Zadovoljna.si
Čemažev namaz

Njam...

Skutni namaz s čemažem

Z.M.
08. 04. 2011 15.15
0

Zakaj bi si na kruh mazali umetne dodatke, če si lahko v nekaj minutah pripravite odličen domač namaz, ki je poleg vsega celo zdrav!

Čemažev namaz
Čemažev namazFOTO: Shutterstock

Potrebujemo:

400 g puste skute
1 skodelica kisle smetane
1 žlica olivnega olja
1 ščepec soli
1 ščepec črnega popra
1 limona
1 šopek čemaža


Priprava:

Kislo smetano, pusto skuto in olivno olje z vilicami dobro pretlačimo in zmešamo, da nastane gosta masa. Limono operemo in prerežemo na pol. Polovico limone ožamemo in sok prilijemo pripravljeni mešanici. Po okusu osolimo in popopramo. Lističe čemaža dobro operemo in na drobno nasekljamo. Tri četrtine nasekljanega čemaža umešamo v skuto. Mešanico iz skute in kisle smetane serviramo v posebno skledico ter po vrhu potresemo s preostalim čemažem. Skupaj z rezinami domačega kruha ponudimo gostom.
 

Več zanimivih receptov na okusno.je.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 478