine :

Testo:

- 500 g polnomastne skute
- 2 jajci
- 350 ml jogurta
- sončnično olje
- 7 žlic sladkorja
- 7 žlic moke
- 1 pecilni prašek
 

Preliv: 

- 180 ml kisle smetane
- 1 kokošje jajce
- sladkor
 

Priprava:

V posodi zmešajte skuto, jajci, jogurt, olje, sladkor, moko in pecilni prašek. Pekač namastite in pomokajte ter vanj vlijte testo. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija in pecite 10 minut. V posodi zmešajte kislo smetano in jajce ter prelijte preko testa. Pecite še 35 minut na 190 stopinj Celzija. Ko je pečeno, ga potresite s sladkorjem v prahu.