Raziskave so pokazale, da ima pitje vina številne pozitivne učinke, kar pa ne pomeni, da morate pri večerji spiti vso steklenico. Ko gre za pitje alkohola, je zmernost ključ.

Študija, ki so jo opravili v kliniki Mayo, je pokazala, da zmernost, ko gre za zdrave odrasle osebe, starejše od 65 let, pomeni en kozarec. Za tiste mlajše od 65 let pa dva kozarca. Razlog, zakaj je vino zdravo, naj bi tičal v fenolnih spojinah in antioksidantih, ki so v vinu. Ti naj bi pomagali pri različnih tegobah, od težav s spanjem in demence, do raka na dojkah, prostate in pljuč. 

Fenolne spojine, ki jih najdemo tudi v sadju in zelenjavi, pomagajo pri zniževanju slabega holesterola, delujejo protivnetno, antiseptično in protimikrobno, pripomorejo k zmanjšanju srčno-žilnih obolenj, določenih vrst raka in podobno. Bolj kot je vino obarvano, več teh spojin vsebuje, zato je najbolj priporočljivo rdeče vino. 

Številne študije so pokazale, da ima en kozarec vina podoben učinek na telo kot telovadba. Rdeče vino je namreč odličen vir resveratrola, močnega antioksidanta, ki ima ugoden učinek na srce in mišice. Tako kot telovadba.