Ključna beseda / PREHRANA

Prehranske vlaknine: koliko na dan in zakaj?
Prehranske vlaknine, ki jih najdemo predvsem v sadju, zelenjavi, polnozrnatih žitih in stročnicah, so verjetno najbolj znane po svoji sposobnosti preprečevanja ali lajšanja zaprtja. Toda živila, ki vsebujejo vlaknine, lahko prinesejo tudi druge koristi za zdravje – med drugim so tudi učinkovita pomoč pri ohranjanju zdrave telesne teže in zmanjšanju tveganja za sladkorno bolezen, bolezni srca in nekatere vrste raka.

Naša novinarka razkriva: Tako sem shujšala več kot 10 kilogramov
V svojih mlajših letih sem imela med 53 in 55 kilogramov. Tri nosečnosti v petih letih in leta so pustili posledice na mojem telesu – v devetih letih sem pridobila okoli 20 kilogramov. Vse do 41. leta starosti so se me trdovratno oklepali in kar niso hoteli stran, vse dokler se nisem odločila ter odkrila primernega načina hujšanja zase in vztrajala. Začela sem po novem letu in v osmih mesecih in pol mi je končno uspelo izgubiti več kot deset kilogramov. Natančne številke ne poznam, ker se vmes načrtno nisem redno tehtala – vem samo, da so okoli novega leta kilogrami nihali med številkama 73 in 75 in da jih imam danes okoli 58 oziroma 59 (odvisno od dneva). Po ključnih korakih vam razkrivam, kako mi je uspelo!

3 stvari, ki naj ne manjkajo v domači telovadnici
Poletje se bliža, s tem pa tudi skrb za postavo. Strokovnjake iz Fitnesshopa smo povprašali, kateri pripomočki so najboljši za domačo rabo.

5 zdravih živil, ki bi jih morale jesti spomladi
Ste vedeli, da lahko vsem znano spomladansko utrujenost preženete s pomočjo določenih sezonskih živil? Predstavili vam bomo takšna, ki lahko pozitivno vplivajo na vaše razpoloženje, energijo, koncentracijo, hkrati pa bodo negovalno in blagodejno vplivala na vašo kožo ter uravnavanje presnove. Vas zanima, za katera živila gre?

Zakaj lahko zaradi inzulina naraste telesna teža?
Človeško telo ima zelo natančne mehanizme za uravnavanje koncentracije glukoze v krvi: normalne vrednosti so med 3,6 in 6,1 na tešče ter do 7,8 mmol/l po jedi, nihanja so pri zdravih osebah majhna.

Fodmap dieta: kaj to je in kako deluje?
Ste že slišali za FODMAP dieto? Gre za trenutno eno najbolj iskanih diet, ki jo priporočajo predvsem tistim, ki imajo sindrom razdražljivega črevesja ali težave s prebavo. Temelji na omejevanju določenih živil, ki povzročajo prebavne simptome, kot so vetrovi, driska, napenjanje, zaprtje in bolečina v trebuhu.

Najbolj znan slovenski nutricionist razkril, kakšna je optimalna dieta
Jernej Orgin je prehranski svetovalec, magister inženir prehrane in najbolj znan nutricionist v Sloveniji, ki si je velik del prepoznavnosti (vsaj med mladimi) zgradil z objavami na družbenih omrežjih, kjer v svojih videih pogosto razbija najbolj znane prehranske mite.

Ali veste, zakaj se staramo?
Človeštvo si že stoletja prizadeva spoznati, kako bi lahko ustavilo procese staranja, zato nas ideja o pomladitvi našega telesa in želja po odkritju substance, ki bi nas pomladila, že od nekdaj ženeta v odkrivanje novih načinov upočasnjevanja staranja. V sodobni družbi je poudarjanje pomena in vrednosti mladosti postalo vse bolj izrazito in mladost je na nek način postala vrednota. Kljub temu da ne želimo misliti na starost, pa je staranje naravni proces, ki se mu ne moremo ogniti.

Artičoke, zelenjava, o kateri ta hip govori vsa Slovenija
Po zaslugi tekmovalke Barbare, ki je v eni od epizod MasterChefa tekmovalcem povzročila kar nekaj sivih las, ko je kot sestavino za kuhanje izbrala artičoko, je ta vrsta zelenjave postala najbolj vroča tema na spletu. Zakaj bi se moralo to živilo večkrat znajti na vašem krožniku, kakšne so njegove koristi in kaj vsebuje, preverite v nadaljevanju.

Veste, kaj je moringa, super hrana, ki navdušuje?
Moringa je vedno bolj priljubljena super hrana, ki lahko pomaga znižati holesterol in izboljša raven sladkorja v krvi. To pa nista edina razloga, zakaj jo je priporočljivo uživati.

4 razlogi, zakaj je dobro jesti bananin kruh
Tudi vi obožujete bananin kruh? Gre za priljubljeno sladico, ki je res lahko kalorično bogata, in zato ni najbolj primerna za tiste, ki si želijo izgubiti kakšen odvečen kilogram, ima pa kljub temu kar nekaj koristnih lastnosti.

6 prednosti rednega uživanja borovnic
Odkrijte neverjetne zdravstvene koristi vsakodnevnega uživanja svežih borovnic – od krepitve imunskega sistema do spodbujanja dobre prebave. Slovijo tudi kot eden izmed najmočnejših antioksidantov, koži pomagajo ohranjati mladosten videz in preprečiti prezgodnji pojav gubic.

Mango ima številne blagodejne učinke na telo
Mango je zasluženo dobil naziv kralj sadežev: ne le, da je zelo okusen, temveč ima tudi številne blagodejne učinke na naše telo. Preverite, kakšne!

Cvrtnik na vroč zrak – zdrava izbira za pripravo okusnih jedi
V današnjem svetu je izbira zdravega načina prehranjevanja zelo pomembna. Z uporabo cvrtnika na vroč zrak lahko uživamo v okusnih in hrustljavih jedeh, pripravljenih na zdrav način. Cvrtnik na vroč zrak je inovativna naprava, ki omogoča pripravo različnih jedi, kot so pomfrit, piščančje krače, zelenjava, ribe in še mnoge druge. Preberite več o tem, kako cvrtnik na vroč zrak pravzaprav deluje in kakšne so njegove prednosti.

Kaj je eritritol, sladilo, ki ima lahko nevarne posledice?
Nizkokalorično sladilo eritritol je dolgo časa veljalo za naravno sladilo, ki ne povzroča stranskih učinkov in ima skoraj enak okus kot sladkor, le da je brez kalorij. Mnogi so bili skeptični glede njegovih prednosti, po nedavni raziskavi pa so se ti dvomi izkazali za upravičene.

Živila, s katerimi se lahko razstrupite
Pomlad je popolna za nove začetke in za uživanje spomladanskih živil, ki pripomorejo k izločanju strupenih snovih iz telesa. Preverite, katera so ta živila, in nasvet naturopatinje Erike Brajnik, kako se lotiti razstrupljanja!

Rak: namigi in nasveti o ljubezni, karieri in še več
Ali ste po horoskopu rak? Odkrijte vsa zanimiva dejstva o tem nebesnem znamenju in začnite živeti svoje najboljše življenje s spodnjimi nasveti.

Rozacea: kako omiliti znake in kateri izdelki pomagajo?
Rozacea, ki jo spremljajo rdečica, vidne razširjene majhne žilice in včasih tudi vnetne bunčice ter gnojni mehurčki, se najpogosteje pojavlja pri ženskah med 30. in 50. letom starosti.

Vsi govorijo o izklesanem telesu Pippe Middleton
Sestra valižanske princese Kate Middleton, Pippa Middleton, te dni uživa na zasluženih družinskih počitnicah, kjer so jo paparaci ujeli, ko je v družbi moža in treh otrok na plaži razkazovala neverjetno izklesano telo.

Se je spomnite? 30 let kasneje je še vedno videti odlično
Poleg Pamele Anderson je igralka Donna D'Errico tista, po kateri smo si najbolj zapomnili priljubljeno nanizanko Obalna straža. Lepa svetlolaska je v enodelnih rdečih kopalkah pritegnila marsikateri moški pogled, kar smo prepričani, da lahko naredi tudi 30 let kasneje, pa čeprav danes ni več blondinka.

Bakuchiol: učinkovita aktivna sestavina, ki osvaja svet
Naše telo po 20. letu proizvaja vedno manj kolagena. To se najbolj izrazito in najhitreje pozna na naši koži: slabša elastičnost, pigmentni madeži, globlje gube in uvela koža. Kako lahko preprečimo hitro staranje kože in zakaj je priporočljivo uporabljati bakuchiol?

Koliko jajc je v resnici zdravo pojesti?
Jajca so eno tistih živil, ki jih lahko najdemo v shrambi vsakega gospodinjstva, marsikdo pa si še vedno zastavlja vprašanje, ali jajca lahko predstavljajo del pestre in uravnotežene prehrane, ter koliko se različna jajca po sestavi med seboj razlikujejo.

Superživilo, ki ima največji delež beljakovin
Kvinoja ali mati vseh žit, kot jo mnogi imenujejo, velja za superživilo in bogat vir beljakovin, tako je močno priporočljiva za vegetarijance. Ne vsebuje glutena, obogatena pa je z esencialnimi aminokislinami. Zaradi svoje sestave je primerna tudi za vse tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, poleg tega pa pomaga tudi pri obnovi las.

Trener razkriva, kako porabiti čim več kalorij
Na seštevek porabe kalorij vplivajo teža in telesna sestava ter čas, intenzivnost in oblika telovadbe. Katere pa so učinkovitejše oblike vadbe in zakaj, je pojasnil osebni trener in prehranski svetovalec Daniel Jelovič.

Strokovnjakinja pojasnjuje: Če ne zaužijemo dovolj beljakovin, ne moremo pričakovati močnih las
Vsak dan nam odpade od petdeset do sto las, kar je povsem normalno. Večinoma gre za lase, ki so že v fazi odpadanja, sočasno pa nam rastejo tudi novi (podmladek). Če nam dnevno izpade več kot sto las, lahko že govorimo o težavah. O izpadanju las, kaj so razlogi zanje in kako lahko izboljšamo svoje stanje, smo se pogovarjali tudi s trihologinjo Klaudijo Piskar.

Obupana bralka: Mož se je zredil in me zato veliko manj privlači
Živijo. Imam problem. Stara sem 30 let, poročena, z možem imava dva otroka. Mož je ljubeč, zvest, delaven. Ko sva se spoznala, je bil športnik, imel je krasno telo, zelo me je privlačil. Skozi leta pa je opustil šport in sedaj se ne giblje nič, prehranjuje se slabo, in to se mu je zelo začelo kazati na telesu. Sama sem po dveh porodih, službi in ostalih hobijih še vedno čvrsta, telovadim, jem zdravo. Pač najdem čas, ker mi to veliko pomeni zase in zanj. Možu sem že večkrat namignila, da mi to ni všeč (neaktivnost in prehrana), vse, kar naredi, pa je to, da je užaljen in namesto da bi dvakrat tedensko potelovadil in jedel manj slabe hrane, je še slabše. Posledično me telesno veliko manj privlači, kot me je, in to se seveda opazi ... Njegova rešitev pa ni, da nekaj naredi, ampak tarna, da me ne privlači več. Ne vem, saj smo vendar ljudje tudi vizualna bitja, ali sem samo plehka in bi mi moralo to biti v redu in gledati samo srce? Kaj naj naredim, da mu dam motivacijo? Ali moram jaz spremeniti moja pričakovanja? Ne vem, če zmorem, da bi mi postalo to všeč in bi še naprej lahko ohranjala telesno privlačnost ... Kaj meniš?

Meso ali ribe? Kaj je bolje?
Odgovor na vprašanje, kaj je bolj zdravo uživati, je enostaven in kratek, pravi klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN. "V prehrano je najbolje uvrstiti oboje – meso in ribe. Oboje na svoj način namreč prispeva k uravnoteženi prehrani, katere namen je telesu zagotoviti energijo in vsa potrebna hranila," je poudaril. Se pa razlikujejo prehranska priporočila o količinah, pogostosti uživanja in načinu priprave.

Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?

To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.

Zato bi morali za zajtrk pojesti dve jajci
Če ne veste, kaj bi si zjutraj na hitro pripravili za zajtrk, so jajca odlična izbira. Strokovnjaki priporočajo, da pojeste dve, ne glede na to, ali so kuhana, na oko ali umešana, jajca naj bi dokazano izboljšala razpoloženje. To pa ni edini razlog ...