Jejte to in učenje bo manj stresno in bolj učinkovito

V študentskih letih se večina prehranjuje s sendviči iz avtomata, testeninami s tuno in hitro prehrano, kot so hamburgerji, pice. Razlogi za to so predvsem pomanjkanje časa, denarja in volje, da bi si redno sami pripravljali zdrave in uravnotežene obroke, zlasti med izpitnim obdobjem. A prav v tem času je še toliko bolj pomembno, da ostanete zdravi in zbrani, saj boste le tako po svojih najboljših močeh opravljali študijske obveznosti. S pravilno izbrano in predvsem raznoliko hrano se boste ne le izognili stresu in spodbudili delovanje možganov, ampak posledično tudi dosegali boljše rezultate pri opravljanju izpitov. 

Najpomembnejša živila, ki jih potrebujemo za ohranjanje in spodbujanje telesnih ter umskih dejavnosti, so voda, beljakovine, ogljikovi hidrati, zdrave maščobe, seveda pa ne gre tudi brez vitaminov in mineralov. 

1. Brez OH ne gre

Ogljikovi hidrati, ki se med prebavo razgradijo v manjše molekule sladkorja oziroma glukozo, so glavni vir energije za možgane. In kadar se pripravljate na izpite in morate biti ves čas zbrani, je zelo pomembno, da je raven glukoze enakomerna. V nasprotnem primeru se lahko počutite utrujeni, omotični, manjka vam energije za razmišljanje in težko se zberete. Priporočljivi so predvsem kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v sadju, zelenjavi in polnozrnatih žitaricah, po drugi strani pa se je dobro izogibati OH v sladkarijah, belem kruhu, gaziranih pijačah in slanih prigrizkih. Torej, vsemu tistemu, kar ste do zdaj verjetno največkrat jedli. 

2. Beljakovine so ključnega pomena

Da bodo vaše umske sposobnosti najboljše, na svoj jedilnik uvrstite beljakovine. Njihove sestavine so namreč gradbeni material za večino telesnih tkiv, živcev in notranjih organov, med drugim srca in možganov. Brez njih ne boste mogli izboljšati vaših umskih sposobnosti ali izboljšati razpoloženja, kar pomeni, da je v času učenja priporočljivo zaužiti čim več stročnic, žit, mlečnih izdelkov, rib in pustega mesa. 

3. Ne pozabite na vitamine in minerale

Vitamini in minerali morda niso potrebni v takšnih količinah, kot so beljakovine in OH, a to ne pomeni, da lahko na njih povsem pozabite. Že pomanjkanje samo enega vitamina lahko vpliva na vašo zbranost in upočasni proces učenja. Da se to ne bi zgodilo, poskrbite, da boste zaužili dovolj vitamina B, antioksidantov ter vitaminov, ki so pomembni za dober spomin. To so vitamini A, C in E. Zadostno količino vseh omenjenih vitaminov in mineralov boste med učenjem zaužili tako, da boste večkrat posegli po sadju in zelenjavi.

4. Zelo pomembne so tudi zdrave maščobe

Maščobe skrbijo za pravilno delovanje in razvoj možganov, obenem pa povečujejo tudi sposobnost za učenje. Za zdravje živčnih in možganskih celic so odločilne esencialne maščobne kisline omega 3 in omega 6. Omega 3 maščobne kisline boste našli v mastnih ribah (skuše, losos, slanik, sardine in prekajeni slaniki), največ maščob omega 6 pa vsebujejo nepraženi oreščki (brazilski oreščki, lešniki, mandlji) ter semena (sezamova in sončnična semena). Jedrca, semena in ribe tako rekoč kar razganja od snovi, ki povečujejo bistrost.

5. Voda, voda in še enkrat voda

Poskrbite, da boste imeli med učenjem pri roki vedno steklenico vode. Ta namreč možgane oskrbi s hranilnimi snovmi, iz telesa odplakne toksine, preprečuje dehidriranost ter posledično tudi glavobol in zaspanost. Dobro pa bo delo tudi gibanje na svežem zraku, ki bo vaše možgane napolnilo s kisikom, da boste popolnoma pripravljeni na študijske izzive.