Čeprav mnenja znanstvenikov in zdravstvenih delavcev glede alkohola še vedno niso enotna, ima po zadnjih raziskavah zmerno pitje več koristi kot škode. Ob tem je treba poudariti, da se med analizami največkrat znajde rdeče vino, ki vsebuje veliko vrednost antioksidantov ter zmanjšuje strjevanje krvi. Ženske naj bi na dan tako lahko zaužile do 1,75 dl vina, moški pa dobra 2 dl. Količina se spreminja glede na indeks telesne mase. Zdravniki alkohola, ki bi ga lahko uživali vsak dan, ne priznavajo, še posebej, ko beseda teče o žganih pijačah. Opojna pijača namreč lahko povzroči bolezni jeter, srca, raka in duševne težave, poleg tega pa je v zadnjih letih postala glavni krivec za smrtonosne bolezni in seveda prometne nesreče.