Ključna beseda / chef
Navdušila je tudi Bineta!
Eden izmed najbolj vročih trendov letošnjega leta je zagotovo kuhanje – da, prav ste slišali! Vsak si želi postati kuharski chef ali vsaj boljši kuhar. Zanimanje za kuhanje se je v zadnjih letih povečalo tudi zaradi različnih kuharskih šovov in slavnih chefov, kot je Bine Volčič. Družbena omrežja, kot je Facebook, dnevno preplavljajo fotografije okusnih jedi, s katerimi radi delamo skomine prijateljem in se pohvalimo s tem, kako spretni smo s kuhalnico v roki. Dejstvo je, da se vedno raje vrtimo po svoji kuhinji, kuhamo in pečemo, priprava vrhunskih jedi pa še nikoli ni bila tako preprosta!
Last minute nasveti za bolj raven trebuh
Četudi ste redno telesno aktivne in pazite na svojo prehrano, nikoli niste povsem zadovoljne s svojim trebuhom, ki bi lahko bil nekoliko bolj raven. Vam je to kaj znano? Dovolite, da vam zaupamo nekaj zvijač, s pomočjo katerih bodo sanje o ploskem trebuhu lažje uresničljive.
'Ljubezen je kemija dveh, kuhanje je ljubezen (in kemija) enega samega.'
Ana Roš iz Hiše Franko v Kobaridu je z zlatimi črkami zapisana v zgodovino kuhanja. Roševa je bila že pred leti sprejeta v vrhunsko ekipo kuharjev z vsega sveta. Je prava mojstrica med mojstri, ki je ljubezen do kuhanja razvila povsem po naključju - tako da se je sama zaljubila v kuharja, ki pa se je primarno posvečal vinu.
Bine Volčič že nestrpen!
Najbolj popularna gostilna v Sloveniji ponovno odpira svoja vrata, a tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. Goste bodo tako na krožnikih čakale rock'n'roll kreacije iz prve roke, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi lačni novega znanja. V Gostilni pri šefu bodo namreč potekala tudi kuharska izobraževanja, tako za ljubitelje kot za profesionalce.
Ups! Bujna zvezdnica pozabila sleči trenirko
Britanska televizijska kuharica Nigella Lawson v svoji oddaji MasterChef nima težav s kazanjem gole kože. Ko se je pred dnevi s prijateljico odpravila na plažo v Sydneyu, pa je presenetila z nenavadno kopalno obleko, ki močno spominja na 'burkini', kopalke, ki jih uporabljajo muslimanke.
Zvezdniška kuhinja: Brodet
Jožef Oseli nas je v naši kuhinji razveselil s pravim dalmatinskim brodetom. Za prilogo je pripravil polento z gorgonzolo, njami.