Ključna beseda / Vino

Od cvičkove princese do vinske kraljice
V poplavi slovenskih lepotnih izborov, ki na medijsko obalo vsako leto naplavijo številne nove estradnice, en še prav posebej izstopa. Govorimo o izboru za vinsko kraljico leta, ki v letu nošenja krone potuje po Sloveniji in okoliških deželah ter nas uči o pravilnem pitju vina in kulinaričnih dobrotah, ki spadajo zraven. Letos je ta čast pripadla nekdanji princesi cvička in bodoči pravnici, 24-letni Martini Baškovič iz Krške vasi na Dolenjskem. Zagrizena študentka in ljubiteljica citer se drži načela pij malo, pij dobro, sicer pa z veseljem okuša vsa vina. Z njo smo se pogovarjali o razlikah med vinsko kraljico in drugimi zmagovalkami lepotnih izborov, zaupala pa nam je tudi, kje je pridobila znanje o vinu in kako najraje preživlja prosti čas.

Nagradna igra: Shujšajte s čudežnimi jagodami
Poletje je pred vrati in marsikdo se ob pogledu na kopalke raje obrne stran. 'Jutri pa res začnem,' se glasi eden izmed pogostih stavkov, ki drži vse do trenutka, ko se je iz udobnega naslonjača potrebno premakniti na tekaško stezo in pozabiti na tisto slastno čokoladno torto, ki nas čaka v hladilniku. Dieta splava po vodi, mi pa se potolažimo s paketom piškotov in na ta način pridelamo še kakšen dodaten kilogram. Se sliši znano? Zagotovo! Čudežne acai jagode, ki jih zaužijemo dvakrat dnevno so zato enostavna in hitra rešitev, ki ne posnema klasične diete, z njihovo pomočjo pa lahko izgubimo tudi do 10 kilogramov.

Ženske brez hlačk: od zvezd do nevest
Ste, bralke, kdaj spodaj brez … hlačk? Vas to vzburja? Kaj pa bralci? Vas vzburja misel, da je kakšna izmed žensk v vaši bližini brez hlačk? Posebej če je v krilu? Vam je kdaj vaša najdražja ali kakšna druga tam dol’ pripravila prvovrstno presenečenje?

Vse o jutranjem mačku!
Vstop v novo leto prinese tudi nazdravljanje, ki pa se velikokrat zaradi prevelike količine alkohola lahko konča s hudim jutranjim glavobolom in slabim počutjem. Pa sploh veste, kaj maček je, kako ga odgnati in katera pijača povzroča najhujšega?

Povabilo na koktajl
Praznovanje najdaljše noči v letu bo še slajše, če ga boste začinili z okusnimi novoletnimi koktajli! S silvestrsko obarvanimi okusi in primerno dekoracijo ter postrežbo boste presenetili in navdušili svoje goste, 1. januarja pa se boste zbudili z jasno glavo in polni energije za leto, ki prihaja! Na zdravje!

Kako izbrati primerno penino za skok v novo leto?
Pred nami je le še nekaj uric leta 2011 in mnoge izmed nas moramo opraviti še zadnje nakupe za nepozabno silvestrsko večerjo in ležeren skok v novo leto s prijatelji ali sorodniki. Ti poleg hrane zajemajo tudi pijačo in pri marsikateri se ravno tu pojavi težava, saj je v zares obilni ponudbi težko najti tisto nekaj, kar še najbolj zahtevnega gosta ne bo pustilo ravnodušnega. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj namigov, ki vam bodo morda pomagali pri izbiri prave penine – ali kakšne druge pijače.

Resnica o nadomestni ženi za Vesninega moža
Vesna Krajnc Franc, ki se je po izpadu iz resničnostnega šova Kmetija išče lastnika znašla v hudi duševni stiski, je s svojo zgodbo in iskrenostjo ganila mnogo ljudi, med drugim tudi soproga Mateja Franca, ki svojo izbranko, v katero se je zaljubil na prvi pogled, podpira v dobrem in v slabem. V intervjuju nam je med drugim zaupal, da njun odnos temelji na iskrenosti ter zaupanju in da so domnevne govorice o iskanju nadomestne žene popolnoma neresnične.

Povprečni Slovenec letno spije okoli 13 litrov vina
V času martinovanja Slovenci glede na značilnost praznika prehoda mošta v vino popijejo več vina, pa tudi drugih alkoholnih pijač, kot sicer. Podatki državnega statističnega urada za leto 2009 kažejo, da je takrat povprečni Slovenec na leto popil 13,1 litra vina. Še bolj priljubljeno je pivo, ki ga je povprečni Slovenec letno spil 25,6 litra.

Od oblačil do oblikovanja steklenic
Čeprav naj se s penino ne bi nazdravljalo, je oblikovalec Jean Paul Gaultier verjetno ponosno trknil s kozarcem penine, za katero je oblikoval steklenico. S tem je sledil mnogim oblikovalcem, ki so se že izkazali v sodelovanju z priznanimi proizvajalci pijač.

Prepovedane fotografije Gadafijeve razuzdane snahe prišle v javnost
Libijski uporniki so se dokopali do vročih fotografij snahe Moamerja Gadafija in jih objavili na spletu. Aline Skaff, 31-letna nekdanja manekenka, in Hannibal Gadafi , četrti sin nekdanjega libijskega voditelja, sta po posnetkih sodeč imela dokaj razuzdano in bizarno življenje, zato ni nenavadno, da je objava fotografij povzročila precejšnje zanimanje po vsem svetu.

V Münchnu razstava o kulturi pitja
V Galeriji obrti v Münchnu so na ogled eksotični čajni vrčki, dragoceni kozarci in rustikalni vrčki za pivo, ki pripovedujejo o kulturi pitja. Kuratorica razstave Angela Böck je zbrala 780 eksponatov, med njimi tudi takšne, ki prihajajo iz Japonske, Južne Koreje ali Afrike.

Micina nebesa
Mica že dolgo ni bila več v letih, ko se nasprotni spol ozira za ženskimi krili. V njej pa je še tlela iskra, želja po ljubezni, ljubezenskem objemu in izpolnitvi duše in telesa. Bila je vdova. Želela si je vsaj še enkrat okusiti žar strasti in predajanja. Občutiti trdo, nežno, a vso žametno površino moškosti. Držala bi ga v dlaneh, ga božala, ljubkovala, poljubljala in pila njegove sokove. Rada bi ga čutila v sebi, v svoji topli notranjosti, ki že leta ni občutila čudovite moškosti.

Morski greh
Vsako leto sem vse veselila morja. Zagorela telesa, sonce, kapljice vode, ki polzijo po telesu. In potem je tu še ljubezen v zraku. Ko si noro zaljubljen in je ob tebi bitje, za katerega bi naredil vse.

Kraljeva kurtizana
Pokanje suhih vejic pod mogočnimi kolesi kočije, ki me je v temni noči vodila na skrivni kraj, mi je dalo vedeti, da se pot vije med gozdom. Čeprav je bila čipkasta rutka na mojih očeh rahlo prosojna, se v tej temni noči nisem nikakor mogla orientirati, kje bo konec moje vožnje. Menila sem, da sem že neskončno dolgo in neudobno zibam v kočiji, ko se je naenkrat zaustavila in rezgetanje vpreženih konj, je potrdilo, da sem končno prišla. Počakati sem morala za naslednja navodila in nekoga, da mi bo pomagal stopiti iz tega majhnega prostora, saj z zavezanimi očmi in tem razkošnim baročnim krilim, bi bilo nevarno, da bi se nerodno prekucnila in večera bi bilo v trenutku konec, za kar bi bila srečna, saj me je bilo grozno strah...

Kdo odreja hitrost časa
Bili so časi, ko so bile razdalje še dolge, in so časi, ko so razdalje kratke. Ampak moje razdalje so nekako ostale dolge. Peljal sem se namreč z vlakom in opazoval ljudi, ki so vstopali in izstopali. Vlažen jesenski zrak je nosil vonj po gorski pokrajini v vagon. Pred menoj sta drug ob drugem sedela dva zaljubljenca, se nežno božala in si strmela v oči. Občasno sta se strastno poljubila in se navdušeno pogovarjala. Ona se je glasno smejala in hitela pripovedovati neko zgodbo. Kadar je kdo prišel mimo, sta za trenutek utihnila in se namuznila, gledala za njim, pa spet nadaljevala v svojem ritmu. Mimo so drvela drevesa skale in tuneli. Spomnil sem se, kako sva nekoč z vlakom odšla v Benetke. Bila sva ravno taka kot ta par. Izolirana od realnega sveta v koščku svojega vesolja.

Obletnica
Kot vsak večer sem fantu pripravljala večerjo, ko je prihajal iz službe, a danes je bil prav poseben dan, bila je najina obletnica. "Tako vse je pripravljeno, samo še svečke prižgem..." in kot naročeno slišim avto na dovozu. Šla sem ga pričakat v vežo, ko je vstopil so me obnorele njegove modre oči in izklesana postava, želela sem si ga takoj.

Mokre sanje
Na nebu so se poigravale čudovite barve sončnega zatona. Vsa ta svežina neba mi je zlezla pod kožo. Nenadoma pa sem opazila, kako se izza gora pojavlja prečudovita polna luna. Ker je bil za mano, kar precej naporen dan, sem se odločila, da ga bom proti koncu popestrila z kozarcem dobrega vina in občudovanjem neba na terasi. Sproščeno, udobno sede v naslonjaču, rahlo utrujeni so se mi oči počasi zapirale.

Raje kozarec vina kot igra z otroki
V Veliki Britaniji so psihologi opravili raziskavo, ki je pokazala, da skoraj tri četrtine žensk po napornem dnevu raje, kot da se sprostijo pri igri z otroki, zvrnejo kozarček vina. Pri moških je odstotek tistih, ki raje izberejo vino, veliko manjši.

Za buteljko belega vina iztržili 80.800 evrov
V Veliki Britaniji so po rekordni ceni prodali 200 let staro buteljko belega vina iz Bordeauxa. Gre za vino Chateau d'Yquem iz leta 1811, buteljko pa je za 75.000 funtov (80.800 evrov) kupil francoski zasebni zbiratelj Christian Vanneque.

Dagnje na buzaro
Preprosta specialiteta, pri pripravi katere lahko sodeluje vsa družina – vsaj pri delu, ko je školjke treba čistiti.

Lososov carpaccio
Sveže rezine lososa in okusna omaka iz zelišč predstavljajo odlično kombinacijo ter obljubljajo dober okus.

Skriti vzroki, ki povzročajo glavobol
Glavobol je najpogostejša oblika bolečine, ki se pri nekaterih posameznikih pojavlja vsak dan. Hujša oblika, kot je migrena, zahteva ustrezno zdravstveno oskrbo in posvet z zdravnikom, medtem ko lahko za blage glavobole, ki jih povzročajo manjši dejavniki, poskrbite kar sami.

Musaka
Musaka je sredozemska jed, originalno pripravljena iz rezin jajčevcev in mlete jagnetine. V tokratni različici jo pripravimo s krompirjem in mletim mesom. Sestavine so naložene v plasteh. Zadnja plast je sirova omaka, zapečena v pečici. Jed po tem receptu zadošča za od šest do osem oseb.

Rižota z lisičkami
Pri rižoti z lisičkami ne moremo zgrešiti – ko osvojimo osnovna pravila priprave rižot. In ko se naučimo pripravljati eno, bomo znali pripraviti (skoraj) vse.

Petelin v vinski omaki
V rdečem vinu kuhan petelin je tradicionalna francoska jed. Starejši kot je petelin, boljša bo jed.

Maistrini Wellness & SPA centri - doživetje za dušo in telo
Mens sana in corpore sano - zdrav duh v zdravem telesu, je star latinski pregovor, ki je ravno v današnjem času postala bolj aktualna kot kdajkoli prej.

Erotična zgodba: Pofu... bi se s teboj
Vsakomur se zgodi ... Vsaj upam. Povsem nepričakovano in nenačrtovano si moški tako vroče poželi ženske, ki ni njegova in ne bi smela biti njegova, da želja po njej povsem obvladuje ne samo njegove misli, ampak tudi njegovo bivanje.

Z alkoholom do zdravja?
Znanstveniki so ugotovili, da s kozarcem alkoholne pijače na dan lahko zmanjšamo tveganje bolezni srca kar za četrtino. Raziskava je nastala na podlagi 150 različnih študij in dokazala, da ima pitje alkohola v predpisani količini pozitiven vpliv na človeško telo.

Čebulna juha
Česa nam doma nikoli ne manjka? Čebule. Včasih čisto pozabimo nanjo, včasih nam celo zacveti. Tu je ideja, za 'čistko' vašega hladilnika, ki vam bo popestrila jedilnik.

Pivo za zdravje
Španske raziskave so dokazale, da kozarec piva na dan zmanjšuje tveganje za nastanek diabetesa in visokega krvnega tlaka, med drugim pa naj bi pivo pomagalo tudi pri izgubi telesne teže.