Zadovoljna.si
Solata iz mocarele, paradižnikov in pirinih testenin

Njam...

Solata iz mocarele, paradižnikov in pirinih testenin

Z.B.
2011-07-06 16:10
0

Čas je za piro, ki velja za izredno zdravo vrsto žita, saj vsebuje obilo pomembnih vlaknin in ogljikovih hidratov. Dodali smo še tipično italijanske sestavine, kot so paradižnik, mocarela in bazilika.

Sestavine za 4 osebe:

- 400 g pirinih peresnikov
- 4 vejice bazilike
- 2 vrečki mocarelic
- 15 paradižnikov Picadilly
- 0,5 žličke soli
- 4 žlice limoninega soka
- 4 žlice olivnega olja

Priprava:

Na kuhalnik pristavimo večji lonec z 1,5 l osoljene vode. Počakamo, da voda zavre, nato pa vanjo stresemo peresnike, ki jih kuhamo tako dolgo, kot je označeno na embalaži. Baziliko dobro operemo, osušimo in osmukamo lističe. Paradižnike operemo in jim odstranimo zelene del. Limono prerežemo na pol in jo dobro ožamemo. Ko so testenine kuhane, jih dobro odcedimo, nato pa stresemo v večjo skledo. Mocarelo odcedimo. Peresnike začinimo s soljo in dodamo štiri žlice limoninega soka ter olivno olje. Dodamo še paradižnike in mocarelo ter dobro premešamo. Pripravljeno solato okrasimo z listi bazilike in jo za vsaj 15 minut postavimo v hladilnik, nato pa jo serviramo na mizo.

Dober tek!

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV

Piškotki

To spletno mesto uporablja piškotke. S piškotki zagotavljamo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin, analizo uporabe, oglasne sisteme in funkcionalnosti. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.

Omogoči uporabo piškotkov za ogled video vsebin, za boljše delovanje in napredno oglaševanje in si ob pregledu vsebin zagotovi optimalno uporabniško izkušnjo. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.


ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 141