Slana pita

Potrebujemo:

- manjšo cvetačo
- 25 dag korenčka
- pol kilograma brokolija
- 13 dag kuhanega pršuta
- 13 dag sira, ki se dobro topi
- dve jajci
- lonček in pol kisle smetane
- 10 dag parmezana
- ščepec muškatnega oreščka
- sol
- poper

Zelenjavo očistimo in narežemo na poljubno velike koščke. Polovico zelenjave zložimo na pomaščen pekač in potresemo z narezano šunko ter naribanim sirom. Vse skupaj prekrijemo z novo, preostalo plastjo zelenjave. Kislo smetano začinimo s ščepcem muškatnega oreščka, poprom in soljo ter vse skupaj dobro premešamo. Smetano polijemo čez zelenjavo. Jajci penasto umešamo in razporedimo po pekaču. Na koncu potresemo še na grobo nariban parmezan in pečemo na 180 stopinjah dobre pol ure.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si