Ingver ima vrsto dobrih učinkov: izboljšuje prebavo, krepi imunski sistem, pomaga, če vam je slabo ali če vas mučijo bolečine ... Njegovim pozitivnim učinkom ni videti konca in nekateri menijo, da bi morali z njim začeti vsako jutro. Poleg tega, da je nepogrešljiv v sezoni prehladov in grip, je ingver tudi odlično orožje proti maščobnim oblogam. 

Kaj vsebuje in kako deluje?

Ingver vsebuje kar nekaj vitamina C, železa in kalija. Poleg tega še malo vitaminov B, magnezija, fosforja in cinka. Ingver vsebuje tudi snovi, kot so shogaoli in gingeroli. Večina si ga rada pripravi v obliki čaja ali kot dodatek smutijem, mnogi pa so se navdušili tudi nad japonsko oziroma ingverjevo vodo, ki jo lahko pripravite doma. 

Napitek naj bi deloval na pospešitev metabolizma in telesu pomagal topiti maščobne obloge. Po poročanju Misszdrava ingver pomaga uravnavati nizek krvni tlak, zmanjša možnosti za pojav prehlada ali gripe, deluje protivnetno, izboljšuje cirkulacijo krvi ter krepi imunski sistem. Pomagal naj bi celo, če vam je slabo zaradi nosečnosti, zaradi kakšnega zdravljenja, kot je kemoterapija, ali zaradi potovalne slabosti. Azijci ga pravzaprav že stoletja uporabljajo kot pomoč pri morski bolezni, tako da je ta njegov učinek res preizkušen. Ingver naj bi zmanjšal občutke slabosti. Ne preprečuje pa bruhanja.

Pomaga pri hujšanju

Treba pa je poudariti, da ne boste dosegli želenih rezultatov in shujšali, če bo ingver edino, kar boste dobrega vnesli v svojo prehrano. V vsakem primeru sta potrebni tudi telesna aktivnost in zdrava prehrana. V manjših študijah se je izkazalo, da je ingver ob sicer zdravi hrani in gibanju tudi dodatno pomagal pri hujšanju. Ingver naj bi pomagal pri presnovi ogljikovih hidratov ter pri izločanju hormona inzulina. Priporočljivo je torej, da ga uživamo kot preventivo pred sladkorno boleznijo in če jo že imamo.

Recept za ingverjevo vodo:

- 0,5 l vode

- nekaj tankih lističev ingverja (najmanj 1 centimeter ingverjeve korenine)

- malo limoninega soka

Priprava:

Medtem ko čakate, da voda zavre, narežite ingver na tanke lističe, ki jih nato dodate v vrelo vodo. Počakajte, dokler se ingver ne zmehča, nato vodo odstavite, počakajte, da se ohladi, in dodajte sok limone.

Recepte za zdrave napitke smo zbrali v e-knjigi, ki si jo lahko povsem brezplačno prenesete tako, da izpolnite spodnjo prijavnico!