Brez posebnega napora lahko pripravite privlačne, slastne prigrizke, nekaj jih pripravite doma, nekaj pa kupite že pripravljene v trgovini. Pomemben je način, kako jedi predstavite, okrasite. Za zaključek pustite jed, s katero boste vse presenetili, ustvarite dogodek okoli postrežbe, poskrbite, da se bo dogajalo.

Svoje goste boste lepo presenetili, če boste pripravili pozdravni govor, ki naj seveda ne bo formalen, ampak zabaven. Pripravite kratko zgodbico, v katero boste vpletli imena vseh udeležencev. Zato je dobro, da pridejo ob določeni uri.

Sedem osnovnih pravil za zabavno silvestrovo:

1/ Uravnotežen meni – različne predjedi, hrustljave, kremaste, sveže, kuhane, slane, sladke; seveda naj bodo stvari usklajene med sabo.

2/ Primerne količine hrane – ne pretiravajte z nakupi, ocenite, koliko bodo vaši povabljenci dejansko pojedli; ne postrezite vsega naenkrat; če je mogoče, naj bo na razpolago raznolika hrana, od zelenjave, sirov, kruhkov, salam ...

3/ Držite tempo dogajanja – kot gostitelj/gostiteljica bodite ves čas pozorni na uro, pa na hrano, ki je na razpolago in seveda pijačo; polnoči vsekakor ne smete dočakati brez česa za pod zob in dobre kapljice. Jedi po možnosti namestite v različne dele stanovanja, tako gostje ne bodo tičali na enem mestu.

4/ Praznično okrasite prostor in hrano – ni treba pretiravati, a naj bo vidno, da gre za silvestrovo, majhni okraski bodo dovolj, popestrite tudi mizo oziroma mizice, kjer sta postrežena hrana in pijača. Dodatna popestritev bo, če boste z ličnimi listki označili vsako jed, tudi z domišljijskimi imeni.

5/ Nazdravite s pravimi kozarci – nabavite si kakšne poceni kozarce za penino, tako da boste s svojimi gosti lahko brezskrbno nazdravili ob polnoči, hkrati pa boste zabavi dali glamurozen pridih.

6/ Preprečite zmedo – poskrbite, da ne bo prevelike zmešnjave pri iskanju kozarcev in krožnikov. To lahko storite tako, da na določeno mesto položite kartončke z imeni gostov, na katere polagajo kozarce. Na več mest dajte posode, ki bodo namenjene odpadkom, tako da gostje ne bodo iskali, kam odvreči smeti.

7/ Varnost na prvem mestu – ne pozabite določiti že pred zabavo, kako bodo gostje odšli domov. Bodisi določite dežurnega šoferja, še najbolje bo, da pripravite številko taksi službe, ki jo boste poklicali. Predvsem pa naj bo ves čas na razpolago dovolj brezalkoholnih pijač.

Ideje za na hitro pripravljeni silvestrski jedilnik:

Slastni prigrizki
Preden se zapodite v trgovino, pobrskajte po svojem hladilniku in omarah. Zanimiva slano-sladka kombinacija je parmezan, postrežen z dateljni. Potresete s peteršiljem, po možnosti pa vse skupaj položite na liste endivije. Omislite si lahko tudi kakšen drug sir, pražene mandlje, skratka domišljiji dajte prosto pot.

Alkohol v potokih ...
Na silvestrski zabavi, če je predvidena ali pa ne, običajno ne manjka alkoholnih pijač. Poleg tistih, ki jih ima gostitelj, se nabere nepregledno število steklenic, ki jih prinesejo gostje. Poskrbite, da bodo vaši gostje lažje prenesli alkohol tako, da bo ves čas na razpolago kakšen sir pa krekerji, po možnosti še kakšna rezina dimljenega lososa.

Na hitro spečeno in skuhano
Če želite svojim gostom postreči vseeno nekaj toplega, lahko na koščke narežete piščančji file. Majhni koščki bodo tudi slasten prigrizek, poleg katerega lahko postrežete na primer čičeriko, korenček ... Omislite si lahko celo slastno juhico, na primer brokolijevo, ki vam bo vzela malo časa. Dajte jo v veliko posodo in gostje naj si sami postrežejo.

Nekaj glamurja
Če svojim gostom privoščite nekoliko dražje prigrizke, jim postrezite kaviar na krompirju, prelitim s kremo iz šampanjca. Postrezite na steklenih krožničkih, zraven pa dajte male plastične žličke za sladoled.

Družabne igre za popestritev večera

Da se vaši gostje ne bi dolgočasili med čakanjem na polnoč, se lahko igrate družabne igre. Tukaj je nekaj idej:

Stol premalo – Naberemo nekaj parov. V krog damo en stol manj kot je parov, tako da so stoli obrnjeni s sedalnim delom navzven, z naslonjali pa se dotikajo. Potem morajo plesati po izbrani glasbi, ko pa pesem preneha, se morajo usesti tako, da se ženska usede na moškega. Tisti par, ki ne sedi, izpade. V vsakem naslednjem krogu odvzamemo en stol in igro ponavljamo.
Šepetanje v krogu – sedite ali stojite v krogu, določite tistega, ki bo začel. Ta zašepeta desnemu sosedu kratek stavek na uho in ta ga mora brez vprašanja povedati naprej tako, kot ga je razumel. Stavek potuje naokrog, dokler ne pride spet do prvega, ki na glas pove, kaj je prišlo do njega. Končni stavek običajno nima veliko skupnega z začetnim.
Olimpijada v hitrem govorjenju – Vsi igralci po vrsti morajo v eni minuti povedati čim več besed z isto začetnico. Vodja igre določi črko in šteje.
Slepi tipalni kim – Enemu izmed udeležencev zavežemo oči. Vodja igre mu po vrsti polaga dva do pet predmetov na iztegnjeno dlan. 'Žrtev' mora uganiti, kaj je bilo. Pri tem si ne sme niti pomagati z drugo roko niti premakniti dlani. (Primeri: jajce, radirka, glavnik, krompir, svinčnik, ključ ...)

To je seveda le nekaj idej, prepustite domišljiji prosto pot in zagotovo bo zabavno.