Zadovoljna.si
image (28)

Njam...

Solatni krožnik z lignji in krompirjem

zadovoljna.si
03. 06. 2010 15.36
0

Imate za ta teden dovolj perutnine, govedine, svinjine, pa bi vseeno radi poleg zelenjave pojedli še kakšno drugo živilo? Omislite si lignje v solati.

Sestavine za 4 osebe:

2 dcl kisa
črni poper
lovor
sol
4 lignji
6 krompirjev
olivno olje
limona
peteršilj

 

 

Priprava:

V lonec natočite tri litre vode, dodajte ji kis, štiri zrna črnega popra, dva lovorjeva lista in nekaj soli. V tako pripravljeno vodo dajte očiščene lignje in pustite, da se kuhajo od 30 do 35 minut. Medtem skuhajte krompir, narežite ga na košče, ki jih položite v posodo za solato. Ko so lignji kuhani, jih precedite ter jim odstranite kožo pod tekočo vodo. Narežite lignje na kolobarčke ter ji dodajte krompirju. Začinite z oljčnim oljem, limoninim sokom, soljo, poprom in peteršiljem.
 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 646