Ključna beseda / žita

Kaj je paleo dieta in zakaj je tako priljubljena?
Nekoč so se tako prehranjevali naši davni predniki, ampak, ali je paleolitska dieta zdrava in varna tudi za "modernega" človeka? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.

Superživilo, ki ima največji delež beljakovin
Kvinoja ali mati vseh žit, kot jo mnogi imenujejo, velja za superživilo in bogat vir beljakovin, tako je močno priporočljiva za vegetarijance. Ne vsebuje glutena, obogatena pa je z esencialnimi aminokislinami. Zaradi svoje sestave je primerna tudi za vse tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, poleg tega pa pomaga tudi pri obnovi las.

Meso ali ribe? Kaj je bolje?
Odgovor na vprašanje, kaj je bolj zdravo uživati, je enostaven in kratek, pravi klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN. "V prehrano je najbolje uvrstiti oboje – meso in ribe. Oboje na svoj način namreč prispeva k uravnoteženi prehrani, katere namen je telesu zagotoviti energijo in vsa potrebna hranila," je poudaril. Se pa razlikujejo prehranska priporočila o količinah, pogostosti uživanja in načinu priprave.

Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?

Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?

Nizkokalorična dieta: koliko kalorij na dan in kaj jesti?
Bi se radi znebili odvečnih kilogramov? Eden od načinov je nizkokalorična dieta, pri kateri s štetjem kalorij čez dan ustvarite kalorični deficit, za katerega vemo, da je ključni dejavnik, ko gre za hujšanje. Gre za vrsto diete, ki vsekakor ni za vsakega in zahteva kar nekaj discipline in načrtovanja obrokov.

Ali res ne smemo jesti po 18. uri, če želimo shujšati?
"Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan, zvečer kot berač," veli pregovor, ki se ga je pametno držati predvsem zaradi zdravja in vzdrževanja telesne teže. Kako in kaj pa jesti za večerjo, če želimo shujšati? Dragocene nasvete podaja trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.

Viri vlaknin, ki pospešujejo prebavo in pomagajo ohranjati zdravo težo
Verjetno je vsak že kdaj dobil nasvet 'Jej več vlaknin'. Pa veste, zakaj so vlaknine tako koristne in zakaj je ključnega pomena, da so del vašega prehranjevanja? Razkrivamo, koliko prehranskih vlaknin potrebujete, katera živila jih vsebujejo ter kako jih dodati obrokom in prigrizkom.

Vitamini, ki jih potrebujete za močan imunski sistem
Prehranska strokovnjakinja Alja Dimic poudarja, da je v času prehlada in gripe zelo pomembno, da zaužijemo veliko ekološko in lokalno pridelane hrane, ki je bogata z vitamini in minerali. To je namreč eno ključnih pravil, ki bi se jih morali držati, če želite zdrav in močan imunski sistem.

Kako načrtovati obroke?
Načrtovanje obrokov vnaprej je ključno, če se želite prehranjevati zdravo in uravnoteženo ali izgubiti kakšen odvečen kilogram. Obenem vam bo pomagalo, da se boste izognili vprašanjem, kot je 'Kaj jesti za večerjo', in se izognili situacijam, ko vam zmanjka časa za pripravo obroka.

Pravila za učinkovito hujšanje na dolgi rok
Najvitkejši ljudje upoštevajo deset preprostih pravil, kar jim pomaga obdržati idealno težo, pa tudi dobro počutje, samozavest in dovolj energije. Držite se jih tudi vi in uspešno shujšajte ter se pripravite na vroče poletje.

Seks v sodobni družbi: razbijamo tabuje in odkrivamo tančice skrivnosti
Spolnost je bila še pred nekaj leti v javnosti velik tabu, zdaj pa se o njej veliko več govori, za goloto pa se nam zdi, da nas spremlja že na vsakem koraku. Danes je na VOYO prišel zbir dokumentarnih filmov in serij, ki še bolj razbija tabuje in predsodke o seksu in goloti, poleg tega pa si lahko ogledate še nekaj dokumentarcev z aktualnimi vsebinami.

Zakaj bi morali uživati ajdo?
Ajda je psevdožitarica, ki ne vsebuje glutena, je dober vir vlaknin in je bogata z minerali in različnimi rastlinskimi spojinami, kot je rutin. Uživanje ajde povezujejo z več koristmi za zdravje, med drugim tudi tem, da naj bi uravnavala sladkor v krvi in imela dober vpliv na zdravje srca. Kako pogosto si jo pa vi privoščite?

Ste vedeli, da je na Nizozemskem več koles kot ljudi?
V povprečju naj bi imel vsak Nizozemec 1,3 kolesa. Ja, Nizozemci so zagrizeni kolesarji, njihova kolesarska infrastruktura obsega kar 37.000 kilometrov kolesarskih poti in kot narod veljajo za najbolj fizično aktivne Evropejce. Kolesarjenje imajo Nizozemci v genomu, tako kot imajo v genomu ljubezen do sirov. Nizozemski sir je znan po vsem svetu in Nizozemska velja za eno največjih proizvajalk in izvoznic sira na svetu.

Vitamin B: zakaj je pomemben in kje ga najdemo?
Vsi že dobro poznamo učinke in pomen vitamina C in vitamina D, marsikdo pa se ne zaveda, da je za splošno zdravje in počutje zelo pomemben tudi vitamin B. Poleg tega, da pomaga krepiti imunski sistem, skrbi tudi za to, da imamo dovolj energije.

Z izbrano prehrano do urejene vaginalne flore
Na nožnična vnetja lahko uspešno vplivamo z izbrano hrano, ki med drugim učinkuje na število koristnih bakterij, vnetne procese in moč obrambe.

30 hitrih nasvetov prehranske strokovnjakinje za izgubo odvečnih kilogramov
Če ste tudi vi med tistimi, ki se borijo z odvečnimi kilogrami, se držite teh preprostih korakov, s katerimi boste odvečne maščobe veliko hitreje in dolgoročneje izgubili. Predvsem pa se zavedajte, da je najpomembnejša dolgoročna izguba kilogramov, zato naj vaše na novo osvojene tehnike postanejo vaše vsakdanje navade in vaš način življenja. Le na tak način boste izgubljene kilograme tudi obdržali ter se v svojem telesu bolje počutili.

Izpadanje las - zakaj do njega pride in kako ga ustaviti?
Izguba las je normalen pojav, ki ga povezujemo s staranjem, v nekaterih primerih pa je prekomerno izpadanje las lahko tudi posledica bolezenskega stanja, med drugim tudi okužbe s covidom-19.

Kako zaužiti več beljakovin, zlasti če hujšate?
Večina ne zaužije dovolj beljakovin in vlaknin, ki so ključne za vsesplošno dobro počutje in zdravje. Ob primernem vnosu lažje vzdržujete telesno maso in tudi shujšate, izgubljate maščobe, pridobivate mišično maso, oblikujete lepo postavo in tudi izboljšate prebavo. Kako jih lahko z nekaj preprostimi spremembami v prehrani zaužijemo dovolj, je razložil trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.

Najboljši vitamini za zdrave in močne lase
Vsi vemo, da več, kot imamo v telesu kolagena, bolj napeta je naša koža, bolj trdne so naše kosti in bolj močni, dolgi in sijoči so naši lasje. Kolagen igra veliko vlogo v zdravju črevesja, v pravilni absorpciji hranil iz hrane, vpliva na uravnano delovanje hormonov, je nepogrešljiv pri zmanjševanju maščobnih oblog in je nujen, ko govorimo o preprečevanju prehitrih vidnih in »nevidnih« znakov staranja.

Kako shujšati za doseg trajnega rezultata?
Shujšati načeloma ni težko, težje je novo težo obdržati. Zakaj je tako? Moj pogled na hujšanje je tak, da hujšanja ne smemo vzeti in obravnavati kot neko prehodno in težko obdobje, temveč kot spremenjen način življenja. Hujšanja ne smemo obravnavati kot 3-mesečno mučenje ob neprivlačni dieti in s prekomerno fizično aktivnostjo, hujšanje naj bo uvod v nov način prehranjevanja. In kako začeti in izgubiti tiste prve, najtežje izgubljene kilograme?

8 zlatih nasvetov za krepitev imunskega sistema
Verjetno se v tem obdobju prav vsi trudimo na naraven način okrepiti svoj imunski sistem. Res je, da lahko za svoje zdravje marsikaj naredimo sami – z vsakodnevnimi malenkostmi, saj nam te pomagajo v boju proti patogenom, ki napadajo vse okoli nas.

Zala Mlinšek: 'Pritiski družbe glede telesnih idealov so čisto popačili sliko zdravega telesa'
Zala Mlinšek je diplomirana dietetičarka, ki obožuje vse, kar je povezano s hrano. Tej je posvetila tudi profil Zala's Nutritips na Instagramu, ki smo ga uvrstili v julijski izbor za naj prehransko influencerko. "Rada pripravljam zdrave in okusne obroke, saj se zavedam, kako pomembno je, da uživamo kakovostna živila," pravi Zala, ki s svojimi sledilci deli številne prehranske nasvete. "S takšnimi praktičnimi objavami želim izobraziti ljudi, da pri prehrani ni treba tako komplicirati," pravi in doda, da so pritiski družbe v zvezi s telesnimi ideali čisto popačili sliko zdravega telesa. "Pestra prehrana je še zanimivejša, odkrivanje novih okusov pa je poživljajoče. Zapustimo območje znanega in odkrijmo nova prehranska obzorja."

Ta zdrav in okusen obrok je hit poletja
Veliko žensk se že od začetka leta trudi 'pridelati' popolno postavo za morje. Pri doseganju zadanega cilja se poslužujejo različnih metod: nekatere stavijo na telesno aktivnost in potenje v fitnesu, druge se raje osredotočijo na ustrezno prehrano, tretje kombinirajo zdravo mero obojega. Vse v želji, da bodo na plaži bolj samozavestne, srečnejše. Nekaterim uspe, drugim ne. Na dopustu nato sledi popolna sprostitev: miganja je bolj za vzorec, hrane (seveda ne najbolj zdrave) je v izobilju, zato kilogrami in maščobne obloge hitro (spet) najdejo pot na stegna in trebuh. Zveni znano? Pa ni treba, da je tako!

Preprosti triki do lepega in fit telesa
Poletje je tu in odvečni kilogrami se niso stopili od sedenja, sladkih pregreh in nočnih izletov do hladilnika. Mogoče ste razočarane nad seboj, saj ste si že neštetokrat rekle, da bo naslednje leto drugače, a ste spet na začetku – obremenjene s svojo podobo v ogledalu. Kamor koli se obrnete lahko vidite brezhibne modele v kopalkah in ne more vas potolažiti niti misel, da so jih obdelali fotografski profesionalci s tisoč in enim popravkom. Dovolj je bilo samopomilovanja, tolažilnih prigrizkov in skrivanja za ohlapnimi oblačili, saj je zdaj idealni čas, da spremenite svoje navade in se z dvignjeno glavo sprehodite v svojih najljubših kopalkah.

To so najboljše diete leta 2021
Leto 2021 bo za marsikoga prvo leto, ko bo bolj pomembno počutje kot pa videz. Leto, ko se bomo za določeno dieto odločili zato, ker bo izboljšala tako fizično kot mentalno počutje, in ne samo zato, ker bi do poletja radi na vsak način izgubili 5 kilogramov. Na srečo je kar nekaj prehranjevalnih načrtov, ki vplivajo na obe področji in jih priporočajo tudi prehranski strokovnjaki. Predvsem pa gre za diete, ki ne izločajo nobene skupine hranil, ki jih vaše telo nujno potrebuje, in se namesto tega raje osredotočajo na manjše stvari, ki jih vključite v svojo dnevno rutino in bodo postale del vašega življenjskega stila na dolgi rok.

Akne v odrasli dobi: zakaj nastanejo in kako se jih znebiti?
Najstniška leta so že davno za vami, ve pa se kljub temu vedno pogosteje soočate z aknami. Čeprav te v večini primerov po 20. letu izginejo, se z njimi glede na študijo, objavljeno v 'American Journal of Dermatology', bori kar 51 % žensk, starih od 20 do 29 let in 39 % med 30. in 39. letom. Dejstvo je, da akne niso le najstniška težava, ampak se pogosto pojavljajo tudi v odrasli dobi. Večinoma so vnetnega tipa, ponavadi pa se nahajajo okoli ust, na vratu, spodnji čeljusti in bradi. Zakaj sploh nastanejo in kako se jih znebiti, si preberite v nadaljevanju!

Zdrave odločitve, ki v resnici to niso
Če želite shujšati, ne smete jesti ogljikovih hidratov, izbirati morate mlečne izdelke z manj maščobe in ne smete jesti sadja. To je le nekaj najbolj znanih odločitev, ki naj bi bile zdrave in ki naj bi bile ključ do uspešne izgube kilogramov. Pa so res?

Kako s prehrano do uravnanega hormonskega ravnovesja?
Hormoni in hormonsko neravnovesje vplivajo na naše duševno, fizično in čustveno zdravje. Ti kemični sli igrajo pomembno vlogo pri nadzoru našega apetita, teže in razpoloženja. V normalnem in zdravem stanju, endokrine žleze proizvajajo natančno količino vsakega hormona, ki je potreben za različne procese v telesu. V današnjem času pa je hormonsko neravnovesje vse pogostejša težava odraslih in tudi že otrok, saj je naše moderno življenje preobremenjeno z različnimi dejavniki, ki vplivajo na neravnovesje hormonov. Hormoni v našemu telesu skrbijo za prenos sporočil in vplivajo na naše celotno delovanje.

Kako izboljšati možnosti za zanositev po 35. letu
Če malo pomislimo, naše mame so zanosile v zgodnjih dvajsetih, zdaj ženske zanosimo v tridesetih letih, ki se že bližajo 40. letu. Vedeti moramo tudi, da optimalna plodnost ženske traja 15 let, moškega pa 30 let.