Zadovoljna.si
Čokoholiki so prišli na svoj račun.

Novice

Čokolada bolj zdrava od nekaterih vrst sadja

STA
08. 02. 2011 12.04
2

Ljubitelji čokolade lahko sedaj brez občutka krivde pogosteje posežejo po njej, saj so znanstveniki ugotovili, da je bolj zdrava od številnih vrst sadja. Znanstveniki so namreč dokazali, da čokolada vsebuje več antioksidantov in rastlinskih delov, ki imajo pozitivne učinke na zdravje.

Čokoholiki so prišli na svoj račun.
Čokoholiki so prišli na svoj račun.FOTO: Reuters

Trditve znanstvenikov iz ameriškega Centra Hershey za zdravje in prehrano, ki so čokolado označili kar za "super hrano", temeljijo na primerjavi med prahom kakava in prahom, izdelanim iz različnega sadja, kot so borovnice, brusnice in granatno jabolko. Odkrili so, da temna čokolada, ki vsebuje okoli 60 odstotkov kakava, in čokoladni napitki vsebujejo več antioksidantov in drugih sestavin, ki blagodejno učinkujejo na zdravje, kot so trdili doslej. Znanstveniki so tako poudarili, da v skladu z rezultati raziskave kakavova semena zadostujejo vsem prehrambenim pogojem, ki so potrebni, da lahko sadež označimo kot "super sadje". "Sestavine temne čokolade so prav tako dobre kot sestavine v sadju. Zato bi morala kakavova semena veljati za "super sadje", izdelki iz kakavovih semen, kot so kakavov prah in temna čokolada, pa kot "super hrana", je povedala vodja raziskave Debra Miller. Kljub temu rezultati ne spremenijo dejstva, da čokolada vsebuje tudi veliko maščob in sladkorjev, kar pomeni, da bi morali ljubitelji čokolade poleg čokoladnih izdelkov pojesti tudi veliko manj vabljivih živil, kot so rjavi riž in stročnice. Obenem poudarjajo, da bi morala kakavova semena spadati v skupino tropskih sadežev, kot je na primer avokado, saj tudi ti vsebujejo veliko maščob.
 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (2)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Zadovoljna.si, Vse pravice pridržane Verzija: 646