Zamrznjen jogurt

Sestavine za 4 osebe

250 g jogurta
1 strok vanilije
1 skodelica sladkorja

Jogurt stresemo v sterilizirano kuhinjsko krpo ali gazo, ga močno stisnemo in oblikujemo v kepo, nato pa konce krpe tesno zavežemo in privežemo na kuhalnico. Kuhalnico zataknemo za zgornjo rešetko hladilnika, pod krpo z jogurtom pa nastavimo skledo. Tako pustimo stati čez noč, da se jogurt dobro odcedi.

Naslednji dan vanilijev strok prerežemo na pol in z noževo konico iz nje izpraskamo semena. Semena stresemo v multipraktik, dodamo odcejeni jogurt in sladkor. Vse skupaj dobro zmešamo, nato pa celotno mešanico prelijemo v strojček za pripravo sladoleda in upoštevamo navodila proizvajalca.

Zamrznjen jogurt serviramo v skodelice in ponudimo s svežim sadjem.

Dober tek!

Več preprostih receptov najdete na Okusno.je