Ključna beseda / živila
Savinina stotka: 'V 2. tednu prižgite svojo nesmrtnost'
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.
Nataša, Tina, Živa: slovenske vizionarke jutrišnjega dne
V okviru nacionalnega programa Za ženske v znanosti, skupnega projekta podjetja L'Oreal Slovenija, nacionalne komisije Unesca in Slovenske znanstvene fundacije, so pred kratkim podelili štipendije sedmi generaciji mladih raziskovalk. Med 38 prijavljenimi so bile najuspešnejše farmacevtka Nataša Beranič iz Lovrenca na Dravskem polju, živilska tehnologinja Tina Jerman Klen iz Ljubljane ter biologinja Živa Pipan Tkalec iz Ljubljane. Za svoje raziskovalno delo pri doktorskem študiju so prejele enoletne štipendije 5.000 evrov, ki jih lahko porabijo v poljuben namen. Spoznajmo letošnje štipendistke.
Misija raven trebuh
Dandanes imajo mnoge težave z izgubljanjem maščobe na predelu trebuha. Pravzaprav je pri ohranjanju lepe postave najtežje obdržati raven trebušček. Tiste, ki se za privlačen trebuh še trudite, morate upoštevati številne dejavnike, se izogniti predelani hrani, alkoholu in uživati več sadja, zelenjave, pustega mesa, kot je piščanec, ter seveda redno telovaditi.
Hujšajte z riževo dieto
V želji po vitkejšem telesu se ženske, pa tudi moški, odločajo za takšne in drugačne diete, s katerimi bi se znebili odvečnih kilogramov. Riževa dieta, ki je bila sprva namenjena bolnikom za lajšanje zdravstvenih težav, je priljubljena predvsem pri tistih, ki bi radi shujšali. Že samo ime pove, da je glavna sestavina riž, vsekaokr pa to ni edino živilo, ki ga v času diete uživate. V enem mesecu bi s pomočjo riževe diete lahko izgubili kar 15 kilogramov.
Ocvrt krompirček ni škodljiv
Že od nekdaj velja cvrtje, z ocvrtim krompirčkom na čelu, za zelo nezdravo hrano. Dietologi in zagovorniki zdrave prehrane so ocvrta živila označili za hudega sovražnika zdravja in vitke linije. Študija, ki so jo nedolgo tega opravili italijanski strokovnjaki, pa je vse trditve ovrgla. Pokazala je namreč, da nekatera ocvrta živila, ki so veljala za velike sovražnike našega zdravja, niso škodljiva, saj absorbirajo manj olja, kot smo bili zmotno prepričani doslej.
Raziskave, ki razbijajo mite o joulih!
Mnogi menijo, da je se jouli seštevajo. Če jih zaužijete več, kot porabite, se zredite. Kaj če ni povsem tako? Nedavne študije so odprle različne debate o tem, zaradi katere hrane se pravzaprav redimo. Ugotovili so, da dve različni živili z enakim številom joulov na telo vplivata popolnoma drugače. Treba je upoštevati teksturo hrane, ali je kuhana ali surova pa tudi to, da ni vedno bistvena količina zaužite hrane.
Pozabite na prigrizke s pravo prehrano
Zagotovo vas je lakota že ujela v trenutku nepripravljenosti. Se vam pogosto dogaja, da se želodec oglasi že uro po obilnem zajtrku? Prav vsi smo se že srečali s podobno dilemo, ki smo jo običajno rešili z nezdravimi prigrizki in velikimi količinami hrane, ki je naše telo sploh ne potrebuje. Ogljikovi hidrati, maščoba in sladkor namreč niso vedno prava rešitev za povečan apetit, raje se osredotočite na pravilno izbiro sestavin.
Vse o aditivih
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali dodajanja arom. V današnji živilski industriji veljajo za nepogrešljive, številni pa se sploh ne zavedajo, kako škodljivi so zdravju. Na leto zaužijemo približno štiri kilograme teh strupenih snovi, z njihovimi označbami nas zavajajo celo proizvajalci.
Salmonela – previdnost velja v poletnih mesecih
Salmonele so najbolj poznane bakterije, ki povzročajo prebavne težave, okužbe pa so pogostejše zlasti v poletnih mesecih. Okužbe s salmonelo najbolj pogosto prizadenejo majhne otroke, zato je potrebna previdnost predvsem pri pripravi hrane, opozarjajo na Univerzitetnem kliničnem centru (UKC) Ljubljana.
Celulit – največja sodobna ženska nadloga!
O celulitu ne gre izgubljati preveč besed, saj ga predvsem ženske predstavnice dobro poznamo! Nadležna koža videza pomarančne lupine nam pokvari marsikateri dan, zato je vsak nasvet, kako lahko omilimo njegov nastanek, več kot dobrodošel, kajne?
S hrano do ploskega trebuščka
Napete in lepo vidne trebušne mišice niso omejene zgolj na čas, ki ga preživimo v telovadnici ali na tekaški stezi, temveč se odražajo tudi skozi samo prehrano. Pravilno izbrana živila in smiselno razporejeni obroki bodo v kombinaciji z redno vadbo tvorili osupljive rezultate, kljub napisanemu pa je treba poudariti, da bodo tovrstne želje uresničljive le, če se bomo odpovedali sladkorju, nezdravim maščobam in alkoholu.
16-letno hčerko izstradala na 10 kilogramov
Ko so mediji objavili zgodbo 51-letne matere, ki je svojo 16-letno hčerko izstradala na 10 kilogramov, so se mnogi vprašali, le kako je mogla to narediti svojemu otroku. Rosetta Harris iz Illinoisa je zaradi grozljivega početja končala na sodišču, kjer se je izrekla za krivo. Uboga Darlene je še vedno v bolnišnici.
Do vitke linije z manj maščobami
Za normalno delovanje organizma naše telo med drugim potrebuje tudi zadostno količino maščobe, o kateri je bilo povedanih že veliko stereotipov. Nekateri so namreč prepričani, da je za uspešno hujšanje treba z jedilnika črtati prav vse maščobe, kar pa nikakor ne drži. Pozorni moramo biti predvsem na vrsto maščobe in na samo količino, prav tako pa moramo telesu omogočiti vnos nekaterih maščobnih kislin, ki jih samo telo ne more zagotoviti. Če bomo svoje telo hranili s pravilnim razmerjem maščob in drugih hranil, bomo lažje razumeli njegovo delovanje, izguba kilogramov pa bo potekala hitreje in bolj temeljito, kot pa če bi maščobe popolnoma izločili.
Pripravljamo se na poletje
Poletje se približuje hitreje, kot smo pričakovali, zato so se številni že lotili različnih diet in športnih dejavnosti z željo, da bi si letos z veseljem nadeli kopalke in se podali na plažo. Časa ni na pretek, kljub vsemu pa lahko z močno voljo, vztrajnostjo in načrtom vadbe za svoje telo naredimo veliko. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov, kako v poletje vstopiti fit, zapeljivi in zdravi.
Slabe navade, ki uničujejo kožo
Gladka koža z lepim tenom je želja vsake ženske, medtem ko nas iz sanjarjenja običajno prebudijo mozolji in neprijetna rdečica. Veliko tovrstnih problemov nastane zaradi hitrega življenjskega sloga in nezdrave prehrane, nevede pa na strukturo naše kože vplivajo tudi vsakdanje navade, kot je kajenje, pretirano čiščenje obraza ali ponočevanje.
Debelost lahko vpliva na plodnost
V času pred poletjem lahko v številnih medijih beremo članke na temo hujšanja, ki dame spodbujajo k izgubi kilogramov, in promovirajo najrazličnejše metode zmanjšanja telesne teže ter hitre diete. Vendar, kako se z debelostjo lahko spopadajo ženske, ki imajo indeks telesne mase višji od 30 in je njihova teža podlegla tej hudi bolezni sodobnega časa? Pogovarjali smo se s strokovnjakom asist. mag. Andrejem Kravosom, dr. med., specialistom splošne medicine iz Žalca, ki nam je razkril, kateri so najpogostejši vzroki za debelost pri ženskah, kako ta vpliva na plodnost in ali je teža posameznika res zapisana v genih.
Moda: Pletenine nekoliko drugače
Nekoč so pletenine veljale za sestavni material oblačil in obutve revnejših slojev prebivalstva, ki so si zaradi pomanjkanja denarja kar sami spletali sandale in torbe, v katerih so nosili vodo ali šli na trg po osnovna živila. Velikokrat so s pleteninami celo zašili kakšno luknjo v hlačah ali majici ter ji s tem podaljšali življenjsko dobo. Morda smo ravno zaradi tega v sodobnem svetu zelo dolgo imeli precej odklonilen odnos do pletenih materialov in smo se jih na veliko izogibali. A tega je sedaj očitno konec, saj naj bi glede na napovedi modnih strokovnjakov letošnje poletje minilo v znamenju pletenih modnih torbic in čevljev. Ne le nizkocenovne blagovne znamke, tudi številni priznani modni oblikovalci letos stavijo na pletenine različnih modelov, barv in oblik.
Akcija za pare: Shujšajta in osvojita sanjske počitnice!
Rek, da gre ljubezen skozi želodec, še kako drži. Se je tudi vajina ljubezenska zgodba začela z razvajanjem v dvoje na večerji ob svečah, grizljanju slastnih dobrot ob gledanju romantičnih filmov, slastnimi zajtrki v postelji? A kaj, ko vse, kar je lepo, hitro mine. In potem se v naše življenje prikradejo pomanjkanje časa, rutina, vsakodnevne skrbi, obveznosti in ... odvečni kilogrami. V sodelovanju z Nupo Slovenija smo se zato odločili, da bomo trem parom pomagali, da bodo v poletje vstopili bolj vitki in bolj zadovoljni! Med vsemi, ki se boste prijavili, bomo torej izbrali tri pare, ki bodo dva meseca z nami pridno izgubljali kilograme, se merili v zabavnih izzivih, najbolj uspešen par pa si bo prislužil sanjske počitnice na Santoriniju v Grčiji.
Spoznajte junake, ki bodo hujšali z nami
Nagradna akcija "Povrnita si svojo postavo in osvojita sanjske počitnice", ki jo na spletnem portalu Zadovoljna.si organiziramo v sodelovanju z Nupo Slovenija, je doživela velik odziv, saj se je za sodelovanje v akciji prijavilo več kot 90 parov iz vse Slovenije, 83 pa jih je izpolnjevalo pogoje za sodelovanje. Po pregledu vseh prijav smo na izbor namesto sprva predvidenih 12 povabili 14 parov, nato pa je tričlanska strokovna komisija izmed njih izbrala tri pare, ki jih bomo spremljali med hujšanjem. Par, ki se bo najbolje odrezal tako v izgubi kilogramov kot tudi v spretnostnih izzivih, bo odpotoval na sanjske počitnice na grški otok Santorini.
V 60 dneh shujšale 60, 9 kilograma!
Ker se pozimi in predvsem med novoletnimi prazniki mnogim nakopičijo odvečni kilogrami, smo v začetku letošnjega leta na našem portalu Zadovoljna.si organizirali akcijo Do minus 15 kg v 60 dneh, v kateri smo 4 ženskam ponudili pomoč pri hujšanju. Med več kot 500 prijavljenimi kandidatkami smo izbrali 4 finalistke, ki so 60 dni hujšale s prehrano Nupo. Rezultati so bili presenetljivi, dekleta pa več kot navdušena!
Zmote in resnice o hujšanju
Verjetno se je skoraj vsakdo v življenju vsaj enkrat podal na shujševalno dieto in se znašel pred dilemo, kako se lotiti hujšanja, da bo čim bolj učinkovito in da se kilogrami po koncu hujšanja ne bodo spet takoj vrnili. Nekateri prisegajo na uživanje zgolj beljakovin, drugi izločijo vse maščobe, tretji drastično zmanjšajo vnos hrane … Predstavljamo vam nekaj zmot in resnic o hujšanju.
V brezalkoholnih pijačah je lahko veliko sladkorja
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) potrošnike opozarja, da naj v brezalkoholnih pijačah – tako v sokovih kot vodah z okusom – preverijo količino sladkorja. Večina jih namreč vsebuje preveč sladkorja, po zadnjih raziskavah pa uživanje pijač s sladkorjem od 2,5 do treh decilitrov na dan poveča verjetnost za koronarno bolezen za 20 odstotkov.
Samo še senca same sebe ...
Paparaci so nedavno ujeli francosko prvo damo Carlo Sarkozy med nakupovanjem. Čeprav mnoge slavne mamice po porodu poskušajo čim prej izgubiti odvečne kilograme in se trudijo biti čim bolj urejene, se Carla s svojim videzom očitno sploh ne obremenjuje. Italijanski mediji so jo označili za mamico, ki je očitno preveč zaposlena, da bi si vzela čas in poskrbela za svoj videz.
Skoraj polovica kupljenih kopalk ostane v omari
Britanska raziskava je pokazala, da kar 45 odstotkov novih kopalk, ki si jih privoščijo Britanke, ostane v omari brez, da bi jih v javnosti nosile vsaj enkrat. Debelost je v zadnjem desetletju presegla vse meje, se strinjajo britanski strokovnjaki za prehrano, ki ugotavljajo, da se vsaj ena od desetih žensk zaradi slabe samopodobe odpove že planiranemu dopustu.
Glina za lepoto in zdravje
Glina se ponaša z bogato zgodovino, saj so jo kot zdravilno sestavino uporabljali stari Grki in Egipčani. Z njo so povijali zlomljene ude, jo skupaj z zelišči uporabljali kot blagodejno lepotilno sredstvo in zaščitili trupla pred razpadanjem. Danes glino uporabljamo tako za zunanjo kot notranjo uporabo - vse od oblog proti celulitu pa do očiščevalnega napitka.
Z močnimi vonji nad odvečne kilograme
Živila, ki so močno aromatizirana, ljudje uživamo v manjših količinah in zato prej dobimo občutek sitosti, zato skupina nizozemskih strokovnjakov pod vodstvom Renéja de Wijka predlaga, da vsi, ki bi radi shujšali, uživajo hrano intenzivnih vonjev. Na ta način bodo namreč zaužili manjše grižljaje, hitreje dobili občutek sitosti, posledično zmanjšali vnos hrane in odpravili odvečne kilograme.
Je debelost res dedna?
Debelost postaja po vsem svetu resen zdravstveni problem. Kar 15 odstotkov ljudi v Sloveniji naj bi bilo debelih, kar pomeni, da imajo ITM nad 30. Do debelosti mnogokrat privedejo slabe prehranjevalne navade, telesna neaktivnost in stres, za hujšanje, ki bi moralo biti celovito, pa je potrebno veliko volje in moči. Pred začetkom hujšanja se je najbolje posvetovati z zdravnikom, ki lahko pomaga stopiti na pravo pot. Pogovarjali smo se s strokovnjakinjo za prekomerno težo in debelost dr. Tino Sentočnik, specialistko interne medicine.
Revolucionarna metoda! Gube so ji zgladili brez botoksa!
Koža je naš največji organ, zato je smiselno, da ji posvečamo vso pozornost, ki jo potrebuje. Sijoča, gladka in napeta koža je odraz zdrave ženske, zato smo se z našo nagrajenko akcije Prebudi lepoto v sebi Lili Brezovnik odpravili na ljubljansko tržnico, da bi preverili, katere stvari iz vašega domačega hladilnika še pripomorejo k lepši koži.
Sheryl je spoznala, da rak ne izbira
V Sloveniji za rakom vsako leto zboli več kot 12 tisoč ljudi, med njimi je nekaj manj kot polovica žensk. Na srečo mnoge raka premagajo, to dejstvo pa v življenje vseh nas prinaša upanje, da bo tudi ta bolezen sčasoma vendarle postala popolnoma ozdravljiva. Med ukrepi Evropskega kodeksa proti raku so: opustitev kajenja in izogibanje pasivnemu kajenju, ohranjanje primerne telesne teže, povečanje telesne dejavnosti in zdravo prehranjevanje, omejevanje pitja alkoholnih pijač, izogibanje čezmernemu sončenju, zaščita pred okužbami, ki lahko povzročajo raka, ter redno udeleževanje presejalnih pregledov v programih, kot so v Sloveniji: Zora, Dora in Svit. Zavedati se moramo, da rak ne izbira, to pa dokazujejo tudi resnične zgodbe žensk, ki so nekega dne odkrile, da imajo raka. Tudi ameriška pevka Sheryl Crow se je soočila z diagnozo raka dojke. Bolezen je uspešno premagala in se vrnila v običajno življenje močnejša kot kadar koli prej.
Odvečni kilogrami močno vplivajo na kakovost življenja
Človeško telo večino snovi, ki jih nujno potrebuje za normalno delovanje, sintetizira samo, nekatere pa mora človek nenehno vnašati s hrano. Raznovrstna, uravnotežena in pravilno pripravljena hrana je zato nadvse pomembna tudi za zdravje las, nohtov in kože.